विभिन्न प्रकार के टमाटर और उनके महान गुण

क्या आप अलग जानते हैं टमाटर के प्रकार? सच्चाई यह है कि कभी-कभी हम उन्हें नोटिस नहीं करते हैं लेकिन वे मौजूद होते हैं। वे कई और विविध हैं, हालांकि यह सच है कि आज हम सबसे महत्वपूर्ण या प्रसिद्ध का एक अच्छा सारांश बनाने जा रहे हैं। क्योंकि यह उन अवयवों में से एक है जो हमारे आहार से गायब नहीं हो सकते हैं।

यदि यह एक है सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य पदार्थ, हम इसके सभी गुणों का उल्लेख करने से नहीं चूक रहे हैं। क्योंकि यह उनके पास है, लगभग इसकी किस्में जितनी चौड़ी। तो हम उन उत्पादों में से एक का सामना कर रहे हैं जो हमेशा आपके टेबल पर होना चाहिए, इसके स्वाद के लिए और देखभाल के लिए यह हमारे स्वास्थ्य के लिए है।

टमाटर के प्रकार: अंगूर टमाटर

हम उन टमाटर किस्मों में से एक के साथ शुरू करते हैं। यह अंगूर टमाटर है, जो इस मामले में अंगूर के एक गुच्छा की तरह कुछ लम्बी उपस्थिति है, इसलिए इसका बहुत विशिष्ट नाम है। यह लाइकोपीन से भरपूर भोजन है जो एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए यह भी कहा जाता है कि यह काम करता है विरोधी कैंसर। इसके अलावा इसमें बहुत कम कैलोरी होती है, इसलिए आप केवल खुद को फायदे से भर सकते हैं जैसे कि इसमें फाइबर होता है, यह शुद्ध और क्षारीय होता है। उनके पास अन्य प्रकारों जितना पानी नहीं है, लेकिन वे सलाद के लिए एकदम सही हैं।

चेरी टमाटर

कहने की जरूरत नहीं है, एंटीऑक्सिडेंट भी टमाटर की इस किस्म का एक प्राथमिक हिस्सा होगा। लेकिन यह ए, बी 1, सी, के और ई जैसे विटामिनों से भरा हुआ है। इसलिए, फिर से हम अपने स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श किस्म का सामना कर रहे हैं। बिना यह भूले कि विटामिन ए की बड़ी मात्रा उन्हें हमारी दृष्टि में सुधार के लिए एकदम सही बनाता है। इस मामले में, उनके पास पानी का एक उच्च प्रतिशत होता है और शरीर की देखभाल करने के अलावा, यह हमारी त्वचा के साथ भी करेगा।

कुमाटो टमाटर

यह इसे पिछले वाले से काफी अलग बनाता है और यह चेरी के आकार की तरह इसका नहीं है। लेकिन इस मामले में यह एक गहरा रंग होने के बारे में है। उन मधुर स्पर्शों के अलावा जो हमें तालु पर छोड़ देते हैं। यह भूले बिना कि उनके पास पर्याप्त पानी है, लेकिन हमेशा इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि यह है खनिजों की बड़ी मात्रा जैसे पोटेशियम या मैग्नीशियम। आप इसे अपने गर्मियों के व्यंजनों में जोड़ सकते हैं, सबसे ताज़ा जैसे कि सल्मोरोज़ो या सबसे अच्छा सलाद। लेकिन सच्चाई यह है कि यह सभी प्रकार के व्यंजनों की तैयारी के लिए सबसे बहुमुखी सामग्री में शुमार है।

बीफ दिल टमाटर

यह उन किस्मों में से एक है जो आश्चर्यचकित भी करते हैं। इस मामले में, क्योंकि इसका एक बड़ा आकार और एक आकार है जहां हम देखते हैं कि उच्चतम भाग से कुछ निश्चित तह कैसे आती है। यह वजन में आधा किलो तक पहुंच सकता है। लेकिन इसकी उपस्थिति के अलावा, इसमें ऐसे गुण होते हैं जहां हम उजागर करते हैं कि यह बहुत मीठा है, शायद ही कोई बीज और बहुत रसदार। तो उस स्वाद का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए इसे सरल तैयारी में लेने जैसा कुछ भी नहीं है। विटामिन सी, ए या के ऐसे हैं जो भोजन में इस तरह से घूरते हैं।

हरा टमाटर

इसका मतलब यह नहीं है कि वे टमाटर हैं जो पके नहीं हैं, लेकिन यह कि वे वास्तव में हैं, लेकिन हरे रंग की पसंद है। एक है उच्च फाइबर भोजन जो आपके सर्वोत्तम व्यंजनों का सितारा भी होगा। यह पाचन की सुविधा देता है और इसमें विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा भी होती है और यह हमें हर दिन लय बनाए रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेगा। क्या आपने उन्हें आजमाया है?

टोमेटो मारग्लोब

टमाटर के अन्य प्रकार जो वास्तव में लंबे पौधे से आते हैं और जैसे, टमाटर का फल मार्गलोबी, यह 200 ग्राम से अधिक वजन कर सकता है। इससे शुरू करते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि यह गजकचो बनाने के लिए सही किस्मों में से एक है। वे बहुत चिकनी हैं और एक चमकदार लाल रंग भी है। इसके अलावा, इसमें कुछ बीज होते हैं, जो इसे कई व्यंजनों के लिए मुख्य बना देगा।