સોર્સોપ, ઘણા ગુણધર્મો અને ફાયદાઓ સાથે ફળ

La ગુઆનાબાના તે તે ફળમાંથી એક છે જે કદાચ આપણી પાસે હંમેશા ઘરે ન હોય, પરંતુ તે આપણા ધ્યાન માટે યોગ્ય છે. તેમ છતાં, આ ખોરાકમાં મોટાભાગના ગુણધર્મો શામેલ છે જે આપણને વિટામિન્સ અને ખનિજોના સ્વરૂપમાં જોઈએ છે, આજનો આગેવાન ખૂબ પાછળ નથી. તમે તેને જાણો છો?

આજે આપણે સoursર્સપને થોડી વધુ શોધવાના છીએ. તેમજ તેમનું ગુણધર્મો, લાભો અને આપણે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકીએ. તે હોઈ શકે તેવા તમામ જોખમો અથવા વિરોધાભાસને છોડી દીધા વિના, જો કોઈ હોય તો. સૌથી સંપૂર્ણ માહિતી!

સોર્સોપ એટલે શું

તે ફળ છે, જેમ કે આપણે પહેલા કહ્યું છે. બીજું શું છે, તે મૂળ પેરુની છે અને તે સામાન્ય રીતે દક્ષિણ અમેરિકાના જુદા જુદા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બહારની બાજુ, તેમાં લીલી છાલ હોય છે જેમાં રફ દેખાવ અને કાંટા હોય છે. પરંતુ અંદર, આપણે એક સફેદ અને નરમ પલ્પ શોધીશું, જ્યાં ઘાટા રંગના બીજ બીજું બધા ઉપર .ભા થઈ જશે. આમાંના દરેક ફળનું વજન લગભગ 3 કિલો હોઈ શકે છે, જેનું કદ લગભગ 30 સેન્ટિમીટર હશે. આ ફળનું ઝાડ metersંચાઈમાં 10 મીટર સુધી પહોંચે છે અને ખૂબ જ પાતળા શાખાઓ ધરાવે છે.

સોર્સોપ ગુણધર્મો

એવું કહેવું આવશ્યક છે કે તે એક એવા ફળ છે જેમાં સૌથી વધુ વિટામિન સી હોય છે. પણ, આપણે ભૂલી શકતા નથી કે તેની પાસે છે બી વિટામિન્સ, જેમ કે બી 1, બી 2, બી 3, બી 5, અને બી 6. ખનિજોમાં, અમે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમની હાજરીને પ્રકાશિત કરીએ છીએ. તેમાં ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે અને તે ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. આ બધા માટે, તે આપણા આહારમાં તે લગભગ આવશ્યક બનાવે છે. તમને નથી લાગતું?

100 ગ્રામ ફળ દીઠ પોષક મૂલ્ય

અલબત્ત, કદાચ એમ કહીને કે તેમાં ભાગ્યે જ કેલરી હોય છે, તમે તે મને કેટલી તક આપે છે તે જાણવાની ભૂલ મેળવી લીધી છે. ઠીક છે, દર 100 ગ્રામ ફળ માટે, અમે નીચે આપેલા લેશું:

• 13 ગ્રામ ખાંડ
• 3.3 ગ્રામ રેસા
• 0.3 ગ્રામ ચરબી
• 1 મિલિગ્રામ પ્રોટીન
• 0,07 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 1
• 0,05 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 2
• 0,9 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 3
• 0,25 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 5
• 0,05 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 6

આ બધા માટે, તે કહેવું આવશ્યક છે કે આ 100 ગ્રામ તેઓ અમને કુલ 66 કેલરી છોડે છે. તેથી કોઈ શંકા વિના, અમે ધ્યાનમાં લેવા માટે એક સારા વિકલ્પનો સામનો કરી રહ્યા છીએ. જોકે તે સાચું છે કે ખાંડની માત્રા બાકીના ટકાવારી કરતા કંઈક વધારે છે.

લાભો

વિટામિન સીની amountંચી માત્રા બદલ આભાર, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિનું રક્ષણ કરશે. આ ઉપરાંત, તે એક મહાન એન્ટીoxકિસડન્ટ હોવાનું કહેવામાં આવે છે. તેથી તે આપણને ઝેર દૂર કરવામાં અને યકૃતને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરશે. તે જ રીતે, તે આપણને મળતા કેલ્શિયમની માત્રાને કારણે, હાડકાં અને દાંતની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરે છે. અમારા ચેતાને ઉઘાડી રાખવા માટે પરંતુ અમને જોમનો ડોઝ આપવા માટે, સોર્સોપ જેવું કંઈ નથી. એવું કહેવામાં આવે છે કે અનિદ્રા ધરાવતા લોકો માટે અથવા જે થોડી નર્વસ થાય છે અને બંનેને કુદરતી ઉપાયથી સમાપ્ત કરવા માગે છે તે લોકો માટે પણ તે ખૂબ સારું છે. અલબત્ત, ઉલ્લેખિત કરતા વધુ જૂની, તે એન્ટી-કેન્સર હોવાનું કહેવાય છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં તે ખૂબ નથી, પરંતુ તેના પાંદડાઓ એક પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.

શક્ય બિનસલાહભર્યું

સત્ય એ છે કે આપણે આ પ્રકારના ફળનો ક્યારેય દુરુપયોગ કરી શકીએ નહીં, પછી ભલે તેનાથી કેટલા બધા ફાયદાઓ થાય. આ કિસ્સામાં, તે બંને લેવાનું ટાળવું વધુ સારું છે સગર્ભા સ્ત્રીઓ સ્તનપાન દરમ્યાન. વધારે પડતી રીતે લેવાથી નશો થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તમારે યાદ રાખવું પડશે કે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાનું વલણ ધરાવે છે, તેથી જો તમે લો બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત છો, તો ફક્ત તે કિસ્સામાં, તેને ટાળવું વધુ સારું છે. ડાયાબિટીઝવાળા લોકોએ પણ તેને લેવું જોઈએ નહીં, જોકે તે સાચું છે કે જ્યારે પણ અમને શંકા થાય છે, ત્યારે અન્ય કોઈ પ્રકારની સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.