शादी का मेनुस

स्वागत

जबकि मेहमान कमरे में प्रवेश करने की प्रतीक्षा करते हैं, आमतौर पर लगभग 30 से 45 मिनट का एक छोटा रिसेप्शन आयोजित किया जाता है, इसलिए युगल फोटो लेने का अवसर लेते हैं। इस समय कैनापीस या साधारण ठंड और / या गर्म स्नैक्स की कमी नहीं होनी चाहिए, लेकिन यह प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए, क्योंकि मेहमान इस समय बहुत खाएंगे और रात के खाने के समय रहने वाले कमरे में नहीं। एक और पेय, कुछ पेय, स्नैक्स, सोडा, आदि होना चाहिए।

• मोज़ेरेला, चेरी टमाटर और तुलसी फ़ोकैसिया
• सूअर की रान के साथ तरबूज
• सुशी
• चेरी टमाटर मसालेदार सफेद पनीर के साथ भरवां
• टारटेलेट्स एवोकैडो और झींगा, रोक्फोर्ट और अखरोट के साथ भरवां, काले जैतून या सफेद पनीर और पत्ती के साथ टूना
• हैम, पनीर और तुलसी रोल
• पकौड़ा
• पालक की चटनी बन्स
• खस्ता जैतून
• मिनी टेंडरलॉइन और चिकन ब्रोचेट
• मिनी झींगा ब्रोचेट

डिनर

-टिकट

• श्रिम्प कॉकटेल
• हरी पत्तियों के मिश्रण पर क्रिस्पी झींगे
• हनी मस्टर्ड विनिगेट, ब्रेड क्राउटन और बकरी पनीर के साथ ग्रीन लीफ सलाद
• प्याज और भुनी हुई घंटी मिर्च के साथ कैमेम्बर्ट श्नाइटल
• शहद और नींबू सॉस के साथ ओवन में टोस्ट पर बकरी पनीर

-मुख्य

• आलू और सब्जी के साथ सरसों के टिल्लोइन
• पालक के साथ भरवां चिकन
• विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ ग्रील्ड सामन
• मशरूम सॉस और रोस्टी आलू के साथ टेंडरलॉइन
• सामन और शैंपेन क्रीम के साथ पास्ता
• चिकन बकरी पनीर के साथ भरवां और टमाटर प्यूरी, दाल प्यूरी के साथ
• मैलबेक में कमी, रोस्टी आलू और कॉनफ़ोट shallot के साथ लोन

-डेसर्ट्स

• रास्पबेरी शर्बत के साथ व्हाइट चॉकलेट पैनकोटा
• गर्म ठगना सॉस और वेनिला आइसक्रीम के साथ ब्राउनी
• जुनून फलों मूस
• ट्रिअमिसु
• मौसमी फल और वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्म पंक्ति आटा लपेटें
• डलसी डे लेचे और क्रीम के साथ घर का बना फ्लान
• घर का बना पैनकेक डलस डे लेचे या सेब के साथ बहता है
• क्रीम या गुलदस्ते के साथ प्राकृतिक फलों का सलाद

-टाइट टेबल

मधुर तालिका प्रलोभनों का एक सच्चा नखलिस्तान है जो सभी को नृत्य मंजिल से दूर ले जाती है। स्वादिष्ट केक और डेसर्ट, विभिन्न प्रकार के स्वाद, सभी को सबसे आकर्षक तरीके से प्रस्तुत किया गया!

केक - यह उसके लिए एक मेज पर व्यवस्थित किया जा सकता है ताकि वह उसे ध्यान दे सके जो वह सामान्य रूप से हकदार है। यदि नहीं, तो अन्य डेसर्ट के साथ एक मेज के बीच में।

चॉकलेट फोंड्यू - चॉकलेट का सच्चा झरना (सफेद, दूध या सूजी)। आम तौर पर इसे किराए पर लेते समय, सेवा में एक वेटर शामिल होता है जो मेहमानों की सेवा या सहायता करता है। स्रोत में फलों के कटार को नहाया जाता है। यह केला, स्ट्रॉबेरी, आम के टुकड़े, अनानास या अपनी पसंद का कोई भी फल हो सकता है। चॉकलेट फव्वारे हाल ही में बहुत लोकप्रिय हैं और वे एक शानदार और अलग एहसास देते हैं।

