El सब्जियों के साथ स्टू आज हम तैयार करते हैं कि यह एक सस्ती डिश है जिसे हम अपनी पेंट्री के अनुकूल बना सकते हैं। किसी भी स्टू की तरह, आप उन सब्जियों को जोड़ सकते हैं जिन्हें आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं या जो आपके हाथ में अधिक हैं और यह नुस्खा रहेगा क्योंकि यह मूल है: सरल और स्वस्थ।
समय जैसे-जैसे आगे बढ़ता है, इस तरह से आभारी हैं। हम में से कई लोग हैं जो मानते हैं कि अगले दिन वे ताजे बने की तुलना में अच्छे या बेहतर हैं। इस सुविधा का लाभ उठाते हुए, यह कभी दर्द नहीं देता कुछ और सर्विंग्स तैयार करें और उन्हें एक दो दिनों में पकड़ कर फ्रिज में रख दें, क्या आपको नहीं लगता?
सामग्री
- 1 खरगोश, कटा हुआ
- 1 लाल बेल मिर्च, कीमा बनाया हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा
- 1 कटा हुआ प्याज
- 2 गाजर, कटा हुआ
- 200 ग्रा। कुचला हुआ टमाटर
- 1 चम्मच शकरकंद
- आटे का 1 बड़ा चम्मच
- पानी
- सफेद शराब की 1 छप
- नमक और काली मिर्च
- जैतून का तेल
कदम से कदम
- खरगोश के टुकड़े और मौसम उन्हें उच्च गर्मी पर सील करें जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक सॉस पैन में। सुनहरा होने पर, उन्हें पुलाव और रिजर्व से हटा दें।
- उसी पुलाव में, काली मिर्च, प्याज, लहसुन और गाजर डालें। नमक और काली मिर्च और पूरी तलें 10 मिनट के दौरान।
- समय बीत गया कुचल टमाटर जोड़ें और मीठा पपरिका। अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम-कम गर्मी पर एक और 10 मिनट पकाएं।
- तो सफेद शराब जोड़ें और इसके पूरी तरह से कम होने की प्रतीक्षा करें।
- फिर जोड़ें आटे का चम्मच और अच्छी तरह से मिलाएं, कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर खाना पकाने।
- खरगोश को शामिल करें और इसे पानी से ढक दें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 45 मिनट तक या खरगोश के निविदा होने तक पकाएं।
- सड़े हुए खरगोश की सेवा करने से पहले नमक को शुद्ध करें।
