સુરીમી શું છે અને તે શું બને છે?

 ખાદ્ય ઉદ્યોગ સતત એવા ખોરાક પ્રદાન કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે જે આપણા આહારને દરેક રીતે સમૃદ્ધ બનાવે છે. સુપરમાર્કેટ છાજલીઓ નવા આકર્ષક ઉત્પાદનો ધરાવે છે, કેટલાક અન્ય અક્ષાંશોમાંથી. દાખ્લા તરીકે, સોયાબીન, ક્વિનોઆ અથવા સુરીમી તેઓ તેમના આરોગ્યપ્રદ ગુણધર્મો સાથે અમારા વિચિત્ર ભૂમધ્ય આહારને પૂરક બનાવે છે. આ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોને શોધવામાં અને તેને અમારી દિનચર્યામાં સમાવિષ્ટ કરવામાં સક્ષમ થવાથી અમારા મેનુને પોષક તત્વોની દ્રષ્ટિએ વધુ વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત બનાવે છે. સ્ટોવની ગરમીમાં કેટલાક પ્રશ્નો ઉભા થાય છે જેની તમામ કાયદેસરતા છે: સુરીમી શું છે અને શું બને છે?

સુરીમી શું છે

સામાન્ય રીતે, અમે નવા સ્વાદો અજમાવવા માટે વધુને વધુ ખુલ્લા છીએ. બીજી બાજુ, થોડા ગ્રાહકો હજુ પણ તેઓ જે ખોરાક ખાય છે તેના ફાયદાને ધ્યાનમાં લેતા નથી. આ કારણોસર, જ્યારે નવું ઉત્પાદન જન્મે છે અને વધુને વધુ દૃશ્યમાન બને છે, તેના પોષક ગુણધર્મો અંગે વારંવાર પ્રશ્નો ઉભા થાય છે. કેટલાક દાયકાઓથી આપણી વચ્ચે હોવા છતાં પ્રશ્ન સુરીમી શું છે હજુ પણ ખુલ્લું છે. ઘણા લોકો માટે તે પહેલેથી જ એક સામાન્ય ઉત્પાદન છે, જે આપણી જેમ સીફૂડ સાલ્પીકોન અથવા બાસ્ક ગેસ્ટ્રોનોમીના મોહક સ્કીવર્સ જેવી વાનગીઓમાં દેખાય છે. અન્ય લોકો માટે, તે એક એવું ઉત્પાદન છે જે પરંપરાગત સ્પેનિશ રાંધણકળાના વિશિષ્ટ ઘટકોથી વિપરીત તેની નવીનતા માટે અલગ રહેવાનું ચાલુ રાખે છે.

આપણી ગેસ્ટ્રોનોમિક સંસ્કૃતિમાં માન્ચેગો ચીઝ અથવા ઇબેરીયન હેમની જેમ, સુરીમી એ આપણા વિશ્વની બીજી બાજુનું પરંપરાગત ઉત્પાદન છે. તેના પૂર્વજોનું મૂળ સમયસર લંગરાયેલું છે, જ્યારે તે માછલીને બચાવવા માટેના માર્ગ તરીકે ઉભરી આવ્યું હતું. તેના નામના ધ્વનિ ગુણો સૂચવે છે તેમ, તેનું મૂળ જાપાનમાં છે, લગભગ એક હજાર વર્ષ પહેલાં અને તેના શબ્દનો અર્થ છે "નાજુકાઈની માછલીની પટ્ટી" આ કારણોસર, ઉગતા સૂર્યની ભૂમિમાં સુરીમી શું છે તે આશ્ચર્યજનક છે, જેમ કે તે સોસેજ કમર અથવા સોસેજ સાથે શાકભાજીના સ્ટ્યૂ પર કરવું આપણા માટે છે. હકીકત એ છે કે સુરીમી દૈનિક મૂળભૂત જાપાનીઝ વાનગીઓ જેમ કે ઉડોન અથવા સુશીમાં હાજર છે.

