El शरद ऋतु यह आ गया है, हालांकि अच्छा मौसम हमें बहुत सम्मान दे रहा है, प्रकृति अपने पाठ्यक्रम का पालन करती है और गर्मियों का भोजन उस भोजन को रास्ता देता है जो वर्ष का यह समय हमें प्रदान करता है।
शरद ऋतु है मौसमी खाद्य पदार्थ, विटामिन में समृद्ध और लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर जो हमें अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। हम आपको तब बताएंगे।
हम आपको स्पष्ट रूप से जानना चाहते हैं कि वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं ताकि आप उन्हें अपने दैनिक जीवन में शामिल कर सकें, और आप उन्हें पहचानते हैं आप कब जाते हैं सुपरमार्केट।
भोजन गिरना
हम बहुत स्पष्ट हैं कि निम्नलिखित आहार का पालन करना आदर्श है मौसमी फल और सब्जियां, क्योंकि कई गुणों वाले खाद्य पदार्थ होने के अलावा, उनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
सेब
सेब हमने पाया हालांकि, पूरे वर्ष में, कई, कई अलग-अलग किस्में हैं। वर्ष के इस समय में हम अन्य स्वादिष्ट किस्मों को समृद्ध पाते हैं एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन।
सेब हमें खराब वसा को अवशोषित करने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल होने से बचाते हैं, वे हृदय रोगों से संबंधित सूजन की रक्षा करते हैं।
सूखे फल
L पागल वे इस समय की विशेषता हैं, वनस्पति प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर। उनके पास स्वस्थ वसा होते हैं जो हमें ऊर्जा से भरते हैं और हमारे दिल की गतिविधि का ख्याल रखते हैं।
यह सच है कि हमें उनकी खपत को नियंत्रित करना होगा क्योंकि उनके पास कई कैलोरी हैं, हालांकि, मॉडरेशन में लिया गया, वे हमारे शरीर की देखभाल के लिए एकदम सही हैं। वे भोजन हैं बहुत पौष्टिक और ऊर्जावान, वे विटामिन, वसा, खनिज और फाइबर की बड़ी खुराक पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो हमें संतुष्ट करते हैं और हमारी देखभाल करते हैं।
कद्दू
इस समय के नायक में से एक, यह विटामिन ए और ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध है। इसे दोनों में लिया जा सकता है मसला हुआ, सूप या भुना हुआ कद्दू। इसका मीठा स्वाद भी मीठे व्यंजनों को बनाने के लिए एक आदर्श भोजन है।
यदि इसका स्वाद आपको आश्वस्त नहीं करता है, तो आप कद्दू के साथ घर को सजा सकते हैं, वे उस समय एकदम सही हैं हेलोवीन.
मशरूम
मशरूम शरद ऋतु में अपने समृद्ध स्वाद के साथ हमारे स्वाद का आनंद लेने के लिए दिखाई देते हैं। प्रामाणिक व्यंजन किसी भी डिश को एक व्यक्तिगत स्पर्श देने में सक्षम हैं। उन्हें सईद, स्टूड, स्क्रैम्बल, रिसोटोस आदि बनाया जा सकता है।
यदि आप मैदान में जाना और उन्हें इकट्ठा करना पसंद करते हैं, तो आपको उन्हें बहुत अच्छी तरह से साफ करना होगा और उन्हें अच्छी तरह से पकाना भी होगा। तो आपको समस्या नहीं होगी। वे खनिजों और ट्रेस तत्वों की अपनी महान विविधता के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
अंजीर
एक स्वादिष्ट फल अकेले लेने या अपने व्यंजनों में एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए। यह फल शरद ऋतु की विशेषता है, यह लाता है बहुत सारे विटामिन, विशेष रूप से समूह बी और खनिज।
यह बहुत योगदान देता है ऊर्जा, यह हमें तृप्त करता है और हमें बहुत सारा लोहा और कैल्शियम भी प्रदान करता है।
कोल्स
इस समय के आसपास गोभी दिखाई देती है, हालांकि कई लोग उन्हें ध्यान में नहीं रखते हैं। जब पकाया जाता है, तो वे एक विशिष्ट गंध को छोड़ देते हैं और हमें बनाते हैं पाचन के दौरान गैस और पेट फूलना।
हालांकि, फूलगोभी और शलजम दोनों, ब्रसेल्स स्प्राउट्स या स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ गोभी, जो हमें कुछ कैलोरी और कई लाभ प्रदान करते हैं, जैसे कि फाइटोन्यूट्रिएंट्स या विटामिन सी।
अंगूर
La अंगूर इस समय हमें इसकी प्रत्येक किस्में में स्वादिष्ट जायके की पेशकश करने के लिए प्रकट होता है। यह मिठाई के रूप में, या मीट या सॉस के लिए गार्निश करने के लिए एक आदर्श ताजा फल है।
चीनी में समृद्ध, वे होते हैं आयरन और एंटीऑक्सिडेंट प्रभावइसके अलावा, वे स्वाद के लिए बहुत आसान हैं अगर हम अंदर बीज को नियंत्रित करते हैं।
सब्जियों
उन फलियों को चुनें जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, वे पूरे वर्ष का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं, हालांकि, हम चाहते हैं कि आप यह जान सकें कि वे इस समय से हैं।
जब तापमान गिरता है, तो फलियां के साथ पहला चम्मच परिपूर्ण होता है, दाल, छोले, बीन्स या मटर ऊर्जा के लिए समृद्ध विकल्प हैं। कैलोरी के बारे में चिंता मत करोवे बहुत स्वस्थ भोजन हैं जो हमें अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
खट्टे फल
खट्टे फल शरीर में विटामिन की खुराक बढ़ाने के लिए आदर्श, समृद्ध विकल्प हैं। वे विटामिन से भरपूर फल हैं, खासकर विटामिन सी। नारंगी, अनन्त नायक है, इसे नाश्ते के समय लेना आदर्श है।
इसके अलावा, वे हमें फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं।
खाद्य सूची गिर
- गोलियां
- बैंगन।
- चारद।
- आटिचोक
- कर्नल
- पालक।
- खट्टे: नारंगी, नींबू, कीनू।
- ग्रेनेडा।
- रहिला
- सेब।
बेझिझक इन सब्जियों और फलों को मौसम में खाएं।