વટાણા એક એવો ખોરાક છે જેનો આપણે ધિક્કારવું નથી

વટાણા એ જાણીતા ખોરાકમાંનું એક છે કે જે આપણામાંના ઘણા લોકો દ્વારા પીવામાં આવે છે પરંતુ કદાચ આપણે તેનો સ્વાદ જેટલો લેવો જોઈએ તેટલો તે સ્વાદ લેતો નથી અથવા આપણે તેના તમામ ગુણધર્મોને મહત્વ આપતા નથી.

તે પ્રોટીનના ઉચ્ચ ડોઝથી બનેલું છે, પોષક મૂલ્યો વિચિત્ર કે જે શરીર માટે ફાયદામાં અનુવાદ કરે છે. 

વટાણા પણ તરીકે ઓળખાય છે વટાણા અથવા વટાણા, દાળ, ચણા, બ્રોડ બીન્સ અથવા આમલીની જેમ એક ફણગા છે. તે ફાયદાકારક અને પોષક તત્વોથી ભરપુર ખોરાક છે.

આપણે જે સૌથી વધુ પ્રકાશિત કરીએ છીએ તે તેની heightંચાઇ છે પ્રોટીન સામગ્રીતેથી, તે એક ખોરાક છે જે ઘણા એથ્લેટ્સ વધુ માત્રામાં લે છે. આ ઉપરાંત, આ જ કારણસર શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહારને અનુસરતા બધાને આ ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પોષક મૂલ્યો

વટાણા અમને નીચેના મૂલ્યો પ્રદાન કરે છે:

  • 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં 10 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે.
  • તેઓ પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, જસત અને સેલેનિયમ પ્રદાન કરે છે.
  • વિટામિન સી, બી 9, બી 1, બી 6, પ્રોવિટામિન એ.
  • ફાઇબરની doseંચી માત્રા, આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.
  • 100 ગ્રામ ઉત્પાદન અમને આપે છે 80 કેલરી

તેઓ વાનગી માટેના પ્રથમ વિકલ્પ તરીકે અથવા માંસ અથવા માછલી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે આદર્શ છે. તેઓ ઘણી રીતે રાંધવામાં આવે છે, બાફેલી, બાફેલા અથવા તાજી. આદર્શ એ છે કે તેમને કુદરતી અને સ્થિર નહીંજો કે, સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તેમને પહેલાથી રાંધેલા અથવા સ્થિર વિભાગમાં શોધી શકાય છે.

લીલા વટાણા અને તુલસીનો છોડ સાથે પાસ્તા

વટાણાના સ્વાસ્થ્ય લાભ

આપણે કહ્યું તેમ, આ નાના ખોરાકમાં મહાન ગુણધર્મો છે જે આપણને રાજ્યની સ્થિતિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે આપણા શરીરનું આરોગ્યઆગળ, અમે તમને જણાવીશું કે તેનો વપરાશ કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે.

અમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

તે વનસ્પતિ પ્રોટીનની doseંચી માત્રાવાળા ખોરાક છે, આ પ્રોટીન અમને અનુભૂતિ કરવામાં મદદ કરે છે વધુ તૃપ્ત અને તે અમને ખાય છે તે કેલરીનો ટ્ર keepક રાખવામાં મદદ કરે છે.

જ્યારે આપણે વજન ઓછું કરવાનું વિચારીએ છીએ ત્યારે આપણે ઓછી માત્રામાં ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક શોધીએ છીએ, આપણે દિવસની પ્રવૃત્તિ સાથે ઇન્જેસ્ટ કરેલી કેલરીનો સીધો સંબંધ શોધીશું. આ કિસ્સામાં, વટાણા તેમના માટે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે મcક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ અને પ્લાન્ટ પ્રોટીન ખાવાની જરૂરિયાત વિના અમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગણી રાખશે.

કિડની કાર્ય સુધારે છે

વટાણા તે બધા લોકો માટે આદર્શ ખોરાક હોઈ શકે છે જે પીડાય છે સમસ્યાઓ de કિડની, વટાણામાં સમાયેલ પ્રોટીન વિલંબ કરે છે અને હાઇ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોમાં કિડનીના નુકસાનની શરૂઆતને અટકાવે છે.

તે એક ખોરાક છે જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સ્થિર કરે છે, પેશાબને વધુ પ્રમાણમાં બહાર કા makesે છે ઝેર વધુ અસરકારક રીતે.

આપણા દિલની સંભાળ રાખો

સુધારો જાત અમારા આરોગ્ય રક્તવાહિની. આ નાના લીલા ખોરાકનો સીધો સંબંધ આપણા હૃદય સાથે છે, કારણ કે જ્યારે તે ઉચ્ચ સ્તરનું હોય ત્યારે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

જો તેનો ઉપયોગ 8 અઠવાડિયા સુધી કરવામાં આવે તો આપણે સુધારણાની નોંધ લેવાનું શરૂ કરી શકીએ છીએ.

બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે

જો આપણે આપણા આહારમાં વટાણાના વપરાશમાં વધારો કરીએ છીએ, જે કાર્બોહાઈડ્રેટ અને વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે, આપણા શરીરમાં ખાંડની માત્રા વધે છે લોહીમાં, જો કે, આ કિસ્સામાં, આપણું શરીર સારા સ્તરને જાળવવા માટે ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ દ્વારા તેનો પ્રતિકાર કરે છે.

વિરોધાભાસી અને વટાણાના પ્રોટીનની આડઅસરો

વટાણા અથવા વટાણાના પ્રોટીનથી ખરેખર કોઈ આડઅસર જોવા મળી નથી, જોકે આપણે તેને વધારે ન કરવું જોઈએ. કારણ કે જો આપણું નિયંત્રણ ન હોય તો આપણે નીચેની અનુભવી શકીએ:

  • અમે કરી શકે છે ઝાડા જો આપણે વટાણા અથવા વટાણાના પ્રોટીનનો દુરૂપયોગ કરીએ છીએ.
  • વધારો કરશે યુરિક એસિડતેથી, તે દર્દીઓ માટે આગ્રહણીય નથી કે જેઓ સંધિવાથી પીડાય છે અથવા હાઈપર્યુરિસેમિયાની ચોક્કસ ડિગ્રી ધરાવે છે.
  • જો આપણે વપરાશ વધારે છે પ્રોટીન, જો તે શાકભાજી અથવા પ્રાણી પ્રોટીન હોય, તો પણ આપણે ડેક્સીસિફિકેશન સહન કરી શકીએ છીએ અને હાડકાઓમાં teસ્ટિઓપોરોસિસ અને પીડા હોઈ શકે છે.
  • La વટાણા પ્રોટીન તે માટે કોઈપણ અન્ય પ્રોટીન ખોરાકને બદલવાની જરૂર નથી, આપણે સ્વસ્થ જીવન અને સંતુલિત આહાર જાળવવો પડશે.

આગલી વખતે તમે જમવાનું પસંદ કરો સ્વસ્થ અને કુદરતી, તમારી આગલી રેસિપિમાં વટાણાનું સેવન નિ freeસંકોચ.


તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.