आज हम तैयारी करते हैं Bezzia एक काली मिर्च का सॉस पास्ता और मांस व्यंजन के साथ शानदार। यह एक बहुत ही सरल चटनी है और हाथ पर होने के लिए इस तरह के एक महान संसाधन के रूप में। यह सरल सामग्री के साथ बनाया जाता है और यह बहुत सुगंधित होता है क्योंकि इसमें जमीन और साबुत मिर्च दोनों शामिल होते हैं।
आप अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। यह हमेशा बेहतर है कि ओवरबोर्ड से कम गिरें। पकवान परोसे जाने पर पहले थोड़ा और पिसी हुई मिर्च डालकर हल किया जाता है। इस बार हमने इसका इस्तेमाल कुछ मैरिनेटेड लोन फिल्लेट्स के साथ करने के लिए किया है, लेकिन आप दोनों से बहुत कुछ प्राप्त कर सकते हैं पास्ता के साथ के रूप में मांस के साथ।
सामग्री
- मक्खन के 1 चम्मच
- काली मिर्च के 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- ब्रांडी की 1 छप
- 200 ग्राम। खाना पकाने के लिए क्रीम
- मांस का 1/2 गोली
- नमक के 1 चुटकी
- काली मिर्च पाउडर
कदम से कदम
- एक नॉन-स्टिक कड़ाही में मक्खन और पेपरकॉर्न मिलाएं। इसे गर्मी दें और जब वे बुलबुले डालना शुरू करें तो ब्रांडी जोड़ें। एक मिनट तक पकाएं शराब को वाष्पित करें।
- तो क्रीम जोड़ें और मांस लोज़ेंज जोड़ने से पहले इसे कुछ सेकंड के लिए उबलने दें। कुछ मिनट के लिए पकाएं, नियमित रूप से हिलाएं ताकि यह अटक न जाए।
- अन्त में, नमक बिंदु को सही करें और कालीमिर्च।
- सेवा करते समय, एक स्पर्श जोड़ें पीसी हुई काली मिर्च रंग देने के लिए।
- आदर्श इस समय सॉस बनाना है। लेकिन अगर आप मिर्ची सॉस का इस्तेमाल तुरंत नहीं करते हैं, क्लिंग फिल्म के साथ कवर -तो कि यह सॉस की सतह को छूता है - इसे संरक्षित करने के लिए।