क्या आपको खाना बनाना पसंद नहीं है? हम आपको 6 कारण बताते हैं कि आपको क्यों सीखना चाहिए

स्वस्थ भोजन पकाने वाली लड़की।

धन्य है रसोई! जो भी इसे पसंद करता है, निश्चित रूप से। खाना बनाना न केवल आत्मा को, बल्कि हमारे पेट को भी खिलाता है। यदि आपने अभी तक अपने व्यंजनों को बेहतर बनाने के लिए सीखने के लिए खुद को प्रोत्साहित नहीं किया है, तो यह लेख आपको रुचि देगा उन कारणों को जानें, जिनके लिए आपको अपना अधिक समय खाना पकाने में लगाना चाहिए।

खाना पकाने में मज़ा और आसान हो सकता है, और यह एक आदर्श नहीं बनना चाहिएइसलिए, हम आपको बताते हैं कि आप बिना तनाव के खाना कैसे शुरू कर सकते हैं।

कुकिंग एक ऐसी गतिविधि है जो कई आर्थिक, सामाजिक और चिकित्सीय लाभ लाती है, खाना बनाना सीखना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होगा। हालांकि, कई लोग मानते हैं कि यह एक जटिल काम है और वे इसे अच्छी तरह से करने में सक्षम नहीं होंगे, हालांकि, यह उस तरह से नहीं होता है। इस लेख में, हम आपको 6 कारण बताना चाहते हैं कि आपको खाना बनाना क्यों सीखना चाहिए और इसे आसानी से करने के लिए कुछ टिप्स।

वर्तमान में, हम बड़ी संख्या में उपकरणों की खोज कर सकते हैं जो हमें तकनीकों को बेहतर बनाने और खाना पकाने में थोड़ी आसान बनाने में मदद करते हैं, जिन्हें हम उजागर करते हैं वे हैं प्रेशर कुकर, धीमी कुकर, एयर फ्रायर, ग्राइंडर, किचन आर्म, किचन मशीन, आदि। हालांकि, हमें एक अच्छा नुस्खा बनाने के लिए इन सभी उपकरणों को ध्यान में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि थोड़ी सी आग, एक फ्राइंग पैन और एक ओवन के साथ, हम स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

कुकिंग एक ऐसी गतिविधि है जो बहुत से लोग अपने दिमाग को आराम और हानिकारक विचारों से मुक्त रखने के लिए एक भागने के मार्ग के रूप में उपयोग करते हैं, यह हमें अपने हाथों का उपयोग करके स्वादिष्ट व्यंजन और व्यंजनों को बनाने की अनुमति देता है। यह भी एक गतिविधि है जो आपको मित्रों और परिवार के साथ करने की अनुमति देती है, और फिर रसोई या मेज के चारों ओर बैठकर उन व्यंजनों का आनंद लें।

भोजन व्यावहारिक रूप से एक सामाजिक कार्य है, और इसे खाने और पकाने के साथ, कई लोग उस शौक को साझा करते हैं और इस कारण से, विभिन्न प्रकारों, देशों और संस्कृतियों के कई खाद्य भंडार हैं। यह इस कारण से है, कि हम आपको बताना चाहते हैं कि वे कौन से 6 कारण हैं जो हम आपको प्रस्तावित करते हैं खाना बनाना आपका अगला शौक है।

स्टोव के बीच लड़की।

कारण आपको अधिक खाना बनाना चाहिए

जैसा कि हम आगे बढ़ रहे थे, रसोई घर को फिर से बनाने की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि हमारे पास खाने के लिए घर के बने व्यंजनों की बदौलत बेहतर स्वास्थ्य हो।

पैसे बचाएं

हर दिन घर से दूर खाने की कल्पना करें, यह हमारी अर्थव्यवस्था के लिए एक बड़ा खर्च होगा। इसके अलावा, सस्ते रेस्तरां अक्सर उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का उपयोग नहीं करते हैं और यह घर के पके हुए भोजन की तुलना में बहुत भारी है।

तो अगर आप घर पर खाना बनाने की हिम्मत करते हैं, आप पैसे बचा सकते हैं और अधिक समृद्ध भोजन कर सकते हैं। आप बजट के आधार पर पकाने के लिए खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं और विशेष भोजन या कभी-कभार पलायन के लिए रेस्तरां छोड़ सकते हैं।

यह स्वास्थ्यवर्धक है

जैसा कि हमने कहा, घर पर खाना रेस्तरां से खाने की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है अगर हम सुपरमार्केट से पका हुआ खाना खरीदते हैं तो यह भी ज्यादा स्वास्थ्यप्रद है।

घर के बने भोजन की तैयारी में कमी और औद्योगिक उत्पादों की खपत में वृद्धि से हमें वजन बढ़ने का कारण बनता है और हमें मोटापा हो सकता है। इसके अलावा, मोटापे और पुरानी बीमारियों के विकास में उनकी घटनाओं के कारण स्वास्थ्य के लिए तेज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ।

