ऐसे लोग हैं जो गर्मियों में ओवन को चालू करने के लिए आलसी हैं और जो, हमारी तरह, मानते हैं कि यह पूरे वर्ष भोजन तैयार करने का एक बहुत ही सुविधाजनक तरीका है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हमने इस नुस्खा को तैयार करने के लिए खुद को प्रोत्साहित किया है छोला और मसालेदार फूलगोभी पके हुए।
हम प्यार करते हैं सरल व्यंजनों आप कैसे हैं। ऐसे व्यंजन जिनमें हमें अपनी मेज पर इस तरह के एक स्वस्थ पकवान को देखने के लिए शायद ही काम करना पड़ता है। यदि आपके पास 10 मिनट हैं, तो आप इसे तैयार भी कर सकते हैं। बाद में, आप अन्य मामलों का ध्यान रखते हुए काम करना छोड़ सकते हैं। क्या आपको कुरकुरे स्पर्श के साथ पके हुए छोले पसंद हैं? ये कोशिश करना बंद मत करो छोला के साथ छोला.
3 के लिए सामग्री
- 650 ग्राम। गोभी
- 450 ग्रा। डिब्बाबंद पका हुआ छोला
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- 2 चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच शकरकंद
- गर्म पेपरिका का 1/2 चम्मच
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच जमीन जायफल
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
कदम से कदम
- छोले को धो ले बहते पानी और अच्छी तरह से नाली के नीचे।
- फूलगोभी और धो लें इसे टुकड़ों में काटें के काटने
- एक ट्रे पर रखें या पाक पकवान तेल और सभी मसाले: जीरा, पपरिका, दालचीनी, जायफल, हल्दी और काली मिर्च।
- छोला और फूलगोभी जोड़ें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि छोले और फूलगोभी को तेल और मसालों के साथ अच्छी तरह से न लगाया जाए।
- 200ºC पर बेक करें 30 मिनट के दौरान।
- कुछ हरी पत्तियों के साथ ओवन में मसालेदार छोले और फूलगोभी परोसें: सलाद, पालक और / गोभी