L उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ वे हमें स्वस्थ रहने में मदद करते हैं, वे अच्छे पाचन के लिए एकदम सही हैं, विषाक्त पदार्थों को खत्म करते हैं और सरल और प्रभावी तरीके से अपना ख्याल रखते हैं।
फाइबर दो प्रकार के हो सकते हैं, घुलनशील या अघुलनशील फाइबर, नीचे, हम आपको बताएंगे कि उनके सबसे बड़े अंतर क्या हैं और फाइबर में क्या खाद्य पदार्थ समृद्ध हैं।
अच्छा महसूस करने और ऊर्जा पाने के लिए फाइबर आवश्यक है। कई बार शरीर हमें संकेत भेजता है और वह हमसे फल का टुकड़ा माँगता है या वह हमसे सब्जियों की अच्छी थाली माँगता है। वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें सबसे अधिक फाइबर होता है, हालांकि कई अन्य में बहुत अधिक फाइबर होता है, जैसे अनाज या नट्स। नोट करें।
फाइबर प्रकार
आगे, हम आपको बताएंगे कि वे कैसे भिन्न हैं ताकि आप उनमें से प्रत्येक के लाभों को जान सकें।
अघुलनशील फाइबर
यह फाइबर अनाज में पाया जाता है: ब्रेड, पास्ता, खुद को और अपनी सभी अभिन्न किस्मों में मिलाते हैं। इस प्रकार का फाइबर पानी में घुलने में सक्षम नहीं है, हालांकि इसमें कुछ मात्रा में पानी को बनाए रखने की क्षमता है। यह फाइबर हमें आंतों की गतिशीलता में सुधार करने में मदद करता है।
इसके लिए एकदम सही है बृहदान्त्र में जोखिम को रोकना और कब्ज को कम करना।
घुलनशील रेशा
इस प्रकार का फाइबर में पाया जाता है फलियां, सब्जियां और फल, हालांकि हम इसे जौ या जई में भी पाते हैं। यह फाइबर पानी में घुल जाता है, इसलिए जब यह पानी या किसी तरल पदार्थ के संपर्क में आता है तो यह एक तरह का जेल बन जाता है जो इसे मात्रा में बढ़ा देता है।
उत्तेजित करता है पाचन तंत्र और में कमी का कारण बनता है आंतों का संक्रमण, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में हमारी मदद करता है।
उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ
वनस्पति फाइबर शरीर में कई कार्यों को पूरा करता है, इस प्रकार के आधार पर यह एक चीज या किसी अन्य के लिए फायदेमंद होता है। घुलनशील फाइबर हमारी मदद करता है चीनी और खराब वसा के अवशोषण को धीमा कर देता है, और अघुलनशील फाइबर प्रकार मल की निकासी की सुविधा के लिए पानी को बनाए रखता है।
आदर्श रूप से, न्यूनतम उपभोग करें प्रति दिन 25 ग्राम फाइबर, लेकिन कई बार हम केवल 16 दैनिक के साथ छोड़ दिए जाते हैं।
सब्जियों
फलियां खनिज, पौधे प्रोटीन और फाइबर प्रदान करती हैं। दाल वे प्रति 7,4 ग्राम में औसतन 100 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं। बजाय, सफेद सेम grams. grams ग्राम या ताजा हरी बीन्स तक प्राकृतिक, इसके बजाय प्रति १०० ग्राम ३.२ ग्राम होते हैं।
मेवे और अन्य सूखे मेवे
अखरोट के साथ-साथ अन्य नट्स भी बहुत अच्छे होते हैं फाइबर राशि, हालांकि हम जानते हैं कि वे बहुत शांत हैं और इसलिए उनकी बहुत खराब प्रतिष्ठा है, हालांकि, वे बहुत संतोषजनक और स्वस्थ हैं.
यदि उन्हें माप में लिया जाता है, तो वे वजन कम करने में हमारी मदद कर सकते हैं। लगभग, बादाम कच्चे हमें 12,5 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं, नट 6,7 ग्राम और मूंगफलीभले ही वे फलियां हों, वे हमें प्रति 8,4 ग्राम पर 100 ग्राम देते हैं उत्पाद का।
जई
La avena यह कुछ वर्षों से लोकप्रिय है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह बहुत स्वस्थ है और हमें उल्लेखनीय रूप से लाभ पहुंचाता है। ओटमील सुबह के अनाज को बदलने का सबसे अच्छा विकल्प है, प्रति 8.4 ग्राम में 100 ग्राम फाइबर होता है। आप दलिया को दही, दूध या फलों के साथ मिला सकते हैं।
फल
फलों को वर्ष के हर दिन लेना चाहिए, हालांकि कभी-कभी हमारे लिए पालन करना मुश्किल होता है। फल का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है, अगर आपको इसे पूरा खाने के लिए खर्च करना पड़े, तो आप कर सकते हैं फलों का सलाद, प्राकृतिक रस, स्मूदी या फल प्यूरी। आपको त्वचा को बनाए रखना चाहिए क्योंकि यह वह जगह है जहां अधिकांश फाइबर पाया जाता है।
- एक manzana 5,4 ग्राम फाइबर प्रदान करता है।
- Un आड़ू 3,4 ग्राम
- Un Plátano 3,5 ग्राम
- एक नाशपाती 7,1 ग्राम
- L अंजीर वे आंतों के संक्रमण को सुधारने के लिए आदर्श हैं, आदर्श दिन में दो अंजीर लेना है।
- जंगल के फल, आदर्श है क्योंकि उनके पास एंटीऑक्सिडेंट और कार्डियोप्रोटेक्टर्स हैं।
- लास रास्पबेरी वे हमें 6,5 ग्राम प्रदान करते हैं।
- El एवोकाडो, यह सुबह का उपभोग करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, वे अच्छे वसा और फाइबर भी प्रदान करते हैं। एक टुकड़े में हम 20,4 ग्राम तक पा सकते हैं।
साइट्रस
L साइट्रस वे हमें बड़ी मात्रा में खनिज और विटामिन प्रदान करते हैं, वे शर्करा और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं। ए नारंगी 4,4 ग्राम फाइबर और ए प्रदान करता है चकोतरा 3,7 ग्राम। यदि आप एक को चुनते हैं अकर्मण्य योगदान अधिक होगा, 2,2 ग्राम, लेकिन वे स्वादिष्ट हैं।
सब्जियों और सब्जियों
जब सब्जियों की बात आती है तो हमें देखना होगाउन में, जो हरे हैं, उनमें अन्य रंगों की सब्जियों की तुलना में अधिक फाइबर होते हैं। उस स्थिति में आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए:
- सलाद पत्ता हिमशैल, 1,2 ग्राम फाइबर प्रति 100 ग्राम।
- लास चार्ड 1,6 ग्राम
- पालक प्रति 2,6 ग्राम में 100 ग्राम फाइबर।
दूसरी ओर, हम गाजर, मिर्च या ऑबर्जिन में फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ पा सकते हैं।
लास फाइबर वे हमारे आहार में बहुत महत्वपूर्ण हैं, आदर्श हमें सुबह का सेवन करना है ताकि हमारी आंतों की गतिविधि को बढ़ाया जा सके। अगर आपको कब्ज़ महसूस होती है, इन फलों और सब्जियों की खपत बढ़ाने में संकोच न करें पारगमन में सुधार करने के लिए, आप बहुत कम फूला हुआ और अधिक ऊर्जावान महसूस करेंगे।