બાળકોને શાકભાજીને આકર્ષક રીતે રજૂ કરવી માતાપિતા માટે એક પડકાર બની રહે છે. આ જેવી વાનગીઓ મસાલાવાળા કોબીજ પcનકakesક્સ, જો કે, તે અમારા માટે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. તેઓ આ વનસ્પતિ માટે સૌથી વધુ અનિચ્છાયુક્ત પુખ્ત વયનાને મનાવવા સક્ષમ છે.
મસાલા આ પેનકેક્સમાં ફૂલકોબીનો સ્વાદ છુપાવતા હોય છે અને જ્યારે તે ટોર્ટિલા મસાલામાં એકીકૃત થાય છે અને તળેલું પ્રસ્તુત થાય છે ત્યારે તેની રચના પણ બદલાય છે. તમે તેમને લીલા કચુંબર સાથે અને સાથે કરી શકો છો તમને સૌથી વધુ ગમતી ચટણી. અને જો તમે તેને નાના બનાવો છો, તો તમે તેને સ્વસ્થ નાસ્તામાં ફેરવી શકો છો.
ઘટકો
- 320 જી. ફૂલકોબી
- 140 ગ્રામ. લોટનો
- લસણની 1 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 4 મધ્યમ ઇંડા
- 1 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 3/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- 1/2 ચમચી હળદર
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 3 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 1/2 ચમચી કાળા મરી
- ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું
- કોબીજ રાંધો ટેન્ડર સુધી ટ્વિગ્સ પર. પાણી અને અનામતને કા drainવા માટે એક ઓસામણિયું દૂર કરો.
- એક બાઉલમાં ઇંડા હરાવ્યું, લસણ અને લોટ.
- પહેલાના મિશ્રણમાં ડુંગળી, મસાલા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, અને બધું મિક્સ કરો મુઆબીન
- પાસ્તા શામેલ કરો સારી રીતે કાinedી ફૂલકોબી અને અદલાબદલી અને ફરીથી ભળી.
- તેલને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને બchesચેસમાં ફ્રાય કણકના ચમચી, તેમને તેલમાં છોડી દેવા. ખાતરી કરો કે તેઓ સારી રીતે બંને બાજુ ભુરો છે અને વધુ ચરબી દૂર કરવા માટે તેમને શોષક કાગળવાળી પ્લેટ પર કા toી નાખો.
- કોબીજ પ panનકakesક્સને સર્વ કરો.
