વાઇન આપણા હૃદય માટે સારી છે
રેડ વાઇનમાં સમાયેલ એન્ટીoxકિસડન્ટો તરીકે ઓળખાય છે પોલિફેનોલ્સ હૃદયની રક્ત વાહિનીઓના અસ્તરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ પોલિફેનોલ કહેવામાં આવે છે રેવેરેટ્રોલ, તે રેડ વાઇનમાં એક પદાર્થ છે જેણે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે.
જ્યારે મધ્યસ્થતામાં પીવામાં આવે ત્યારે વાઇનમાં રહેલા આલ્કોહોલની કેટલીક રક્ષણાત્મક અસરો પણ થઈ શકે છે.
રેડ વાઇનમાં રેવેરાટ્રોલ શું છે?
રેઝવેરાટ્રોલ રક્ત વાહિનીના નુકસાનને ઘટાડવા, લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા અને લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
પર અભ્યાસ અનુસાર રેવેરાટ્રોલ મિશ્રિત છે, કેટલાક સંશોધન બતાવે છે કે રેવેરેટ્રોલ બળતરા અને લોહીના ગંઠાઈ જવાના ઓછા જોખમ સાથે જોડાયેલ હોઈ શકે છે, હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
આ લાભો અંગે સંશોધન ચાલુ છે, જો કે, આ બધા ફાયદાઓ વિશે depthંડાણપૂર્વક જાણવા માટે વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.
રેવેરાટ્રોલ ક્યાંથી આવે છે?
આ પદાર્થ દ્રાક્ષ, ખાદ્ય પૂરવણીઓ અને અન્ય ખોરાકમાંથી આવે છે જેમાં તેમનામાં રેવેરેટ્રોલ પણ હોય છે.
આપણે તેને લાલ વાઇન બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી દ્રાક્ષની સ્કિન્સમાં શોધી શકીએ છીએ, કારણ કે લાલ વાઇન સફેદ વાઇન કરતા લાંબા સમય સુધી સ્કિન્સ સાથે આથો આવે છે, તેથી જ લાલ વાઇનમાં વધુ રેઝવેરાટ્રોલ હોય છે.
માત્ર દ્રાક્ષ ખાવાથી કે દ્રાક્ષ પીવી જ જોઇએ, અમે દારૂ પીધા વિના આ ફાયદા પ્રાપ્ત કરી શકીએ છીએ. લાલ અને જાંબુડિયા દ્રાક્ષનો રસ કરી શકે છે રેડ વાઇન જેવા કેટલાક હૃદયના ફાયદાઓ છે.
બીજી બાજુ, આપણે આ પદાર્થને અન્ય ખોરાકમાં શોધી શકીએ છીએ જેમ કે: બ્લુબેરી, મગફળી અથવા ક્રેનબriesરી. હાજર રેવેરાટ્રોલની રકમ રકમના આધારે બદલાશે અને અમે બનાવેલા ખોરાકની પસંદગી.
ની પૂરવણીઓ પણ છે રેવેરેટ્રોલ, જે આપણને શરીરના કોઈપણ નુકસાનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે, આ પૂરવણીઓ શરીરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડતી નથી, તેમ છતાં, શરીર પૂરવણીઓમાંથી મોટાભાગના રેઝરેટ્રોલને ગ્રહણ કરી શકતું નથી.
શા માટે દારૂ આપણા હૃદયને મદદ કરે છે?
સ્વાસ્થ્ય માટે રેડ વાઇન કરતા બીયર, વ્હાઇટ વાઇન અથવા આલ્કોહોલ શા માટે નથી, તેનો કોઈ સ્પષ્ટ વૈજ્ .ાનિક પુરાવો નથી. બીજી બાજુ, તે જોવા મળ્યું છે કે કેટલાક પ્રકારના આલ્કોહોલની મધ્યમ માત્રા આપણા હૃદયના આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
આલ્કોહોલ આપણને નીચેની બાબતોમાં મદદ કરી શકે છે.
- વધે છે એચડીએલ કોલેસ્ટરોલ ("સારા" કોલેસ્ટરોલ).
- ની રચના ઘટાડે છે લોહી ગંઠાવાનું.
- દ્વારા થતાં ધમની નુકસાનને અટકાવે છે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું ઉચ્ચ સ્તર, ખરાબ કોલેસ્ટરોલ.
- તે કોષોના સ્તરના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે જે રક્ત વાહિનીઓને લાઇન કરો.
તમારે હંમેશા મધ્યસ્થતામાં પીવું જોઈએ
તેમ છતાં તે સ્પષ્ટ લાગે છે, આપણે સત્રમાં જેટલું આલ્કોહોલ પીએ છીએ તેનાથી આપણે જવાબદાર રહેવું જોઈએ, કારણ કે જો આપણે તેને માપમાં નહીં પીએ તો આલ્કોહોલિક પીણા આપણને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે.
