શું તમે તમારા જીવનસાથી માટે કંઈક ખાસ તૈયાર કરવા માંગો છો? વેલેન્ટાઇન ડે માટે? આ ક્રીમી ચોકલેટ કપ જે અમે આજે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ તે આગામી 14 ફેબ્રુઆરીની ઉજવણી કરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તીવ્ર ચોકલેટ સ્વાદ સાથે, તેઓ મીઠી દાંત પર વિજય મેળવશે!
આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. અમે એક એવી રેસીપી શોધી કાઢી છે જે તમારામાંથી જેઓ નિયમિત રીતે રસોઈ બનાવવાની ટેવ ધરાવતા નથી તેઓ પણ અભિભૂત થયા વિના તૈયાર કરી શકે છે. તે જરૂરી છે, એટલે કે, થોડી દૂરદર્શિતા, નાના ચશ્માથી તેમને ફ્રીજમાં રાખવાની જરૂર પડશે તેમને પીરસવાના ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક પહેલાં જેથી તેઓ આકાર લઈ શકે.
તેમને ક્રીમી ચોકલેટ કપ તરીકે બાપ્તિસ્મા આપવાનું કારણ આ મીઠાઈના હૃદયમાં છે. અને તે એ છે કે જો આપણે સમયની સારી રીતે ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે જાણીએ, તો આ મીઠાઈનું હૃદય બાકીના લોકોની જેમ દહીં કરતું નથી અને બાકી રહે છે. ક્રીમી ટેક્સચર. તમને તે બિંદુ પ્રથમ વખત ન મળી શકે, પરંતુ તેઓ હજુ પણ અદ્ભુત સ્વાદ લેશે, તે તમને રોકવા દો નહીં!
3 માટે ઘટકો
- 250 મિલી. બદામવાળું દુધ
- એક ચમચી વેનીલા એસેન્સ
- 2 ચમચી ન્યુટેલા (અથવા અન્ય ચોકલેટ ક્રીમ)
- 85 ગ્રામ. ડાર્ક ચોકલેટ, ટુકડાઓમાં
- 2 ઇંડા જરદી એલ
- મધ 1 ઉદાર ચમચી
- ચોકલેટ શેવિંગ્સ, છીણેલી ચોકલેટ, ક્રશ કરેલી કૂકીઝ અથવા ફિનિશિંગ માટે ઓરિયો
પગલું દ્વારા પગલું
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ, વેનીલા અને ન્યુટેલા મૂકો અને બોઇલ પર લાવો, હલાવતા રહો જેથી બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ થઈ જાય.
- એકવાર તે ઉકળે, મિશ્રણને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સમારેલી ચોકલેટ ઉમેરો જેથી તે ઓગળી જાય. એકરૂપતા સમાપ્ત કરવા માટે સ્પેટુલા સાથે જગાડવો.
- પછી મધ સાથે yolks હરાવ્યું એક બાઉલમાં અને મિશ્રણને હોટ ચોકલેટ ક્રીમ પર રેડો, તેને એકીકૃત કરવા માટે હલાવતા રહો.
- મિશ્રણ ફેલાવો ત્રણ નાના ગ્લાસમાં અને બેઈન-મેરીમાં 180ºC પર 20-25 મિનિટ માટે બેક કરો.
- સમય વીતી ગયા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને એક માટે આરક્ષિત કરતા પહેલા કાઉન્ટર પર ઠંડુ થવા દો. ફ્રીજમાં ઓછામાં ઓછા 3 કલાક કે જેથી તે સુયોજિત કરે છે.
- ક્રીમી ચોકલેટ કપ સાથે સર્વ કરો લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ટોચ પર, કચડી કૂકીઝ, એક oreo અથવા હૃદય આકારની સોલ્ટિન કૂકી શણગાર તરીકે.
