La आलू सलाद को भुने नींबू और सरसों की ड्रेसिंग के साथ जिसे हम आज प्रस्तावित करते हैं Bezzia यह स्टार्टर के रूप में, बल्कि मांस और मछली के साथ भी बहुत अच्छा काम करता है। हमें यकीन है कि यह एक ऐसा व्यंजन है जिसका उपयोग आप इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण बार-बार करेंगे।
के साथ आलू भुने नींबू सरसों ड्रेसिंग वे इस सलाद को एक आरामदायक बनावट और स्वाद देते हैं। यदि आप शीर्ष पर कुछ टोस्टेड नट्स भी डालते हैं, तो आप एक बहुत ही दिलचस्प कुरकुरेपन को प्राप्त करेंगे जो आलू के निविदा मांस के साथ विपरीत होगा। क्या आप इसे तैयार करने की हिम्मत करते हैं?
सामग्री
ड्रेसिंग के लिए
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच डिजन सरसों
- 1/2 नींबू का उत्साह
- 1-2 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच ताजा थाइम
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
सलाद के लिए
- आधे में 8-9 छोटे आलू काटे
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- लेट्यूस और / या आर्गुला के 2 मुट्ठी
- 1 बड़ा गाजर, कसा हुआ
- मुट्ठी भर अखरोट, टोस्ट
कदम से कदम
- ओवन को पहले से गरम करो 200 atC पर और ट्रे को ग्रीसप्रूफ पेपर से लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं ड्रेसिंग का। ड्रेसिंग के 3 बड़े चम्मच कप में डालें और एक तरफ सेट करें।
- कटोरे में आलू जोड़ें और अपने हाथों से मिलाएं ताकि वे ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह से गर्भवती हो जाएं।
- आलू को बेकिंग शीट और सीजन पर रखें। 45 मिनट तक भुने या सुनहरा भूरा और कोमल होने तक।
- बड़े कटोरे में, अब मिलाएं सलाद और गाजर। आरक्षित ड्रेसिंग चम्मच के साथ मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
- पिछले मिश्रण को एक स्रोत के तल में रखें, आलू के साथ कवर करें और वितरित करें नट के ऊपर। आलू का सलाद परोसने के लिए तैयार है।