यह सच है कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पैथोलॉजी जैसे ट्यूमर का कारण बन सकते हैं, इसलिए, नीचे हम बताते हैं कि वे कौन से मिथक हैं जो आसपास रहते हैं कार्सिनोजेनिक खाद्य पदार्थ.
यह एक विवादास्पद मुद्दा है विकसित देशों में कैंसर मौत का दूसरा प्रमुख कारण है। एक विशिष्ट प्रकार के कैंसर से पीड़ित व्यक्ति के सटीक कारण को निर्धारित करना मुश्किल है। ऐसे कई कारण हैं जो इसकी उपस्थिति को बढ़ा सकते हैं और स्रोतों में से एक इसके साथ कुछ करना हो सकता है भोजन।
कई लोग दावा करते हैं कि आहार का कैंसर के विकास से गहरा संबंध है। हालांकि, यह न केवल कारण होना चाहिए, क्योंकि जैसा कि आप जानते हैं, आनुवंशिक भार एक बहुत महत्वपूर्ण कारक है।
क्या ये खाद्य पदार्थ कार्सिनोजेनिक हैं?
इसके बाद, हम आपको बताते हैं कि वे कौन से उत्पाद हैं जो कथित तौर पर कार्सिनोजेनिक खाद्य पदार्थ हैं।
संसाधित मांस
मांस उत्पादों उनके पास कई घटक और संरक्षक, स्वाद और अन्य पदार्थ हैं ताकि वे लंबे समय तक रहें। ये खाद्य पदार्थ बहुत नमकीन होते हैं, ठीक हो जाते हैं या मैरीनेट हो जाते हैं और अगर हम इनका दुरुपयोग करते हैं तो आमतौर पर बहुत स्वस्थ नहीं होते हैं।
एक संतुलित आहार पर्याप्त होना चाहिए संभावित नकारात्मक प्रभावों को रोकेंहालांकि, अगर हम इसे ज़्यादा कर देते हैं, तो हम अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
सुगन्धित शीतल पेय
शुगर एक हो सकती है खाने की सबसे बुरी बुराई। शीतल पेय में शर्करा को कार्सिनोजेन्स माना जाता है।
अगर हम उनका दुरुपयोग करते हैं, तो हम अपने स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं। इन उत्पादों में बहुत अधिक चीनी है, हालांकि, अगर हम चुनते हैं मीठा संस्करण या तो फायदेमंद नहीं होगा चूंकि मिठास और रसायन अस्वास्थ्यकर हैं।
इस कारण से, यदि आप अपने शरीर की देखभाल करना चाहते हैं, तो इन प्रकार के उत्पादों की खपत को कम करने का प्रयास करें।
ट्रांसजेनिक खाद्य पदार्थ
ये खाद्य पदार्थ क्या हैं आनुवंशिक रूप से हेरफेर कर रहे हैं, और ऐसे लोगों की भीड़ है जो उनके खिलाफ हैं। सिर्फ होने के लिए नहीं हानिकारक शरीर के लिए अगर हम उनका उपभोग करते हैं, लेकिन यह भी क्योंकि विनिर्माण, उत्पादन और विपणन प्रक्रिया अनैतिक हैं।
बहुत से अपराधी वे शाकनाशी और कीटनाशक हैं। इस प्रकार के भोजन पर इनका उपयोग किया जाता है, और अंत में ये घटक हमारे शरीर में संचारित होते हैं।
औद्योगिक पेस्ट्री
यह भोजन अपने आप में एक बम है, जब हम औद्योगिक पेस्ट्री के बारे में बात करते हैं हम अस्वास्थ्यकर घटकों की एक श्रृंखला शामिल करते हैं जो समान भोजन में भी हैं।
परिष्कृत आटा, परिष्कृत चीनी, और हाइड्रोजनीकृत तेल यह सबसे अच्छा नहीं है कि हम अपना शरीर दे सकें। इस कारण से, इन खाद्य पदार्थों को खाने से बचें जो आपके लिए फायदेमंद नहीं हैं।
माइक्रोवेव पॉपकॉर्न
यहाँ समस्या पॉपकॉर्न ही नहीं है, लेकिन पॉपकॉर्न आवरण और इसके अंदर, वे रसायनों के साथ पंक्तिबद्ध हैं जो बांझपन, यकृत कैंसर, वृषण कैंसर का कारण बन सकते हैं।
हालांकि यह बहुत खतरनाक लग सकता है, हमें यह जानना होगा कि यह एक खाद्य नहीं है
स्खलित करने योग्य। आदर्श खरीदना है कच्चे पॉपकॉर्न और एक सॉस पैन में बनाते हैंतेल और नमक की मात्रा को नियंत्रित करना।
चिप्स
फ्रेंच फ्राइज़ एक स्वादिष्ट स्नैक है, हालांकि, वे अपने उच्च सोडियम और वसा सामग्री के कारण बिल्कुल स्वस्थ नहीं हैं। वे स्वादिष्ट और मादक हैं, लेकिन वे भी हमें प्रवण बनाते हैं हाइड्रोजनीकृत तेलों से कैंसर का एक बड़ा खतरा और फिर उच्च तापमान जिससे भोजन उजागर होता है।
परिष्कृत सफेद आटा
एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की नियमित खपत 220% का कारण बनती है स्तन कैंसर होने की अधिक संभावना है। उच्च ग्लाइसेमिक स्तर के साथ भोजन हमें ग्लूकोज में वृद्धि का कारण बनता है, स्वस्थ नहीं।