બ્રાઉની એ છે ચોકલેટ કેક નાના, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના ગેસ્ટ્રોનોમીના લાક્ષણિક. ઇંડા, કોકો અને ચોકલેટ આ કેકના સામાન્ય ઘટકો છે, જેમાંથી, આપણે ઘણા સંસ્કરણો શોધી શકીએ છીએ. આ ગાજર બ્રાઉની જે અમે તમને આજે તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ તે હજી એક છે.
આ ભૂરી અન્યથી વિપરીત તેમાં ખાંડ નથી તેના ઘટકો વચ્ચે. ગાજર અને તારીખો આ તૈયારીમાં મીઠી સ્પોટ ઉમેરવા અને ચોકલેટ અને શુદ્ધ કોકોની કડવાશનો સામનો કરવા માટે જવાબદાર છે. જો અમારા જેવા તમે શુદ્ધ ચોકલેટ્સના પ્રેમી છો, તો તમને આ સંસ્કરણ ગમશે. જો, બીજી બાજુ, તમે તેમને ખૂબ પસંદ નથી, તો અમે તમને 70% કોકો સાથે ચોકલેટ પસંદ કરવાની સલાહ આપીએ છીએ, 90% નહીં પરંતુ અમે કર્યું છે.
આ બ્રાઉની તૈયાર કરવા માટે ખાસ કરીને અનુકૂળ છે. કેમ? કારણ કે તમારે ફક્ત ઘટકો અને હીટને મિશ્રિત કરવા માટે કન્ટેનરની જરૂર પડશે તેને રાંધવા માઇક્રોવેવ. તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ જ્યારે અમે સમયસર વધુ ચુસ્ત હોઈએ ત્યારે આ અન્ય સાધન ધરાવવું રસપ્રદ છે, શું તમે વિચારો છો? શું તમને બ્રાઉની ગમે છે? બંધ ન કરો કારામેલ સાથે આ પ્રયાસ કરો.
ઘટકો
- 90 જી. ખાખી તારીખો
- 150 ગ્રામ. કાચી ગાજરની છાલ કા .ી
- 2 ઇંડા
- 55 જી. પાકા એવોકાડો
- 30 જી. કોકો
- 30 જી. ડાર્ક ચોકલેટ (90% કોકો) ઓગળે છે
- મુઠ્ઠીભર સમારેલી કાજુ
પગલું દ્વારા પગલું
- તારીખો ખાડો 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણી સાથે બાઉલમાં
- 10 મિનિટ પછી ડ્રેઇન કરો અને તારીખો વાટવું એકસાથે સામૂહિક સમૂહ ન મળે ત્યાં સુધી પીસેલા ગાજર, ઇંડા, એવોકાડો, કોકો અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે.
- કાજુ ઉમેરો આ કણક અને મિશ્રણ માટે.
- એક બીબામાં કણક મૂકો 19 × 19 સેન્ટિમીટર, લગભગ, જેના આધાર પર તમે ગ્રીસપ્રૂફ પેપર લગાડશો
- મોલ્ડને માઇક્રોવેવ પર લઈ જાઓ અને મહત્તમ શક્તિ પર 6 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- તપાસ કરો કે તે પહેલેથી જ થઈ ગયું છે અને જો આમ છે, તો તેને માઇક્રોવેવથી દૂર કરો અને તે ગુસ્સો દો ઓરડાના તાપમાને સહેજ.
- ફળના થોડા ટુકડા અથવા આઇસક્રીમના સ્કૂપ વડે ગાજર બ્રાઉનીને તેના પોતાના પર પીરસો.
