En Bezzia फूलगोभी को हमने कई तरह से तैयार किया है और इसमें शामिल किया है क्रीम, आलू का डंठल... हमेशा, हालांकि, नए विकल्प तलाशने के लिए हैं। मसालेदार फूलगोभी टमाटर सॉस और दही की आखिरी कोशिश है। क्या आप भी ऐसा करने की हिम्मत करते हैं?
हम मसालों से प्यार करते हैं, इसलिए हमने इस व्यंजन को अपने पसंदीदा में जोड़ा है: पपरिका, हल्दी ... और हमने एक विकल्प चुना है टमाटर सॉस और दही कुछ भी भारी नहीं। आप एक कप चावल, चचेरा या छोले के साथ पकवान पूरा कर सकते हैं और आप दस का भोजन करेंगे।
सामग्री
- फूलों में 1/2 गोभी
- 1 लहसुन लौंग, कटा हुआ
- 180 ग्रा। नारियल का स्वाद सोया दही
- कुचल टमाटर के 8 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच ताजीन मसाले
- हल्दी की 1 चम्मच
- मिठाई पपरिका का 1 चम्मच चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- अजमोद
कदम से कदम
- फूलगोभी पकाएं और इसे हटा दें जब यह अल डांटे। नाली और आरक्षित।
- इस बीच, लहसुन लौंग को चूसें तेल के छींटे के साथ सॉस पैन में। सुनहरा होने पर, फूलगोभी डालें और एक दो मिनट के लिए पूरी को तलें।
- टमाटर डालें कुचल, दही और मसाले और 4 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना, समय-समय पर पूरे सरगर्मी
- मसालेदार फूलगोभी को अकेले या एक कप चावल, कूसकूस या छोले के साथ और परोसें अजमोद के साथ गार्निश।