सोया दूध के गुण और लाभ

La सोया दूध यह गाय के दूध जैसे अन्य प्रोटीन पेय को बदलने के लिए सुपरमार्केट में एक लोकप्रिय उत्पाद बन गया है। हालांकि ऐसे विशेषज्ञ हैं जो कहते हैं कि इसे 'दूध' नहीं कहा जाना चाहिए, लेकिन सच्चाई यह है कि आज हर कोई इस नाम से सोया पेय जानता है। एक पेय जो शरीर को बहुत लाभ प्रदान करता है।

La सोया दूध सोया का व्युत्पन्न है, एक सब्जी जिसमें बहुत गुण होते हैं। पेय को सोयाबीन को पानी में पीसकर और भाप के साथ गर्म करके पेय प्राप्त किया जाता है। अन्य तत्वों को आमतौर पर इस पेय में जोड़ा जाता है, जैसे कैल्शियम। हम आपको बताते हैं कि इस उपन्यास पेय के क्या फायदे हैं।

गाय के दूध से अंतर

सोया दूध को गाय के दूध के बराबर नहीं लिया जा सकता है, हालांकि ऐसे लोग हैं जो सोचते हैं कि यह एक विकल्प के रूप में काम करता है। हालांकि यह प्रोटीन और पोषक तत्वों के साथ एक पेय है, यह संरचना में अलग है। गाय के दूध में ए आयरन और कोलेस्ट्रॉल की उच्च खुराकपूरे संस्करणों में एल। सोया मिल्क में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और इसकी वसा की मात्रा कम होती है। दूसरी ओर, सोया दूध में कम कैलोरी होती है, लेकिन इसमें गाय के दूध की तुलना में कम कैल्शियम होता है, बाद में इसमें कैल्शियम जोड़ा जाता है।

सोया दूध के गुण

La सोया लेसिथिन बहुत प्रसिद्ध है, क्योंकि यह धमनियों को स्वस्थ रखने और हृदय संबंधी समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। इस प्रकार के दूध में कैल्शियम, बी विटामिन और फास्फोरस का एक निश्चित योगदान होता है। सोया आइसोफ्लेवोन्स महिलाओं के आहार के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं, क्योंकि वे हार्मोन को विनियमित करने में मदद करते हैं और स्तन कैंसर के जोखिम को भी कम करते हैं। रजोनिवृत्ति के दौरान सोया की अत्यधिक सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह उन समस्याओं को कम करने में मदद करता है जो इसके आइसोफ्लेवोन्स के साथ होती हैं। इसके अलावा, यह भोजन वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत है, जिसके साथ हम अपनी मांसपेशियों को अच्छी स्थिति में रखते हैं।

स्वास्थ्य लाभ

सोया दूध एक ऐसा भोजन है जो प्रदान करता है महान स्वास्थ्य लाभ। यह दूध पशु प्रोटीन का सहारा लिए बिना संतुलित आहार से दैनिक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करने में हमारी मदद करता है, क्योंकि सब्जियां स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। ये प्रोटीन हमारी मांसपेशियों और त्वचा को सही कार्य क्रम में रखते हैं।

लास सोया isoflavones वे हार्मोनल असंतुलन और रजोनिवृत्ति के समय के लिए अनुशंसित हैं, क्योंकि वे शरीर में प्राकृतिक एस्ट्रोजेन के रूप में कार्य करते हैं। इस तरह, वे स्तन कैंसर से बचने और रजोनिवृत्ति के परिणामों से बचने में हमारी मदद करते हैं, जैसे कि गर्म चमक।

सोया दूध में भी होता है थोड़ा कोलेस्ट्रॉल और हृदय और धमनी स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यही कारण है कि यह सभी के लिए अनुशंसित है, इसके महान स्वास्थ्य लाभ के लिए और संतुलित आहार के लिए इसके आवश्यक पोषक तत्वों के लिए।

जब सलाह नहीं दी जाती

कभी-कभी यह संभव है सोया प्रोटीन से एलर्जी। यह समस्या हमारे आहार से सोया खाद्य पदार्थों को त्यागने का कारण बनती है। किसी भी अन्य एलर्जी की तरह, यह गले की खुजली या सूजन पैदा कर सकता है, इसलिए इसे लेने से पहले एक परीक्षण करना बेहतर होता है अगर हमने कभी कोशिश नहीं की।

La सोया में जेनिस्टिन होता है, एक प्रोटीन जो अंतःस्रावी तंत्र में कुछ परिवर्तन उत्पन्न कर सकता है। यह हाइपोथायरायडिज्म को प्रभावित करता है या थायराइड को बढ़ाकर गण्डमाला को फैलाता है। यह केवल अंतःस्रावी तंत्र में पिछली समस्याओं वाले लोगों में परीक्षण किया गया है, इसलिए अच्छे स्वास्थ्य वाले व्यक्ति को इस संबंध में चिंता नहीं करनी चाहिए।