क्या आपको सूपी चावल पसंद है? में Bezzia जब तापमान ठंडा होने लगता है तो हम अक्सर उनकी ओर रुख करते हैं क्योंकि वे बहुत आरामदायक होते हैं। कल्पना कीजिए कि यह आपके पास है चिकन के साथ शोरबा चावल टेबल पर जब आप काम से घर आते हैं।
चिकन के साथ यह शोरबा चावल यह आपको गर्म कर देगा दूसरे बड़े चम्मच तक। और इसे तैयार करने के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी, सभी सामग्री को थोड़ा-थोड़ा करके पकाने के लिए और मेज पर परोसने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त है। 45 मिनट, आपको इस पर अधिक समय नहीं देना पड़ेगा।
हमने इसे चिकन के साथ बनाया है क्योंकि यह उस समय का मांस था लेकिन आप इसका उपयोग कर सकते हैं सुअर का मांस आप चाहें तो जो मैं आपको करने की सलाह नहीं देता हूं वह अन्य अवयवों को छोड़ देता है क्योंकि परिणामी स्वाद स्वादिष्ट होता है! आगे बढ़ो और इस शोरबा चावल को चिकन के साथ तैयार करो!
सामग्री
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- लहसुन के 4 लौंग
- 1 मुट्ठी बादाम
- 1/2 कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
- 2 डिब्बाबंद टमाटर, कटा हुआ
- 1 चम्मच कोरिज़ो काली मिर्च मांस
- केसर के कुछ धागे
- नमक और काली मिर्च
- पानी या चिकन शोरबा
- 1 छोटा आलू, छिलका और कटा हुआ
- 8 मुट्ठी चावल
कदम से कदम
- लहसुन की कलियों को भून लें और बादाम तेल के साथ एक पैन में। सुनहरा होने पर इन्हें निकाल कर ब्लेंडर ग्लास में रख लें.
- उसी बर्तन में चिकन को ब्राउन करें कटा हुआ और अनुभवी। एक बार हो जाने के बाद, इसे बाहर निकालें और रिजर्व करें।
- फिर प्याज को भून लें और 8 मिनट के लिए पैन में काली मिर्च, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और तेल डालें।
- तो टमाटर डालें और कोरिज़ो काली मिर्च का मांस और कुछ और मिनटों के लिए भूनें।
- पैन की सामग्री को ब्लेंडर ग्लास में डालें, नमक और काली मिर्च डालें पूरा काट दिया कार्य को सुविधाजनक बनाने के लिए थोड़ा पानी या शोरबा मिलाना।
- परिणामस्वरूप सॉस को पैन में लौटा दें और इसमें केसर, कटा हुआ आलू और के कुछ टुकड़े डालें पानी या चिकन शोरबा सब कुछ उदारता से कवर करें। एक उबाल आने दें और फिर आँच को कम कर दें, ढक्कन लगा दें और 15 मिनट तक पकाएँ।
- फिर चावल डालें, मिलाएँ और 15 और मिनट या पक जाने तक पकाएँ। यदि आप देखते हैं कि यह बहुत अधिक शोरबा को अवशोषित कर रहा है, तो थोड़ा और जोड़ें।
- उबले चावल को चिकन के साथ बहुत ही गर्मागर्म सर्व करें.
