મરી અને સોયા સોસ સાથે ટેમ્પૂરામાં ફૂલકોબી

ગયા અઠવાડિયે અમે આ રેસીપી અજમાવી છે જે અમે આજે તમારી સાથે શેર કરી છે: ટેમ્પુરામાં ફૂલકોબી શેકેલા મરી અને સોયા સોસ સાથે. એક રેસીપી કે જેણે અમને જીતી લીધી છે અને તમે એક કપ બ્રાઉન રાઇસ અથવા અન્ય અનાજ સાથે તેને એક અનોખી વાનગી બનાવવા માટે લઈ શકો છો.

અમે તમને મૂર્ખ બનાવશે નહીં, તેને તૈયાર કરવું એ 5 મિનિટની વાત નથી. ટેમ્પુરામાં ફૂલકોબી તળી શકાય પણ અમે નિર્ણય કર્યો છે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા ફ્રાય કરતાં વધુ ચરબી ટાળવા માટે. પ્રક્રિયા કંઈક અંશે લાંબી છે, પણ ક્લીનર. અમે તમને તે બંને રીતે અજમાવવા અને તમને સૌથી વધુ ગમે તે પસંદ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ.

ઘટકો

• ફ્લોરેટ્સમાં 1 નાના ફૂલકોબી
• 1 લાલ ઘંટડી મરી, પાસાદાર ભાત
• 1/2 લાલ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
• લસણ 2 લવિંગ
• 2 લાલ મરચું
• વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
• 1 ચમચી સોયા સોસ

ટેમ્પુરા માટે

• 3/4 કપ તમામ હેતુવાળા લોટ
• 1 / 4 મીઠું ચમચી
• 1/5 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી
• ઠંડા પાણીનો 1 કપ

પગલું દ્વારા પગલું

1. 1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી 230ºC પર અને ઓલિવ તેલથી પકવવાની ટ્રેને થોડું બ્રશ કરો.
   2. કણક તૈયાર કરો લોટ, મીઠું, મરી અને 3/4 પાણીનો જથ્થો જોડતા ટેમ્પુરાના. ત્યારબાદ બાકીનું પાણી થોડું થોડુંક ઉમેરો ત્યાં સુધી તમને ગા thick કણક ન મળે.
   3. વરખ ડૂબવું સમૂહ માં ફૂલકોબી અને તે વધારે ડ્રેઇન કરે છે. આગળ, તૈયાર બેકિંગ શીટ પર ફ્લોરેટ્સ મૂકો.
   4. લગભગ 25-30 મિનિટ સાલે બ્રે અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, અડધા ભાગમાં ફેરવવું જેથી તેઓ બરાબર બ્રાઉન થાય.
   5. જ્યારે નોનસ્ટિક સ્કિલ્ટમાં, એક ચમચી તેલ સાથે, ડુંગળી નાંખો, લસણ, ઘંટડી મરી અને મરચાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
   6. સોયા સોસ ઉમેરો, મિશ્રણ અને 10 સેકંડ માટે મિશ્રણ રાંધવા.

7. પછી ફ્લોરેટ્સ શામેલ કરો ફૂલકોબી અને મિશ્રણ.
8. કોબીજ પ્લેટ ગરમ પીરસો.