दूध के विकल्प के रूप में कुछ साल पहले वनस्पति पेय का आगमन हुआ। कुछ समय के लिए इन पेय को गलती से दूध भी कहा जाता था। इन पेय के अधिक से अधिक अनुयायी हैं जिन्हें दूध के समान ही लिया जाता है। चाहे कॉफी के साथ मिश्रित हो, फलों के साथ या अकेले स्मूदी तैयार करने के लिए, आहार में शामिल करने के लिए वनस्पति पेय एक अच्छा विकल्प है.
वनस्पति पेय विभिन्न प्रकार के होते हैं, दलिया, बादाम, नारियल या चावल दूसरों के बीच और उन सभी के बीच, अधिक से अधिक किस्में दिखाई देती हैं। एक पूरी दुनिया जो कई लोगों के लिए अज्ञात है, लेकिन खोज के लायक है इस प्रकार के पेय के कई फायदे हैं।. दूध को खत्म करने की आवश्यकता के बिना यदि आपके पास कोई असहिष्णुता नहीं है, तो आप उनके स्वाद का आनंद लेने के लिए वनस्पति पेय शामिल कर सकते हैं
विभिन्न वनस्पति पेय के बीच चयन करने के लिए युक्तियाँ
उत्पादों की सामग्री की सूची को पढ़ने और समझने का तरीका जानना आवश्यक है, खासकर जब आप अपने आहार और अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहते हैं। जो पदार्थ प्रतिकूल होते हैं उन्हें अक्सर खाद्य उत्पादों में शामिल किया जाता है और वनस्पति पेय उनसे मुक्त नहीं होते हैं। दूसरे शब्दों में, प्रसंस्कृत मूल के एक सब्जी पेय में आमतौर पर शर्करा होती है, दूसरों के बीच।
इस कारण से, सबसे अच्छा विकल्प हमेशा सबसे सरल होगा, जिसमें सबसे कम सामग्री हो और यहां तक कि घर पर पेय तैयार करें। ओट ड्रिंक तैयार करना बहुत आसान है, आपको केवल ओट फ्लेक्स, पानी और एक फिल्टर की जरूरत है। अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं विटामिन, खनिज और अनुकूल पोषक तत्वों से भरे पेय के लिए। अब, चूंकि आप इन कार्यों पर हमेशा समय नहीं बिता सकते हैं, इसलिए आप सुपरमार्केट में सर्वश्रेष्ठ सब्जी पेय चुनना सीख सकते हैं।
जब आप जा रहे हों तो आपको क्या ध्यान देना चाहिए एक सब्जी पेय चुनें सुपरमार्केट में? निम्नलिखित पहलुओं में हम नीचे विस्तार से बताते हैं।
- संघटक सूची: यह पहली चीज है जिसे आपको उत्पाद लेबल पर देखना चाहिए। आपके पास जितनी कम सामग्री होगी, यह उतना ही स्वस्थ होगा। चूंकि सब्जी पेय तैयार करने के लिए केवल एक चीज की जरूरत होती है, वह है पानी और सब्जी। उन विकल्पों को चुनें जिनमें अवयवों की सूची बहुत कम हो।
- चीनी की मात्रा: फिर आपको पोषण प्रतिशत को देखना होगा और उत्पाद में चीनी की मात्रा का निरीक्षण करना होगा। एक स्वस्थ विकल्प वह है जिसमें प्रति 5 ग्राम उत्पाद में 100 ग्राम से कम चीनी होती है। कुछ ऐसा जो आमतौर पर सोया पेय में पाया जाता है, लेकिन ऐसा अक्सर दलिया या अन्य विकल्पों में नहीं होता है।
- सब्जी उत्पाद का प्रतिशत: सामग्री की सूची को देखते समय, आपको इसमें शामिल पादप उत्पाद की मात्रा को ध्यान में रखना चाहिए। वेजिटेबल ड्रिंक्स में यह आमतौर पर 8 से 15% के बीच होता है और यह एक अच्छा विकल्प होगा।
किस प्रकार के वनस्पति पेय मौजूद हैं
अभी सुपरमार्केट में कई प्रकार के सब्जी पेय मिल सकते हैं। एक ही स्वाद के भीतर भी मिल जाते हैं चीनी और अन्य कारकों की मात्रा में अंतर कि सबसे सावधान उपभोक्ता खाते में लेते हैं। सबसे अधिक खपत वाले सब्जी पेय में निम्नलिखित हैं।
- दलिया पेयपेयरिंग: इसके अनाज के स्वाद के लिए सबसे अधिक चुने गए विकल्पों में से एक, फाइबर का स्रोत होने और बहुत तृप्त होने के लिए भी।
- सोया: आइसोफ्लेवोन्स के साथ जो हार्मोनल परिवर्तन के समय महिलाओं के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं। इसमें महान सामग्री भी है फुटबॉल और इसकी पोषण संरचना गाय के दूध के समान ही है।
- बादाम पेय: स्वाद में बहुत समृद्ध, कुछ कैलोरी और एक महान पोषण संरचना जो इसे सबसे अच्छे विकल्पों में से एक बनाती है।
- नारियल एक: गर्मियों और उष्णकटिबंधीय कॉकटेल की याद ताजा एक विशेष स्वाद के साथ, नारियल पेय फलों की स्मूदी बनाने के लिए एकदम सही है।
- चावल का पेय: उन लोगों के लिए, जिन्हें लैक्टोज असहिष्णु होने के अलावा, नट्स या ग्लूटेन से एलर्जी है, उनके लिए चावल का पेय सबसे अच्छा विकल्प है। हालांकि, इसके कार्बोहाइड्रेट का सेवन बहुत अधिक होता है, इसलिए यदि आप वजन घटाने वाले आहार का पालन करते हैं तो इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
ये हैं वेजिटेबल ड्रिंक के विकल्प और कुछ तरकीबें जिनसे आप इस स्वादिष्ट भोजन को अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुन सकते हैं।