पिछले वर्ष में हमने आपको दिखाया था Bezzia otra forma de preparar dulces caseros, चीनी को प्रतिस्थापित करना जैसे कि केला या पिंड खजूर। और उसी दिशा में हम अगले नुस्खा के साथ जारी रखते हैं: बिना चीनी के बादाम कुकीज़।
यदि आप बनाने के लिए एक सरल नुस्खा की तलाश कर रहे हैं स्वस्थ कुकीज़ घर पर, आप इसे पा चुके हैं! यह कुछ कुकीज़ का एक संस्करण है जो इंस डे है @moycomemossano, दिन के लिए स्वस्थ व्यंजनों के साथ एक प्रोफ़ाइल जो मैं आपको यात्रा करने की सलाह देता हूं।
इन कुकीज़ को बनाने के लिए आपको केवल एक कटोरा, एक मिक्सर और अपने हाथों की आवश्यकता होगी, साथ ही साथ सामग्री की एक छोटी सूची भी होगी! ओवन में ब्राउनिंग के बाद, कुकीज़ में एक होगा कुरकुरे बनावट वही आपको जीतेगा। आप उन्हें तीन दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में भी रख सकते हैं; यद्यपि मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि वे लंबे समय तक नहीं रहेंगे।
12 कुकीज़ के लिए सामग्री
- 1 कप दलिया (या लुढ़का हुआ जई)
- 1 कप बादाम का आटा
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच
- 8 छोटे या 5 बड़े सूखे अंजीर
- 1/2 कप बादाम का पानी
- सजाने के लिए बादाम लुढ़का
कदम से कदम
- रखना सूखे अंजीर को भिगो दें गर्म पानी के साथ। 10 मिनट के बाद एक बड़े कटोरे में नाली और काट लें।
- ओवन गरम करता है 220 atC पर और चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
- कटे हुए बादाम और कोमल होने तक मिश्रित करें।
- बढ़े हुए हाथों के साथ जैतून के तेल के साथ, आटा का एक छोटा सा हिस्सा लें, एक गेंद बनाएं और फिर इसे कुकी आकार देने के लिए थोड़ा चपटा करें। मेरा लंड लगभग 4-5 मिमी मोटा था। बेक किए जाने से पहले। जैसा कि आप उन्हें बनाते हैं, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
- तो कुकीज़ को सजाने कुछ कटा हुआ बादाम के साथ और ओवन में ले जाएं।
- 20 मिनट के लिए बेक करें, लगभग 220 डिग्री सेल्सियस। वे हल्के और सुंदर सुनहरे रंग का लहंगा लेंगे।
- समाप्त करने के लिए, बादाम कुकीज़ को ओवन से बाहर निकालें और उन्हें दें वायर रैक पर शानदार।