चॉकलेट या चॉकलेट कस्टम रैपर के साथ वेफर्स। वे अपनी फोटो प्रिंट कर सकते हैं या अपना नाम और शादी की तारीख लिख सकते हैं। मीठे दांत वाले लोग निश्चित रूप से उन्हें खाएंगे, और सबसे भावुक उन्हें मिनी-स्मारिका के रूप में लेंगे। यह काफी सस्ता है और आपकी मीठी मेज पर एक अतिरिक्त आयाम जोड़ता है।

मीठी मेज के लिए अधिक विकल्प

• चॉकलेट मूस
• जुनून फलों मूस
• क्रीम के साथ स्ट्राबेरी कप
• विभिन्न प्रकार की होममेड आइस क्रीम
• चीज़केक
• दुलसे डे लेचे के साथ फ्लान
• लेमन पाई
• फलों का टार्ट
• एप्पल टुकड़े

पेय

सभी उत्सवों में, पेय, विवाह के उत्सव को बनाने वाले प्रत्येक चरण में एक केंद्रीय स्थान रखता है।

नवविवाहिता के लिए टोस्ट

कमरे में नववरवधू के आगमन के बाद से उनके सम्मान में एक टोस्ट बनाने की प्रथा है। प्रति व्यक्ति पेय की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि रिसेप्शन कितने समय तक रहता है।

खाने के साथ-साथ पिएं

फिर, पारंपरिक तीन-कोर्स रात्रिभोज (स्टार्टर, मुख्य और मिठाई) के दौरान, दो अलग-अलग प्रकार की वाइन आमतौर पर परोसी जाती हैं: स्टार्टर के लिए एक (आमतौर पर प्रति व्यक्ति एक गिलास शराब) और मुख्य पकवान के लिए एक (आमतौर पर शराब की दो) प्रति व्यक्ति)। मिठाई के साथ एक मीठी शराब भी परोसी जा सकती है।

अनुमानित मात्रा

शैम्पेन: प्रति बोतल 8-10 गिलास
सफेद शराब: प्रति बोतल 6-7 गिलास
रेड वाइन: प्रति बोतल 5-6 गिलास
मीठी शराब: प्रति बोतल 10 गिलास

बार पी लो

जब पार्टी शुरू होती है, एक विकल्प, तेजी से सामान्य और आवश्यक, एक बार स्थापित करना है जो शराब के साथ या उसके बिना पेय का मेनू प्रदान करता है। यदि वे इस सेवा के लिए एक कंपनी किराए पर लेते हैं, तो वे बार की स्थापना और सजावट करते हैं, और पेशेवर बारटेंडर पेय परोसते हैं।

सामान्य तौर पर, आपूर्तिकर्ताओं के पास पेशकश करने के लिए अलग-अलग पैकेज होते हैं और कई प्रचार करते हैं यदि उन्हें न केवल बार के लिए काम पर रखा जाता है, बल्कि शराब के लिए भी। क्लासिक वोदका, जिन और रम पर आधारित विभिन्न प्रकार के पारंपरिक पेय पेश करता है। अधिक विदेशी मेनू हैं जिनमें कछुआ, टकीला, शराब और विदेशी फल शामिल हैं। वे आम तौर पर बार में ड्राफ्ट बियर भी पेश करते हैं।

लोकप्रिय पेय

• कैप्रिनहा / कैप्रियोश्का
• कॉस्मोपॉलिटन
• Mojito
• मुक्त क्यूबा
• गुलाबी पैंथर
• डायक्विरिस (स्ट्राबेरी या पीच)
•  इगुआना त्वचा
• पेंचकस
•  समुद्र तट पर सेक्स
• फर्नेट कोला
• टकीला सूर्योदय
• Margarita
• विस्कोला
• मैनहट्टन

एक अन्य विकल्प यह है कि आप बार को स्वयं इकट्ठा करते हैं। इस मामले में, हम सलाह देते हैं कि बहुत अधिक जटिल न हों और केवल कुछ सरल पेय में पेश करें। यहाँ सुझावों की एक सूची है:

• व्हिस्की
• जिन
• रॉन
• वोडका
• टकीला
• फर्नेट
• शराब, सफेद, लाल, गुलाब और स्पार्कलिंग
• बियर
• सोडा
• जादू का पानी
• कोका कोला
• स्प्राइट
• संतरे का रस
• पानी

फिटिंग

• बर्फ
• विदेशी फल
• LIMONES
• Limas
• संतरे
• जैतून
• नमक

सामान
कॉर्कस्क्रू
एब्रोटेलस
मीटर
शर्बत

Fuente: चावल की बारिश