શાકભાજી માખણ, તંદુરસ્ત વાનગીઓ

તે સાચું છે કે ગાયના માખણ અને શાકભાજી બંને કે જે આપણે નીચે જોશું તે ખૂબ જ કેલરી છે, જો કે એક ફાયદો એ છે કે તે 100% કુદરતી છે કારણ કે તે ઘરે બનાવેલા છે અને તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

આ વનસ્પતિ બટર તેઓ "ફેશનેબલ" બની રહ્યા છે, કારણ કે તે આપણને આપણા નાસ્તામાં અથવા નાસ્તામાં બીજો સ્વાદ આપવા દે છે અને આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકવાનું જોખમ ચલાવતા નથી. તેના ગુણધર્મો આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ, તેમજ વિટામિન્સ અને ખનિજોના મહાન યોગદાન માટે .ભા છે.

કુદરતી વનસ્પતિ બટર

મગફળીના માખણ

કદાચ બધામાં જાણીતા, મગફળી અથવા મગફળીના માખણ એ સૌથી લોકપ્રિય અને બધામાં વપરાશમાં લેવાય છે. તે તંદુરસ્તની પસંદગી છે, એ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને પેસ્ટ્રીઝમાં ખૂબ સારું છે, ક્યાં તો કેક, કૂકીઝ અથવા વિવિધ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા.

મગફળીમાં ફેટી એસિડ હોય છે, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને વિટામિન્સ હોય છે જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડવામાં ભાગ લે છે. તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને પરિણામ જોવાલાયક છે.

ઘટકો અને તૈયારી

• શેકેલા મગફળીના 200 ગ્રામ
• ખાધ્ય઼ પ્રકીયક

તમારા પોતાના મગફળીના માખણને મેળવવા માટે, તમારે ફક્ત એક ફૂડ પ્રોસેસર મેળવવાની જરૂર છે, કોમ્પેક્ટ અને ગઠ્ઠો-મુક્ત ક્રીમ મેળવવા માટે થોડી શક્તિ સાથે મિક્સર. પ્રોસેસરમાં 200 ગ્રામ મગફળીની મૂકો અને મિશ્રણ મળે ત્યાં સુધી ધીરજથી હરાવો ઇચ્છિત સુસંગતતા, તમારે ઉપકરણને બાળી નાખવું અથવા સંતૃપ્ત ન કરવું તે માટે તમારે ઘણી વાર રોકવું પડશે.

જો તમે અમુક ટુકડાઓવાળી ક્રીમ શોધી રહ્યા છો, તો મગફળીના 15 ગ્રામ અગાઉથી અનામત રાખો અને તેને પછીથી મિશ્રણમાં ઉમેરવા માટે થોડો વિનિમય કરો. આ રીતે તમને વિજાતીય ક્રીમ મળશે.

તેને ગ્લાસ જારમાં રાખી ફ્રિજમાં રાખો. મધ્યસ્થતામાં તેનો વપરાશ કરો, તે ખૂબ જ વ્યસનકારક હોઈ શકે છે.

હેઝલનટ માખણ

તે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે, જે રોજ સવારે કેટલાક કૂકીઝ અથવા કેટલાક ટોસ્ટ સાથે માણવા માટે યોગ્ય છે. હેઝલનટ મોટા પ્રમાણમાં હોય છે વિટામિન્સ, ઇ, બધા પ્રકારનાં બી, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, હાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન.

તે કરવા માટે તમારે એક ટોસ્ટેડ હેઝલનટ્સનો કપલગભગ 130 ગ્રામ. તૈયારી મગફળીના માખણ જેવી જ છે. બ્લેન્ડરની મદદથી તમારે તેમને સમૃદ્ધ જાડા ક્રીમમાં ફેરવવું પડશે. પ્રક્રિયામાં 10 મિનિટનો સમય લાગી શકે છે કારણ કે આપણે મિશ્રણ અટકાવવા માટે ખૂબ કાળજી લેવી પડશે. આદર્શરીતે, તેને એક ગ્લાસ જારમાં અને એક મહિનાથી વધુ સમય માટે ફ્રિજમાં રાખો.

કોળુ માખણ

કોળુ એક છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી, કારણ કે જ્યારે તે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તે ખૂબ જ સુખદ મીઠો સ્વાદ છોડી દે છે. આ ઉપરાંત, તે વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપુર છે. આ માખણ ઉપયોગ માટે એક રેસીપી છે, આ બાકી શેકેલા અથવા બાફેલા કોળા તે મગફળીના માખણના ભાગ સાથે ભળી શકાય છે અને મૂળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ મેળવી શકે છે.

ઘટકો અને તૈયારી

• 200 ગ્રામ કોળાની પ્યુરી
• મીઠું અથવા ખાંડ વિના મગફળીના માખણ 200 ગ્રામ
• 2 ચમચી મિશ્રિત મસાલા, આદુ, તજ, જાયફળ અને લવિંગ
• 50 ગ્રામ મધ

આ તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને એ મેળવવા માટે જરૂરી સમયને હરાવો ગઠ્ઠો મુક્ત મિશ્રણ. આ ક્રીમ તમારી વાનગીઓને અન્ય સ્વાદ આપવા માટે વિચિત્ર છે, તેને ફ્રિજમાં રાખો જેથી તમે તેને બગાડે નહીં.

નાળિયેર માખણ

નાળિયેર માખણ પરંપરાગત માખણ માટેનો એક મહાન વિકલ્પ બની ગયો છે. નાળિયેરના મીઠા સ્વાદના પ્રેમીઓ માટે, તમે નસીબમાં છો, આપણા શરીરની સંભાળ લેવાની સાથે સાથે આપણી વાનગીઓને બીજો એક ટચ આપવા માટે આદર્શ છે.

તે સમૃદ્ધ છે આવશ્યક ચરબીયુક્ત એસિડ્સ જે સરળતાથી ચયાપચય થાય છે અન્ય જાતોની તુલનામાં, તે એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ઘણાં પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે અને લાભ આપે છે.

ઘટકો અને તૈયારી

• નિર્જલીકૃત નાળિયેર 200 ગ્રામ

તમારા નાળિયેર માખણને મેળવવા માટે તમારે બ્લેન્ડરમાં નાળિયેર નાખવાની જરૂર પડશે અને ક્રીમ બને ત્યાં સુધી તમારે તેને હરાવવાનું રહેશે, આ હોઈ શકે છે રક્ષક બંને માં ફ્રિજ પહેલેથી જ ગ્લાસ જારમાં ઓરડાના તાપમાને.