क्या आप के लिए एक स्टार्टर की तलाश कर रहे हैं अपना पार्टी मेनू पूरा करें? कल हम अपने तीन किंग्स मेनू को नारंगी, पनीर और कारमेलाइज्ड अखरोट के साथ इन एंडिव्स के साथ पूरा करेंगे। पिछले कुछ दिनों के प्रचुर दोपहर के भोजन और रात्रिभोज के बाद, ये अंत प्रकाश और ताजा विकल्प का प्रतिनिधित्व करते हैं।
पार्टी मेनू को पूरा करने के लिए एनवीज एक बढ़िया विकल्प है। क्यों? क्योंकि उन्हें अभी तैयार करना आसान हैवे कई प्रकार के भराव प्रदान करते हैं। नारंगी, पनीर और कारमेलाइज्ड नट्स के साथ यह हमारे पसंदीदा में से एक है, लेकिन हमने इसे पनीर, एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी के साथ भी आजमाया है और परिणाम शानदार रहा है।
इस एंट्री पर दांव लगाने का एक और कारण है आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं। हां, सामग्री को काटने के अलावा, आप कुछ अग्रिमों के साथ स्वयं को भी भर सकते हैं। इसलिए एक बार मेहमानों के आने के बाद, आपको केवल उन्हें कपड़े पहनने की चिंता करनी होगी। क्या आप उन्हें आजमाने की हिम्मत करते हैं?
सामग्री
- 12 अंत बड़े पत्तों वाले होते हैं
- 1 naranja
- बकरी पनीर के 6 स्लाइस
- 6-12 कारमेलाइज्ड अखरोट
- 12 raspberries
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- बालसैमिक सिरका
कारमेलाइज्ड अखरोट के लिए
- 50 ग्राम। अखरोट, आधा में खुली
- 32 ग्रा। शहद की
- 7 ग्रा। मक्खन की
कदम से कदम
- कारमेलाइज्ड अखरोट तैयार करें अग्रिम रूप से। मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में शहद और मक्खन डालना और समय-समय पर एक होने तक हलचल करें।
- फिर अखरोट जोड़ें और सुनिश्चित करें कि वे मिश्रण द्वारा अच्छी तरह से कवर किए गए हैं। कुक, कभी-कभी सरगर्मी जब तक पानी वाष्पीकरण और मिश्रण तक कारमेल करना शुरू करें।
- जब थोड़ा कारमेल शेष हो, तो नट्स को हटा दें और उन्हें रखें अच्छी तरह से तेल कागज पर फैल गया शांत करने के लिए।
- एक बार नट ठंडे होने पर, एंडिव तैयार करें। नारंगी को छीलें, सफेद भाग को बहुत अच्छी तरह से हटा दें, बक्से को अलग करें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। पनीर को भी उसी आकार के टुकड़ों में काटें या उसे उखड़ें।
- प्रत्येक अंत में कुछ पर रखें पनीर और नारंगी के टुकड़े और आधा कारमेलिज्ड अखरोट और एक रास्पबेरी के साथ भरने के ऊपर।
- जैतून का तेल के साथ पोशाक और बेल्समिक सिरका नारंगी भरवां एंडिव्स और सर्व करता है।