સુરીમી ગુણધર્મો

સુરીમી શું છે તે પ્રશ્નને સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ કરવા માટે, મહત્વપૂર્ણ પાસાઓ પર ધ્યાન આપવું બાકી છે. સુરીમી XNUMXમી સદીમાં બનાવવામાં આવી હોવાથી, તે સ્પષ્ટ છે કે ખોરાક, તેની પદ્ધતિઓ અને ટેક્નોલોજી ઘણી વિકસિત થઈ છે. ખાસ કરીને છેલ્લી સદીમાં, કારીગરોના ઉત્પાદને વધુ સુસંસ્કૃત વિસ્તરણનો માર્ગ આપ્યો છે અને તમામ આરોગ્યપ્રદ ગેરંટી સાથે. જો કે, સુરીમી બનાવવાની ટેકનિક એ જ રહે છે લગભગ 10 સદીઓ પછી. ગુણવત્તાયુક્ત સુરીમી મેળવવા માટે, તેનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે ખૂબ તાજી માછલી અને તેની પાસેથી શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો: તેના સ્ટીક્સ. આ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રજાતિઓમાંની એક અલાસ્કા પોલોક છે, જેમાંથી એકવાર સાફ કર્યા પછી તેનું પ્રોટીન મેળવવા માટે તેની કમરને નાજુકાઈ કરવામાં આવે છે. સુરીમી શું છે તેનો જવાબ આપતી વખતે આ પાસાઓને જાણવું ખૂબ જ રસપ્રદ છે. લાભ લઈને તાજી માછલીની કમર, સુરીમી એ છે મહાન વિકલ્પ આ ખોરાક માટે કે, તેની જેમ, તમારા લાભો પર વિશ્વાસ કરો.

કંઈપણ અથવા લગભગ કંઈપણ બદલાયું નથી, તો પછી, આ ખોરાકમાં. અમે "લગભગ" કહીએ છીએ કારણ કે જે શરતો હેઠળ તે બનાવવામાં આવ્યું છે તેણે આમ કર્યું છે. આ અર્થમાં, તેના જેવી સુરીમી

ક્રિસિયા® પ્રોટીનની ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા અને તાજગી પ્રાપ્ત કરવા માટે નીચા તાપમાને દરેક સમયે બનાવવામાં આવે છે. જો કે, કોઈપણ ઉત્પાદન ખરીદતા પહેલા પોષક માહિતી વાંચવી હંમેશા મદદરૂપ છે. આ રીતે, ક્રિસીઆ® સુરીમી બાર તેમાં કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા કૃત્રિમ રંગો નથી તેથી તેઓ ખાદ્ય સુરક્ષાની બાંયધરી તરીકે પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન પસંદ કરે છે. આ પદ્ધતિ દૂધ અને દહીં જેવા મૂળભૂત ખોરાકમાં હાજર છે અને તમને અમારા રેફ્રિજરેટરમાં હંમેશા સુરીમી રાખવાની મંજૂરી આપે છે.

સુરીમી અને પ્રોટીન

માછલીના શ્રેષ્ઠ ભાગો સાથે બનાવવામાં આવી હોવાથી, સુરીમીમાં પ્રોટીનની મોટી ઉપલબ્ધતા છે તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે અને તેમના માટે બહાર ઊભા સરળ એસિમિલેશન અને પાચન.

પોષણ નિષ્ણાતો અનુસાર માછલીની ભલામણ કરેલ રકમ વચ્ચે છે દર અઠવાડિયે 3 અને 4 પિરસવાનું. આનો સીધો વિકલ્પ બન્યા વિના પણ તેનો સ્વસ્થ વિકલ્પ બન્યા વિના, સુરીમીનું સેવન કરો દૈનિક પ્રોટીનની માત્રા વધારવામાં મદદ કરે છે અને તેના અન્ય સમાન મહત્વના ફાયદા છે. આ સુરીમી બાર પણ સમાવે છે ઓમેગા 3, કેટલાક બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ સારા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે અને વિટામિન બીક્સ્યુએક્સ, માત્ર પ્રાણી મૂળના ખોરાકમાં હાજર છે, અને તે થાક અને થાક ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. માં હાજર અન્ય તત્વો સુરીમી બાર છે ખનિજો સેલેનિયમની જેમ, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિની યોગ્ય કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ.

તેથી, જો તમે સારું ખાવાનું પસંદ કરો છો અને તમારા આહાર વિશે ચિંતિત છો, તો સુરીમી તમારી વાનગીઓને પૂર્ણ કરવા અને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે એક મહાન સહયોગી છે.