यदि आप चाहते हैं कुछ सादा और हल्का खाएं यह नुस्खा लिखो! आज हम जो मटर और झींगा फ्रिटाटा पकाते हैं, उसमें ऐसी सामग्री का संयोजन है जो हमें पसंद है। इसे तैयार करना भी बहुत आसान है। वास्तव में, यह ओवन होगा जो आपके लिए अधिकांश काम करेगा।
यह फ्रिटाटा एक अद्भुत प्रस्ताव है नाश्ता, हल्का दोपहर का भोजन और रात का खाना. आप इसे दिन के किसी भी समय, ब्रेड के टुकड़े, हरी सलाद और/या कुछ ग्रिल्ड सब्जियों के साथ कई अन्य विकल्पों के साथ परोस सकते हैं। और जहां चाहो ले जाओ।
एक टपरवेयर पकड़ो एक बार हो जाने के बाद फ्रिटाटा का एक टुकड़ा काट लें और इसे काम पर, पहाड़ों या समुद्र तट पर ले जाएं। या इसे घर पर परोसें, क्या आपको नहीं लगता कि यह परिवार के लिए और जब आप अपने दोस्तों को घर पर इकट्ठा करते हैं, तो दोनों के लिए यह एक अच्छा प्रस्ताव है? इसे अजमाएं! यह आपको पसंद आएगा।
सामग्री
झींगे के लिए
- 240g जमे हुए खुली चिंराट (पिघला हुआ)
- 1/2 चम्मच मीठा पप्रिका
- 1/3 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच अजवायन
- नमक और काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
फ्रिटाटा के लिए
- 6 अंडे एल
- सादे दही के 3 बड़े चम्मच
- 1 कप फ्रोजन मटर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- उना पिज़्का डे ओरेगानो
- पनीर के कुछ गुच्छे (वैकल्पिक)
कदम से कदम
- झींगे का मौसम उन मसालों के साथ जो हम या अन्य सुझाते हैं और उन्हें एक पैन में जैतून के तेल के छींटे के साथ तब तक भूनें जब तक कि वे रंग न ले लें। बुकिंग।
- ओवन को 190ºC पर चालू करें।
- तो अंडे मारो और नमक के साथ मौसम।
- दही डालें और कुछ छड़ों के साथ फिर से मिलाएं।
- तो मटर डालें, एक चुटकी नमक, काली मिर्च और अजवायन और मिला लें।
- एक कटोरी ग्रीस कर लें ओवनप्रूफ डिश और उसमें मिश्रण डालें। फिर झींगे डालें, उन्हें पूरे फ्रिटाटा में फैला दें।
- कुछ फैलाओ ऊपर से पनीर के गुच्छे और ओवन में ले जाओ।
- 190ºC पर बेक करें 25 मिनट के लिए या मिश्रण के सेट होने तक गर्म करें।
- मटर और झींगा फ्रिटाटा को गरमागरम परोसें