L जामुन, जिसे हम अक्सर जंगल के फल कहते हैं, हमारे स्वास्थ्य के लिए कई फायदे हैं। इसलिए आज हम इसके सभी गुणों, लाभों और इसकी महान विशेषताओं को देखेंगे जो हमें अपने व्यंजनों को अधिक स्वास्थ्य देने के लिए हमेशा ध्यान में रखना चाहिए।
हमें सबसे रंगीन खत्म करने की ज़रूरत नहीं है, इन जैसे फलों के लिए धन्यवाद। वे सबसे विविध हैं, इसलिए आप हमेशा उन प्रकारों में से एक चुन सकते हैं जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, या उनमें से एक मिश्रण बनाते हैं। तभी आपको मिलेगा बड़े लाभ कि हम देख रहे हैं। आपको जो कुछ भी जानना आवश्यक है, उसे खोजें!
लाल फलों के प्रकार
यद्यपि जब हम उनके बारे में सोचते हैं तो कुछ ही दिमाग में आते हैं, फिर भी कुछ और हैं जिनका हम यहां उल्लेख करेंगे।
- ब्लूबेरी: पहले वे सफेद हैं, लेकिन जब वे परिपक्व होते हैं तो वे एक लाल रंग में बदल जाते हैं और आख़िरकार हम सब जानते हैं। यह अपने महान गुणों के लिए सबसे अधिक प्रशंसित फलों में से एक है जिसे हम बाद में देखेंगे।
- क्रैनबेरी: यह पिछले एक के साथ भ्रमित नहीं हो सकता है क्योंकि इसका तीव्र लाल रंग काफी स्पष्ट है। इसमें कुछ अम्लीय स्वाद होता है जो इसकी मिठास के आधार को प्रकट नहीं करता है।
- चेरी: यह कहा जाता है कि इसकी बहुत प्राचीन उत्पत्ति है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह उन फलों में से एक है जो हमें इसके स्वाद के लिए सबसे ज्यादा पसंद हैं।
- रसभरी: एक आसान-विकसित झाड़ी जो घास के क्षेत्रों और साथ ही जंगलों में बढ़ती है। एक और जो हमें इसके महान गुणों के लिए उजागर करना चाहिए।
- स्ट्रॉबेरी: एक बड़े आकार के साथ, पानी और स्वाद से भरपूर, वे एक और बन जाते हैं मूल फल हमारे आहार के भीतर।
- स्ट्राबेरी के पेड़: इनका व्यापक रूप से जाम बनाने में उपयोग किया जाता है। यद्यपि उनका उपयोग कुछ पेय बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
- ग्रोसलस: यह है झाड़ी का फल जिसमें लाल रंग और कुछ अम्लीय स्वाद भी होता है।
- ब्लैकबेरी: ब्लैकबेरी के समान लेकिन इसके गोल आकार में, छोटे टुकड़ों या गोल घेरे का मिलन होता है।
- मोरस: एक शक के बिना, ब्लैकबेरी भी एक और हैं सबसे वांछित फल। उनके भीतर हम विभिन्न प्रकार के पा सकते हैं, लेकिन हमेशा योगदान देने के लिए महान गुणों के साथ।
- ज्येष्ठ: यह एक और झाड़ी है जिसमें से हम गहरे रंग में जामुन की एक श्रृंखला निकाल सकते हैं। हालांकि इसके फूल सफेद होते हैं और वसंत के बाद इनके वैभव में देखे जा सकते हैं।
लाल फलों के फायदे
उनमें से हर एक जिसका हमने उल्लेख किया है, आपके स्वास्थ्य के लिए महान गुण और लाभ हैं। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है। वे कोशिकाओं के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, हमारे मस्तिष्क और हृदय को स्वस्थ रखते हैं और यह अत्यधिक पौष्टिक है।
इसके अलावा, विटामिन सी, ए और ई होने के अलावा चेरी एंटीऑक्सिडेंट में भी बहुत पीछे नहीं हैं। जिसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और फोलिक एसिड जैसे खनिज शामिल हैं। बाद वाला भी स्ट्रॉबेरी में मौजूद होगा। चूंकि हमने उनका उल्लेख किया है, इसलिए यह कहा जाना चाहिए कि वे खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, उनके पास उच्च मात्रा में पानी है जो हमें हाइड्रेटेड रखने में मदद करेगा और उनके पास बी 6 विटामिन हैं।
कहा जाता है कि स्ट्राबेरी के पेड़ों में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जीवाणुरोधी, दिल की रक्षा करते हैं और कई कहते हैं कि यह एक अच्छा एंटीकैंसर हो सकता है। इसलिए वे इसे खाते में लेने के लिए पर्याप्त गुण हैं। चयापचय को विनियमित करने और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने या अपने मसूड़ों की देखभाल करने के लिए, ब्लैकबेरी सही सहयोगी हैं। हालांकि, शरीर को आराम देने के लिए, बल्डबेरी जैसा कुछ नहीं। यदि आपको अनिद्रा है, साथ ही तनाव के कारण हल्के सिरदर्द हैं, तो इस फल के गुण आपकी मदद करेंगे। क्योंकि सही आहार हमेशा इष्टतम स्थितियों में रहने की कुंजी है। जैसा कि हम देख सकते हैं, सभी लाल फलों में बहुत अधिक गुण होते हैं। प्रत्येक दिन उनमें से एक मुट्ठी लेना सबसे अच्छा है और हम जल्द ही उनके प्रभाव देखेंगे।