જે લોકો મધ્યમ પ્રમાણમાં દારૂ પીતા હોય છે, જેમ કે રેડ વાઇન, તેમને હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું હોય છે.
જો કે, તે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે અધ્યયન અસર કરતું નથી તેમાં જો તમે કોઈ પણ પ્રકારનાં દારૂ પીતા ન હો તો તમારે તમારી સંભાળ રાખવા માટે પીવાનું શરૂ કરવું પડશે, ફક્ત તે ગુણધર્મો અને લાભોની પ્રશંસા કરો જે તે અમને આપી શકે છે.
જો આપણે ઘણા બધા આલ્કોહોલ પીએ છીએ, તો આપણે નીચેનામાંથી પીડિત થવાનું જોખમ વધારીશું:
- યકૃત અને સ્વાદુપિંડના રોગો.
- હાર્ટ નિષ્ફળતા.
- અમુક પ્રકારના કેન્સર.
- અકસ્માતો, હિંસા અને આત્મહત્યા.
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર.
- વજન વધવું અને સ્થૂળતા.
જો તમે આમાંથી કોઈ પણ સંજોગોમાં હોવ તો, કોઈપણ કિંમતે આલ્કોહોલ ટાળો:
- જો તમે છો ગર્ભવતી.
- તમારો દારૂબંધીનો વ્યક્તિગત અથવા કૌટુંબિક ઇતિહાસ છે.
- તમારી પાસે યકૃત અને સ્વાદુપિંડનો રોગ દારૂના સેવનથી સંબંધિત.
- લો અમુક પ્રકારની દવાઓ.
મધ્યસ્થતામાં વાઇન પીવો
- એક દિવસ બધા વયની મહિલાઓ માટે એક પીણું.
- 65 થી વધુ પુરુષો માટે દિવસમાં એક પીણું.
- અપ 65 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના પુરુષો માટે દિવસમાં બે પીણાં.
પુરુષો માટેની મર્યાદા વધારે છે કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ વજન ધરાવે છે અને એન્ઝાઇમ વધારે છે જે આલ્કોહોલને ચયાપચય આપે છે.
વાઇનનો સ્વાસ્થ્ય લાભ
નીચે અમે તમને જણાવીશું કે રેડ વાઇનના અન્ય કયા ગુણો છે અને તે આપણા સ્વાસ્થ્યની બાબતમાં અમને કેવી રીતે ફાયદો કરી શકે છે.
હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સ્ત્રીઓ જે પીણું વાઇન હાડકાંના સમૂહ ગુમાવવાની શક્યતા ઓછી છે જે સ્ત્રીઓ વાઇન પીતી નથી તેના કરતાં, તેથી જ જો તમે દિવસમાં એક ગ્લાસ વાઇન અથવા બીયર પીવાનું નક્કી કરો છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે તમે તમારા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં ફાળો આપશો.
હૃદયનું જોખમ ઘટાડે છે
આપણે કહ્યું તેમ અવરોધોમાં 30% ઘટાડો હૃદયરોગનો હુમલો આવે છે.
તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ છે
રેડ વાઇન અને વ્હાઇટ વાઇનમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. આ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં થયેલા એક અભ્યાસ દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યું હતું જ્યાં એવું જાણવા મળ્યું છે કે વાઇન ખોરાકમાં બેક્ટેરિયા ઘટાડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, આમ માનવ શરીરને સુરક્ષિત કરે છે.
અંધત્વને રોકો
વાઇનમાં બીજું એક ગુણો છે કે તે આંખમાં નિયંત્રણની બહાર રક્ત વાહિનીઓની વૃદ્ધિને રોકી શકે છે, જેના કારણે આપણે વાત કરી રહ્યા છીએ તે સંયોજન, રેવેરાટ્રોલ આપણી દ્રષ્ટિનું રક્ષણ કરે છે.
નિયંત્રિત ડોઝમાં તે હતાશાને રોકે છે
તે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યું છે કે જો તેઓ દર અઠવાડિયે 6 થી 7 ગ્લાસ વાઇન પીતા હતા ડિપ્રેસન હોવાનું નિદાન થવાની સંભાવના ઓછી છે જીવનશૈલીના પરિબળોને ધ્યાનમાં લેતા.
કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે
કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે દિવસમાં એક ગ્લાસ વાઇન, ધમનીઓમાં એથરોજેનિક તકતીઓની સાંદ્રતામાં ઘટાડો થાય છે અને એચડીએલનું સ્તર વધે છે અથવા સારા કોલેસ્ટ્રોલ, જે રક્તવાહિની આરોગ્યને સુધારે છે.