यदि आप एक एथलीट और शाकाहारी हैं, तो आप इस लेख में रुचि रखते हैं

यदि हम लगातार खेल करते हैं तो आहार और अधिक का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। यह आवश्यक है कि हमारे शरीर में पहुंच के भीतर सभी आवश्यक पोषक तत्व हों ताकि आपके स्वास्थ्य को खतरे में न डालें।

इस मामले में, हम सभी vegans और एथलीटों पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं। यह सच है कि यह पूरी तरह से संगत है और इससे व्यक्ति को कोई खतरा नहीं होना चाहिए, हालांकि, हमें इस पर ध्यान देना होगा भोजन के समय कुछ खाद्य पदार्थ।

सामान्य तौर पर, एक शाकाहारी एथलीट एक पर आधारित होगा ताजा और मौसमी खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार। एक कसरत के दौरान शाकाहारी भोजन के बाद न केवल चावल और पास्ता का सेवन किया जाता है, जैसा कि कई लोग सोचते हैं, आपको सभी खाद्य पदार्थों में संतुलन और सद्भाव की तलाश करनी चाहिए।

एक शाकाहारी एथलीट के लक्षण

खेल के लिए शाकाहारी और शाकाहारी आहार सबसे अच्छे आहार हो सकते हैं यदि हम उनमें सभी आवश्यक खाद्य समूह पाते हैं। एक शाकाहारी एथलीट सिर्फ उतना ही अच्छा हो सकता है और इसमें रक्त परीक्षण में त्रुटि होती है, हालांकि, उन्हें यह निर्धारित करने के लिए कुछ पेशेवर नियंत्रण रखना होगा कि कौन से खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया जाए ताकि पोषण संबंधी विफलताओं में न पड़ें।

व्यायाम का अभ्यास आवश्यक रूप से इस शारीरिक व्यायाम को करने के लिए एक कैलोरी और ऊर्जा व्यय का अर्थ है। एक खेल अभ्यास और एक अच्छे आहार के लाभ हैं:

• अगर हम योगदान दें सबसे अच्छा पोषक तत्वों हम अपने अभ्यास में बेहतर प्रदर्शन करेंगे।
• थकान की अनुभूति में देरी होगी और मांसपेशियों की रिकवरी तेजी से होगी।
• वे हमारी सुरक्षा बढ़ाएंगे और असामयिक बीमारी या चोट से बचें।
• लंबे समय में, व्यायाम के परिणाम बेहतर होंगे।

आहार एक शाकाहारी एथलीट द्वारा पीछा किया जाना है

सबसे पहले हम यही कहेंगे आहार किसी भी खेल के अभ्यास के साथ असंगत नहीं हैयह केवल थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि शरीर के लिए कोई आवश्यक भोजन या पोषक तत्व न छूटे।

वेजन्स के लिए मेनू आमतौर पर उन लोगों की तुलना में अधिक संतुलित और नियंत्रित होते हैं, जो ज्यादातर लोग लेते हैं, हालांकि, उन्हें ध्यान देना होगा कि वे कौन से खाद्य समूह हैं जिन्हें उन्हें अपने दिन के लिए हां या हां में पेश करना है।

फल और सब्जियां

है किसी भी शाकाहारी आहार का मूल स्तंभ, और अधिक अगर आप एक एथलीट हैं या नियमित आधार पर किसी भी खेल का अभ्यास करते हैं। फल और सब्जियां किसी भी प्रशिक्षण के लिए एकदम सही हैं, क्योंकि वे विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं।

इसमें सभी का सहयोग रहेगा मौसमी फल और सब्जियांआपको हमेशा यह देखना होगा कि कौन से सबसे ताजे और सबसे अधिक फायदेमंद हैं। यदि एथलीट वसा खोने का प्रयास करता है, तो इसके उपभोग को प्राथमिकता दें सब्जियों और साग, फल की उच्च मात्रा को छोड़कर। ।

इसके बजाय, अगर एथलीट का लक्ष्य वजन और आकार हासिल करना है, परिचय कराया जायेगा अधिक मात्रा में फल आपके दिन-प्रतिदिन में, वे बहुत तृप्त हैं, लेकिन वे आपको आवश्यक कार्बोहाइड्रेट और फ्रुक्टोज प्रदान करेंगे।

कार्बोहाइड्रेट

बेशक, आप अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट शामिल कर सकते हैं, आदर्श यह है कि प्रोटीन और आवश्यक वसा, साथ ही साथ खनिज और विटामिन के स्तर को बढ़ाने के लिए चावल, जई, क्विनोआ, बीज और नट्स का परिचय दें।

लास फलियां और पागल वे कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में परिपूर्ण हैं, साथ ही प्रोटीन और मांसपेशियों के निर्माण के लिए अच्छे हैं। इसलिए, जब भी संभव हो, चावल, बीज या नट्स की एक छोटी सेवा प्रत्येक भोजन में जोड़ा जा सकता है। या यदि आप पसंद करते हैं, तो सामान्य गेहूं के आटे का सेवन करने के बजाय, आप छोले का आटा या अन्य फलियां चुन सकते हैं।

वनस्पति प्रोटीन

लास प्रोटीन सब्जियों को बड़ी संख्या में खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, हालांकि यह सच है कि वे प्रोटीन के उच्च स्तर के रूप में पशु मूल के उत्पादों में शामिल नहीं हैं, कुछ उत्पाद उस संबंध में प्रतिस्पर्धी हैं।

लास सब्जियों जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, वे प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा में होते हैं, भी सोयाबीन, टोफू, और नट्स। उन सभी को सलाद, स्टॉज, क्रीम या सॉस में जोड़ा जा सकता है। आप मूंगफली क्रीम, बादाम, हम्मस इत्यादि बना सकते हैं, इन सभी के अलावा प्रोटीन प्रदान करना भी ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है। एथलीटों के लिए आदर्श।

सब्जियों के संबंध में, हमें ब्रोकली, पालक, मशरूम या मशरूम को नजरअंदाज नहीं करना है जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन भी होता है।

वनस्पति वसा

किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि को विकसित करने के लिए वसा ऊर्जा होना बहुत आवश्यक है, हालांकि, सभी वसा फायदेमंद नहीं हैं। इस मामले में, पशु उत्पत्ति के वसा नहीं होने से, हमने स्वस्थ वनस्पति वसा का विकल्प चुना।

El नीली मछली यह आवश्यक फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत है, हालांकि, शाकाहारी अन्य खाद्य पदार्थों में इन वसा को पा सकते हैं जैसे:

• सूखे फल: बादाम, अखरोट, काजू, पिस्ता आदि।
• बीज: सूरजमुखी के बीज, तिल, सन, कद्दू, आदि।
• Avocados और जैतून। 
• वनस्पति तेल जैतून या सूरजमुखी।
• वनस्पति मार्जरीन पारिस्थितिक।

यदि हम एथलीट और शाकाहारी हैं, तो इन सभी खाद्य पदार्थों और सिफारिशों को ध्यान में रखा जाना चाहिए, यदि आप अपने स्वाद के अनुकूल आहार की तलाश कर रहे हैं, तो किसी पोषण विशेषज्ञ के पास जाने में संकोच न करें ताकि वे आपको आपकी पसंद के अनुसार मार्गदर्शन कर सकें और आपका विकास हो सके असुविधा के बिना आपकी शारीरिक गतिविधि।