गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स एक ऐसी बीमारी है जो पाचन तंत्र को प्रभावित करती है। यह प्रभावित करता है पाचन के दौरान भोजन को आत्मसात करने के तरीके के लिएक्योंकि भोजन अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट में सही ढंग से नहीं पहुंचता है। यह वाल्व में परिवर्तन के परिणामस्वरूप होता है जो पेट में अन्नप्रणाली के मार्ग को नियंत्रित करता है।
जब यह वाल्व सही ढंग से समायोजित नहीं होता है या गलत तरीके से आराम करता है, जिसे रिफ्लक्स के रूप में जाना जाता है, होता है। यानी खाए गए भोजन का एक निश्चित हिस्सा पेट तक नहीं पहुंच पाता और अन्नप्रणाली से मुंह में वापस आ जाता है। क्या पाचन स्तर को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है, चूंकि श्लेष्मा झिल्ली में जलन होती है और इसके परिणामस्वरूप अन्य प्रकार के व्युत्पन्न लक्षण हो सकते हैं।
गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स होने पर खाने से बचें
जब विशेषज्ञ यह निर्धारित करता है कि आप गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से पीड़ित हैं, तो सबसे पहले यह निर्धारित करना चाहिए कि इसका कारण क्या है। कई मामलों में यह अधिक वजन के कारण होता है, ऐसे में सबसे महत्वपूर्ण बात होगी इसे और अन्य संभावित समस्याओं को हल करने के लिए वजन घटाने वाले आहार को अपनाएं. यदि समस्या रात में दिखाई देती है, तो आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि सोने से कम से कम 3 घंटे पहले अंतिम भोजन किया जाए।
आदत में बदलाव बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, डॉक्टर आपकी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त आहार की सिफारिश करेंगे जिसके साथ भाटा और इससे होने वाले परिणामों से बचा जा सके। कुछ उत्पादों और खाद्य पदार्थों से बचना भी महत्वपूर्ण है कि उनके घटकों के कारण गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स बढ़ सकता है, जैसे कि निम्नलिखित।
कॉफी और कैफीनयुक्त पेय पदार्थ
पेट में अम्लता बढ़ाने के अलावा, कैफीनयुक्त पेय पदार्थ और कॉफी, यहां तक कि डिकैफ़ भी, उत्तेजित कर सकते हैं और कर सकते हैं पहले से क्षतिग्रस्त उपकरण में पाचन में परिवर्तन। इस कारण से, उन उत्पादों के सेवन से बचना महत्वपूर्ण है जिनमें यह पदार्थ होता है, विशेष रूप से कॉफी। इसके बजाय आप रूइबोस या कैमोमाइल जैसे जलसेक की कोशिश कर सकते हैं, जो शांत होता है और पाचन में मदद करता है।
मसाले और गरम
सामान्य तौर पर, यदि आपके पास गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स है, तो आपको किसी भी ऐसे भोजन और उत्पाद से बचना चाहिए जो अन्नप्रणाली की दीवारों में जलन पैदा कर सकता है। उनमें से हैं मसाले, गर्म मिर्च, वसा और तले हुए खाद्य पदार्थ, ऐसे खाद्य पदार्थ जो अम्लता पैदा करते हैं जैसे टमाटर, खट्टे फल, चॉकलेट या कॉफी। भोजन के बाद अम्लता को कम करने के लिए अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों से बचें।
मादक पेय
गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से पीड़ित लोगों के लिए शराब बिल्कुल भी अनुकूल नहीं है, विशेष रूप से वे मादक पेय जो किण्वन से आते हैंबीयर या वाइन की तरह। इसका कारण यह है कि वे गैस्ट्रिक एसिड के उत्पादन में वृद्धि करते हैं, जिससे भाटा होता है। इसलिए रिफ्लक्स को रोकने के लिए मादक पेय पदार्थों से बचना बहुत महत्वपूर्ण है।
पुदीना और खाद्य पदार्थ जिनका स्वाद पुदीना जैसा होता है
इसकी वजह है पुदीना अन्नप्रणाली के अस्तर को परेशान कर सकता है और भाटा बढ़ाएँ। इस कारण से, उन उत्पादों को खत्म करने की सिफारिश की जाती है जिनमें मिंट का स्वाद होता है, जिसमें कैंडीज, इन्फ्यूजन और पुदीना खुद को अपनी प्राकृतिक अवस्था में छोड़ देता है।
गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से बचने के अन्य उपाय
ऐसे खाद्य पदार्थों और उत्पादों को खत्म करने के अलावा जो आपके पाचन तंत्र को और भी अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है आदतों में कुछ बदलाव करें गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स की स्थिति में सुधार करने के लिए। एक ओर, आपको कम वसा वाले डेयरी, सब्जियां, स्वस्थ वसा और सफेद मछली से भरपूर आहार खाना शुरू करना चाहिए। खाना पकाने का सबसे उपयुक्त तरीका चुनना, तले हुए भोजन, मसालेदार व्यंजन या सॉस से बचना भी बहुत महत्वपूर्ण है।
दिन भर में कई हल्के भोजन खाने से आपको बेहतर करने में मदद मिलेगी पाचन. उसी तरह, आपको भारी और भारी भोजन से बचना चाहिए, जिसे पचाना मुश्किल हो और जिससे भाटा बढ़े। अंत तक, अपने जीवन से तंबाकू को खत्म करें क्योंकि अगर ऐसा करने के कई कारण हैं, तो गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स होना स्वास्थ्य के लिए इस बेहद हानिकारक विकार को खत्म करने के लिए एक अतिरिक्त है। इन युक्तियों और आपके विशेषज्ञ चिकित्सक द्वारा प्रदान की गई युक्तियों के साथ, आप गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं।