क्या आप स्वतंत्र होने जा रहे हैं और नहीं जानते कि आपको रसोई में क्या चाहिए? क्या आपका बजट छोटा है और आपको वही खरीदना है जो अत्यंत आवश्यक है? में Bezzia आज हम आपको इसके बारे में सुराग देते हैं बुनियादी बरतन जिसकी आपको आवश्यकता होगी, आपके किचन में क्या गायब नहीं हो सकता है.
अगर आप घर पर खाना बनाने जा रहे हैं तो कुछ हैं टुकड़े जो आवश्यक होंगे और आपके पास क्या होना चाहिए टुकड़ों की संख्या लेकिन गुणवत्ता के मामले में बुनियादी बरतन पर दांव लगाना आदर्श है ताकि आप उनके साथ आराम से और लंबे समय तक खाना बना सकें। क्या हम एक सूची बनाएं?
बुनियादी रसोई के बर्तन
यदि आपके पास सूची नहीं है तो बरतन में विशेषज्ञता रखने वाले स्टोर में जाना भारी पड़ सकता है। क्योंकि? क्योंकि अगर आपके पास कुछ नहीं है तो आप सब कुछ चाहेंगे। हमारा लक्ष्य आज आप पर ध्यान केंद्रित करना है वास्तव में महत्वपूर्ण टुकड़े, ताकि आप ऐसा आर्थिक परिव्यय न करें जिसका आपको बाद में पछतावा हो।
क्या आपके पास आपका मोबाइल है? ध्यान से पढ़ें हमारी सूची आपके लिए आवश्यक बनाने के लिए सूची में जो कुछ है, उसके साथ अपना खुद का बनाएं। आरंभ करने के लिए आपको शायद उन 7 टुकड़ों की भी आवश्यकता नहीं है जिनके बारे में हमने आपको बताया था:
- धूपदान फ्राइंग पैन सबसे बहुमुखी बर्तनों में से एक है। आप कुछ भी नहीं पकाना चाहते हैं आपको एक या दो की आवश्यकता होगी। वास्तव में, हम आपको 18 और 24 सेंटीमीटर या 20 और 26 सेंटीमीटर नॉन-स्टिक पैन की जोड़ी पर दांव लगाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना पकाते हैं और कितने के लिए।
- काजो. जब हम सॉस पैन के बारे में बात करते हैं, तो हम दूध के लिए विशिष्ट सॉस पैन के बारे में बात कर रहे होते हैं। कुछ लोगों के लिए खाना बनाते समय यह आदर्श है क्योंकि यह आपको बिना किसी समस्या के दो लोगों के लिए चावल, पास्ता या बीन्स पकाने की अनुमति देता है। उनका आमतौर पर व्यास 16 सेंटीमीटर होता है और उनकी कीमत € 20 के आसपास होती है।
- पुलाव या कड़ाही. 20 या 22 सेंटीमीटर कांच के ढक्कन के साथ स्टेनलेस स्टील से बना एक नॉन-स्टिक सॉसपैन चार लोगों के लिए सब्जियां, सूप, प्यूरी, स्टॉज... तैयार करने के लिए आदर्श होगा। आप उन्हें €28 से अच्छी गुणवत्ता के पाएंगे।
- पाक पकवान. यहां तक कि अगर आप ओवन को ज्यादा चालू नहीं करते हैं, तो पाइरेक्स बेकिंग डिश हमेशा उपयोगी होती है। आप इसे माइक्रोवेव में इस्तेमाल कर सकते हैं और इस्तेमाल के बाद डिशवॉशर में डाल सकते हैं। वे बहुत ही व्यावहारिक और काफी सस्ते हैं!
- चाकू। आराम से खाना पकाने के लिए गुणवत्ता वाले चाकू का एक सेट आवश्यक है। कितने? कम से कम 16 सेंटीमीटर के ब्लेड वाला एक शेफ का चाकू और लगभग 10 सेंटीमीटर के ब्लेड वाला एक छोटा। इसके अलावा, एक रोटी के लिए आरी के साथ और एक मांस और मछली के लिए एक विस्तृत ब्लेड के साथ होना बहुत व्यावहारिक होगा।
- काटने का बोर्ड। चाकू और कटिंग बोर्ड साथ-साथ चलते हैं। लकड़ी या पॉलीथीन? आप चुनते हैं।
- स्किमर, स्पैटुला और करछुल. वे आपके वर्षों तक रहेंगे और पैन और बर्तनों को नुकसान पहुंचाए बिना भोजन को संभालने और परोसने दोनों के लिए आपकी सेवा करेंगे।
उद्धरण
उपरोक्त के अलावा और आप कितना पकाते हैं और इसके लिए आपके पास कितना समय है, इस पर निर्भर करते हुए, अतिरिक्त बरतन होंगे जिन्हें आप रसोई में शामिल करने में रुचि ले सकते हैं। बेशक, वे आपके जीवन को आसान बना देंगे, लेकिन आप तय करते हैं कि आप उन्हें अभी खरीदते हैं या बाद के लिए छोड़ देते हैं।
- प्रेशर कुकर. वे सस्ते नहीं हैं लेकिन अगर आप रोजाना पकाते हैं तो वे जल्दी भुगतान करते हैं। यह आवश्यक टुकड़ों में से एक हो सकता है और फिर भी, हमने इसे इस द्वितीयक सूची में रखना पसंद किया है। क्योंकि? क्योंकि आप सभी अपना सारा भोजन घर पर नहीं बनाते हैं और आप सभी फलियां या स्टू नहीं पकाते हैं, यही वह जगह है जहाँ इस प्रकार के बर्तन अपनी गति के कारण कई लाभ प्रदान करते हैं।
- पुलिस का सिपाही. एक बार पीलर का उपयोग करने के बाद आप आलू और अन्य सब्जियों को छीलने के लिए फिर कभी चाकू का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
- रिंगर. वही नाली के लिए जाता है। यह हमारे जीवन को आसान बनाता है, अब क्या यह आवश्यक है?
- बास्कुला डे कोकिना. यदि आप उन व्यंजनों का पालन करना पसंद करते हैं जो आपको इंटरनेट पर दिल से मिलते हैं या मिठाइयाँ तैयार करते हैं, तो आपको एक पैमाने की आवश्यकता होगी, लेकिन यदि आप इसके बिना नहीं कर सकते।
क्या आपको पहले से ही इस बात का अंदाजा था कि आपको किस रसोई के बर्तन की आवश्यकता होगी? कभी-कभी हमें लगता है कि हमें वास्तव में जरूरत से ज्यादा चीजों की जरूरत है। तो जल्दी मत करो। आवश्यक चीजें खरीदें, जो आप जानते हैं कि आप पहले सप्ताह का उपयोग करने जा रहे हैं और बाकी खरीदने का समय होगा।