मशरूम वे वर्ष के किसी भी समय मिल सकते हैं। वे दुनिया भर में सेवन किए जाते हैं, स्वाद में समृद्ध होने के अलावा, वे रसोई में बहुत बहुमुखी हैं और उनके पोषण गुण उन्हें बहुत मूल्यवान भोजन बनाते हैं।
हम उन्हें बिना किसी पश्चाताप के अपने आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि वे बहुत कम कैलोरी प्रदान करते हैं। हम आपको नीचे उन गुणों और लाभों के बारे में बताएंगे जो ये छोटे मशरूम हमें लाते हैं।
मशरूम किसी भी सुपरमार्केट या बाजार में पाया जाता है जो हमारे घर के करीब है, यह दुनिया भर में व्यापक रूप से खाया जाने वाला उत्पाद है। एक हजार तैयारियां हैं जो इसे लेती हैं और एक अच्छा स्वाद छोड़ती हैं।
बाजार में इसकी कीमत बहुत अधिक नहीं है, विभिन्न मौसमी जंगली मशरूम की तुलना में जिन्हें प्राप्त करना अधिक कठिन है। हालाँकि हमें कहना होगा कि इसी तरह, वे हमारे शरीर के लिए बहुत स्वस्थ हैं।
मशरूम के फायदे
मशरूम खनिज, विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर मशरूम हैं, हम इसे नीचे देखेंगे। लेकिन पहले हम इसके अद्भुत लाभों को उजागर करना चाहते हैं।
- की एक बड़ी राशि प्रदान करता है खनिज।
- वे से हैं आसान पाचन।
- वे त्वचा पर मुक्त कणों की कार्रवाई से लड़ते हैं।
- इसके शुद्ध करना।
- वे भूख को शांत करते हैं और कम होते हैं कैलोरी।
- से बचें सिरदर्द
- वे शरीर के रक्त स्तर को नियंत्रित करते हैं।
- वे हमारे लिवर के स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं, यह उनके लिए अनुकूल है जिगर का काम।
- वे उत्पादन और विकास को बाधित कर सकते हैं कैंसर की कोशिकाएं।
- वे हमारा ख्याल रखते हैं नेत्र स्वास्थ्य।
- में इसकी सामग्री के लिए धन्यवाद फोलिक एसिड।
- के स्तर में सुधार लोहा शरीर के लिए तो यह उन सभी लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो पीड़ित हैं एनीमिया।
- वे सुदृढ़ होते हैं तंत्रिका प्रणाली।
- वे हमारे नाखूनों, बालों और त्वचा का अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखते हैं।
- वे लड़ते हैं मोटापा, अर्थात्, वे हमारे आहार को खतरे में डाले बिना उपभोग करने के लिए एक आदर्श भोजन हैं।
मशरूम के पोषक गुण
यह उनके पोषण मूल्यों में है, उन जैविक मूल्यों के बारे में जिन्हें हमें वास्तव में यह जानना है कि हम क्या खा रहे हैं जब हम मशरूम की स्वादिष्ट थाली खाते हैं।
वे कुछ घटकों और पदार्थों में समृद्ध हैं जो बहुत सारे स्वास्थ्य देते हैं, ध्यान दें।
- उनके पास एक उच्च है प्रोटीन प्रतिशत
- इनमें वे सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।
- वे ट्रेस तत्वों में समृद्ध हैं।
- खनिज पसंद करते हैं लोहा, फास्फोरस या पोटेशियम।
- विटामिन के बीच हम उन पर प्रकाश डालते हैं जटिल बी और सी. प्रोविटामिन ए, विटामिन डी और ई।
- वे भी योगदान देते हैं रेशा, एक अच्छा पाचन तंत्र बनाए रखने के लिए एकदम सही है।
- उनके पास एक एंटीऑक्सिडेंट और मूत्रवर्धक कार्रवाई है।
- वे पास होते हैं 95% पानी।
- उत्पाद के 100 ग्राम के लिए यह हमें चारों ओर देता है 30 कैलोरी।