यदि आप घर पर अधिक पकाने का निर्णय लेते हैं, आप क्या खाया जाता है और किस प्रकार की सामग्री का उपयोग किया जाता है, इस पर पूर्ण नियंत्रण करने में सक्षम होंगेसंतुलित आहार लेने और हमारे स्वास्थ्य पर बेहतर प्रभाव डालने के लिए यह आपका बहुत बड़ा सहयोगी होगा।

यही कारण है कि आपको अपने शरीर को सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों से पोषण करने के लिए पकाना सीखना चाहिए। घर पर खाना पकाने से आपका बजट कम हो जाएगा और आपके शरीर में पोषक तत्वों की मात्रा में सुधार होगा।

यह आपके परिवार के साथ एक बैठक बिंदु होगा

रसोई आपको अपनी रचनात्मकता, धैर्य और नवाचार करने की क्षमता का परीक्षण करने की अनुमति देगा। हालांकि यह एक बुनियादी गतिविधि की तरह लगता है, गैस्ट्रोनॉमी आपको अपनी स्वायत्तता, सुरक्षा विकसित करने की अनुमति देता है और आप विवरणों पर अधिक ध्यान देंगे।

रसोई आपके आत्म-सम्मान को बढ़ा सकती है, क्योंकि उन्हें उन चीजों का एहसास होता है जिन्हें वे प्राप्त कर सकते हैं और यह जिम्मेदारी लेने के लिए उन्हें घर के कामों में शामिल होने में मदद करता है।

बच्चे अपने मोटर कौशल को विकसित करने में सक्षम होंगे

रसोई में विकसित किए जा सकने वाले कौशल को इंगित करने के बाद, खाना पकाने के मोटर कौशल के आसपास होने वाले फायदों की ओर इशारा करना भी महत्वपूर्ण है।

घर में छोटे लोग नरम चाकू और फलों को सब्जियों को काटने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, वे कंटेनरों को साफ कर सकते हैं, मिश्रण सामग्री या छील भोजन कर सकते हैं।

बच्चे स्पंज की तरह होते हैं वे सीखने और दुनिया का पता लगाने के लिए प्यार करते हैंइसलिए, रसोई उन्हें अधिक विकसित करने और उत्साही रहने की अनुमति देगा।

खाना पकाने से बचत में योगदान होता है।

यह चिकित्सीय है और तनाव को दूर करने में मदद करता है

खाना बनाना हमारे काम से भागने की गतिविधि और तनाव पैदा करने वाले सभी व्यवसाय हो सकते हैं। जब यह कार्य आनंद के साथ ग्रहण किया जाता है न कि दायित्व के रूप में।

विभिन्न इंद्रियों को जागृत करके जैसा वह है स्वाद और गंध, परिणाम बहुत सुखद होगाइसके अलावा, खाना पकाने के दौरान आप संगीत लगा सकते हैं, पॉडकास्ट सुन सकते हैं या यदि आपके पास पकवान बनाते समय एक श्रृंखला देखने का अवसर है।

कम खाना बर्बाद होता है

आपके घर में भोजन की बर्बादी कम होगी, क्योंकि रसोई आपको पेंट्री में सबसे अधिक सब कुछ बनाने की अनुमति देगा।

आप भोजन की मात्रा की बेहतर गणना करने और आवश्यक से अधिक खरीदने से बचने में सक्षम होंगे।

आपके लिए आज खाना बनाना सीखना

यदि आप बेहतर खाना पकाने शुरू करने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं या गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में अधिक से अधिक कौशल रखते हैं, तो आपको रसोई में अभ्यास करने, प्रयास करने और प्रयोग करने के लिए तत्परता का दृष्टिकोण होना चाहिए, और इसके लिए, यह सर्वोत्तम है कि आप हमारी सलाह लागू करें:

  • फूड हैंडलिंग की मूल बातें जानें। आपको क्रॉस संदूषण से बचना चाहिए, और उपयोग करने से पहले कुछ खाद्य पदार्थों कीटाणुरहित करने पर विचार करना चाहिए।
  • आपको कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों को नहीं मिलाना चाहिए।
  • आपको पता होना चाहिए कि खाना पकाने की तकनीकें क्या हैं: उबालना, सॉस करना, भाप देना, ग्रिलिंग करना, भूनना, भूनना, आदि।
  • मसालों को न भूलें, उन्हें जानने के लिए और उन्हें आज़माएं ताकि आप उनका अधिक आनंद ले सकें, वे आपके व्यंजनों को एक बहुत ही खास स्पर्श देंगे।
  • फूड लेबल पढ़ना सीखें, यह महत्वपूर्ण है कि आप बेहतर पकाने में सक्षम होने के लिए पैकेज पढ़ना सीखें, उदाहरण के लिए, पास्ता, चावल, दाल, आदि खाना बनाना।
  • जब भी जरूरत हो, मदद मांगें। जब भी आपको रसोई में एक अतिरिक्त हाथ की आवश्यकता हो, तो आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ शानदार पल साझा कर सकते हैं।
  • इंटरनेट, पुस्तकों या सोशल मीडिया पर प्रेरणा के लिए देखें, साझा करने के लिए जीना है, और आप नेटवर्क के माध्यम से प्रामाणिक व्यंजनों को खोजने में सक्षम होंगे।

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।