સંભવત: તમારામાંથી ઘણા લોકો ક્રિસમસ મેનૂ ડિઝાઇન કરેલા છે. જો નહિં, તો શેકેલા ફ્રાય સાથે શેકેલા ક્વેઈલ જેનો આજે અમે પ્રસ્તાવ રાખીએ છીએ તે પૂર્ણ કરવા અને તમારા અતિથિઓને આશ્ચર્યચકિત કરવાની સારી રીત હોઈ શકે છે.
પ્લેટનો સ્ટાર છે તમારી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી; બટાકાની મીઠી બટાકાની અને શિયાળો સોટ, સફરજન, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ અને પાઈન બદામનો બનેલો. તે દરેક માટે યોગ્ય રેસીપી છે. તેમાં લોટ, અથવા દૂધ નથી, અથવા ... અને જાતે જ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તે બધા માટે એક મહાન વાનગી છે જે માંસ ખાવા માંગતા નથી.
ઘટકો
- 3 ક્વેઈલ (પીરસી)
- 1 જાંબલી ડુંગળી
- લસણની 1 લવિંગ
- 1 બટાકાની
- 1 શક્કરીયા
- રોઝમેરીના 1 સ્પ્રિગ
- થાઇમની 1 સ્પ્રિગ
- 1-2 પીપિન સફરજન
- 4 જરદાળુ સૂકા જરદાળુ
- મુઠ્ઠીભર કિસમિસ
- કેટલાક પાઈન બદામ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
પગલું દ્વારા પગલું
- બટાકાની છાલ કાપીને અને ટેકોઝમાં શક્કરીયા. ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત વાનગીમાં, પાછલા ઘટકો અને કચડી લસણની લવિંગ સાથે મૂકો.
- મીઠું અને મરી સાથે મોસમ, તેલ એક ઝરમર વરસાદ રેડવાની છે અને બધા ઘટકો ભળવુંઓ તેલ સૂકવવા માટે. આગળ, 1/2 નાના ગ્લાસ પાણી, રોઝમેરી અને થાઇમના સ્પ્રીગ્સ ઉમેરો
અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190ºC પર લઈ જાઓ. ક્વેઈલ બનાવવામાં લગભગ 15-20 મિનિટ લાગે છે, તેથી આપણે શાકભાજીઓને થોડો વધુ સમય આપવો જોઈએ. - મોસમ ક્વેઈલ આ દરમિયાન બહાર અને અંદર. 10 મિનિટ પછી, ટ્રેમાં ક્વેઇલ્સ ઉમેરો, તેમને તમારા હાથથી તેલમાં પલાળી દો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15-20 મિનિટ સુધી શેકવા દો.
- જ્યારે ક્વેઈલ લગભગ પૂર્ણ થઈ જાય, ત્યારે તૈયાર કરો શિયાળામાં જગાડવો ફ્રાય. આ કરવા માટે, એક કડાઈમાં તેલની ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણા ઝરણાવાળો છોડ અને સમારેલા સફરજન, પલાળેલા કિસમિસ અને સમારેલા સૂકા જરદાળુ ઉમેરો. આખા અને મોસમને સાંતળો.
- શેકેલા ક્વેઈલને શિયાળાની હલાવી ફ્રાય અને થોડા સાથે પીરસો પાઈન બદામ toasted.
