सफेद खाद्य पदार्थ जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं

वही रंग उस भोजन की पहले से ही एक बहुत महत्वपूर्ण विशेषता है जो उनके पास है और इससे हमें उस भोजन के बारे में बहुत सारी जानकारी मिलती है। हम प्रकृति में विभिन्न रंगों के कई खाद्य पदार्थों को ढूंढते हैं, आज के लिए, हम सफेद रंग पर ध्यान केंद्रित करेंगे जो एक साफ और शुद्ध रंग होने के बावजूद कई हैं ऐसे उत्पाद जो सफेद रंग के होते हैं, वे हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होते हैं। 

आपके पास भोजन पर एक ज्ञान का आधार होना चाहिए, हालांकि प्रत्येक वर्ष मानव कई दैनिक और रोजमर्रा के पहलुओं पर एक और कदम उठाता है, दूसरों में, यह एक अस्वास्थ्यकर पथ को स्थिर या नीचे जा सकता है। इसके साथ होता है आज जो भोजन हमारे पास है।

सफेद खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं

लगभग प्रतिदिन हम 5 सफेद खाद्य पदार्थों का सेवन कर रहे हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हैं, जिनके बीच हम पाते हैं: परिष्कृत चीनी, टेबल नमक, गाय का दूध, परिष्कृत आटा और नकली मक्खन।

आगे हम आपको बताएंगे कि ये उत्पाद इतने दुष्ट क्यों हैं।

सफेद या परिष्कृत चीनी

पोषक रूप से चीनी हमें कुछ भी नहीं देती हैकुछ भी नहीं, अगर यह दुर्व्यवहार है तो बस स्वास्थ्य समस्याएं। वास्तव में, कई पोषण विशेषज्ञ आज इसे किसी के लिए उपलब्ध सबसे महान विषों में से एक मानते हैं।

इसमें खाली कैलोरी होती है, जो वजन बढ़ाने और मोटापे में योगदान करती है, और इसलिए, टाइप 2 मधुमेह विकसित करने और दांतों को नुकसान पहुंचाने के लिए अधिक जोखिम कारक हैं।

इसके अलावा, चीनी रक्त को अम्लीकृत करती है और यह कैल्शियम जैसे खनिजों को घटाता है, ताकि लंबे समय में दोनों हड्डियों और दांतों को बहुत आसानी से कमजोर हो।

सफेद चीनी के लिए बहुत अधिक स्वस्थ विकल्प हैं, जैसे कि ब्राउन शुगर, हालांकि हम सलाह देते हैं शहद, पेक्सा, अनाज गुड़, स्टीविया के पत्ते या फलों का सिरप। 

 नमक

जैसे कि चीनी के मामले में हम कई प्रकार के होते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि नमक अलग कैसे होता है सबसे हानिकारक नमक। इस मामले में यह परिष्कृत नमक है, अर्थात, टेबल नमक के रूप में जाना जाता है जिसे सोडियम क्लोराइड संसाधित किया जाता है बिना किसी पोषण मूल्य के और यहां तक ​​कि इसमें एडिटिव्स भी होते हैं ताकि यह केक न हो।

इसके विपरीत, हम अभिन्न नमक पाते हैं, एक ऐसा नमक जिसमें सभी विटामिन और खनिज होते हैं क्योंकि इसे परिष्कृत नहीं किया गया है। सबसे अच्छा ज्ञात समुद्री नमक है क्योंकि यह सबसे सस्ता है, लेकिन हम इसका विकल्प चुन सकते हैं हिमालयन सॉल्ट या फ़्लूर डे सेल।

गाय का दूध

La विवाद गाय के दूध के आसपास मौजूद है बहुत परिवर्तनशील है। एक सीज़न, पोषण विशेषज्ञ और विशेषज्ञ गाय के दूध का सेवन करने की सलाह देते हैं, लेकिन कुछ महीनों के बाद वे इसके सेवन पर हमला करते हैं और इसके खिलाफ सलाह देते हैं।

आज तक, राय विभाजित हैउनमें से कई जीवन के महीनों से परे इसके सेवन की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि हमारा शरीर लैक्टेज एंजाइम खो देगा, जो हमें लैक्टोज को सही ढंग से पचाने की अनुमति देता है। इस बीच, दूसरों का दावा है कि शरीर केवल माँ के दूध को आत्मसात करने के लिए तैयार है, अन्य जानवरों के लिए नहीं।

दूध काफी संपूर्ण भोजन है, हालांकि, यह कोई भी प्रदान नहीं करता है फाइबर, लोहा, या विटामिन सी। यह सूजन संबंधी बीमारियों, एनीमिया, अधिक वजन होने या गैस्ट्रिक अम्लता से पीड़ित होने का पक्षधर है।

बदले में, कुछ अध्ययनों ने देखा है कि दूध से संबंधित है प्रोस्टेट या डिम्बग्रंथि के कैंसर का खतरा.