जब हम घायल हो जाते हैं तो हम हमेशा भविष्य में अवांछित निशान या निशान होने का जोखिम उठाते हैं। हीलिंग एक जैविक प्रक्रिया है, जहां हमारा शरीर एक घाव के कारण होने वाले नुकसान को ठीक करने की तैयारी करता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमें इस प्रक्रिया को सुव्यवस्थित और बेहतर बनाने में मदद करते हैं, यदि आप उन्हें जानना चाहते हैं, तो इन पंक्तियों को पढ़ना बंद न करें।
वे कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो कुछ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो इस प्रक्रिया में हमारी मदद करते हैं और साथ ही, वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनकी आप कम से कम उम्मीद करते हैं, क्योंकि वे बस उतने ही स्वादिष्ट होते हैं और आप जब चाहें अपनी रेसिपी में उन्हें मिला सकते हैं।
साइट्रस ग्रुप
खट्टे फलों में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर के निशान ऊतक में इस्तेमाल होने वाले प्रोटीन को बनाने में हमारी मदद करता है। यह त्वचा, tendons, स्नायुबंधन और रक्त वाहिकाओं पर केंद्रित है।
विटामिन सी को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा खट्टे फल निम्नलिखित हैं:
- न्यूजीलैंड।
- संतरे
- कीनू
- नींबू।
- लीमा.
- अनानास।
इसके अलावा, इन फलों के सेवन से आपके विरोधी भड़काऊ गुण बढ़ जाएंगे।
जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ
जस्ता हमारे घावों के उपचार के लिए एकदम सही है, इसलिए, खाद्य पदार्थों की इस सूची को लेना बंद न करें:
- दलहन।
- गेहु का भूसा।
- बड़ी सीप
- मेवे।
- अंडे
ये हीलिंग प्रोटीन के उचित संश्लेषण में योगदान करने के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, वे खोजने के लिए आसान और साथ पकाने के लिए स्वादिष्ट हैं।
उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ
स्वस्थ और मजबूत मांसपेशियों और जोड़ों के गठन के लिए प्रोटीन आवश्यक हैं। जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होता है वे हमारे शरीर के उपचार को बेहतर बनाने के लिए परिपूर्ण होते हैं, इसलिए इनका सेवन बढ़ाएँ:
- बछड़े का मांस।
- पोर्क।
- तुर्की।
- अंडे।
- चिकन।
- भेड़े का मांस।
- खरगोश।
- दुग्ध उत्पाद।
ये खाद्य पदार्थ आर्गिनिन और पोलिना के लिए रक्त के प्रवाह की मदद करते हैं, दो अमीनो एसिड जो ऊतक को मजबूत बनाने को उत्तेजित करते हैं।
विटामिन के से भरपूर खाद्य पदार्थ
यह विटामिन कुछ अन्य खाद्य पदार्थों के अलावा हरी पत्तेदार खाद्य पदार्थों में अधिक मात्रा में पाया जाता है:
- पालक।
- चारद।
- ब्रोकली।
- एस्परैगस।
- सफेद मछली।
- बछड़े का मांस।
उनमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया का पक्ष लेते हैं, और अगर हमारे पास इस विटामिन की कमी है तो यह उपचार प्रक्रिया को बाधित कर सकता है, जिससे अधिक घाव हो जाएगा या यह ठीक से बंद नहीं होगा।
प्रोविटामिन ए में समृद्ध खाद्य पदार्थ
प्रोविटामिन ए सेल फ़ंक्शन को बढ़ावा देता है, ऊतकों को पुन: बनाता है और हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली को भी कुशलता से मजबूत करता है।
यदि आप अपने शरीर में प्रोविटामिन ए बढ़ाना चाहते हैं, तो निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खरीदें:
- पशुओं का मांस।
- दूध।
- दुग्ध उत्पाद।
- लिवर।
- गुर्दे की।
- गाजर।
- कद्दू।
- चकोतरा।
यदि आप नियमित रूप से इनका सेवन करते हैं, तो आप संक्रमण की उपस्थिति को रोक पाएंगे और आप स्वस्थ त्वचा प्राप्त करेंगे।
खाद्य सूची
- कम वसा वाला मांस।
- अंडे।
- सफेद मछली।
- नीली मछली।
- जेली।
- दुग्ध उत्पाद।
- पनीर।
- चुन्नी
- संतरा।
- स्ट्रॉबेरी।
- अनानास।
- कीवी।
- ब्रोकली।
- पालक।
- चारद।
- मसूर की दाल।
- हरी मटर।
- चने।
- सोया हुआ।
- बैंगन।
- सरसों के बीज।
- टमाटर।
- मैंगो।
- चुकंदर।
- गाजर।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
उसी तरह से कि चंगा करने में मदद करने के लिए आदर्श खाद्य पदार्थ हैं, हमें कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी मिलते हैं जो इस क्रिया को रोकते हैं। इसलिए, नोट करें ताकि आपकी पसंद में गलती न हो:
- सफ़ेद चीनी।
- पिसी चीनी।
- जलपान।
- चॉकलेट।
- आइसक्रीम।
- सुगंधित रस।
- कुकीज़।
- चीनी के साथ दही।
- संघनित दूध।
- जोड़ा शर्करा में समृद्ध जाम।
- मक्खन।
- तले हुए खाद्य पदार्थ।
- सूरजमुखी का तेल।
जैसा कि आपने देखा होगा, अतिरिक्त शर्करा से भरे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ हर कीमत पर बचने वाले होते हैं। वे आपको किसी भी तरह से लाभ नहीं पहुंचाते हैं, उन्हें कभी-कभार सेवन किया जाना चाहिए, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ बड़ी संख्या में हृदय रोगों से संबंधित हैं, वे कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह और मोटापे का उत्पादन करते हैं।
ये सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप एक खुले घाव होने पर एक विचार के रूप में ले सकते हैं, साइट पर निर्भर एक निशान बहुत भद्दा हो सकता है। इसलिए, आदर्श शुरुआत से ही इसका इलाज करना है और बाद में नुकसान का कारण नहीं है।
भोजन में हम अक्सर अपनी स्वास्थ्य समस्याओं का हल ढूंढते हैं, हमें स्वस्थ भोजन पर भरोसा करना पड़ता है और अपने शरीर में परिचय नहीं होता है जो हमें नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस जानकारी का लाभ उठाएं और अपने शरीर का अच्छी तरह से उपचार करें ताकि जब आपको अगला घाव हो तो आपको पता चले कि इसका सबसे अच्छे तरीके से इलाज कैसे किया जा सकता है।