આજે આપણે તૈયારી કરીએ છીએ Bezzia ઉના કડક શાકાહારી રેસીપી જેમાં તેના મુખ્ય ઘટકો તરીકે બ્રોકોલી અને ટોફુ છે. બંને સાથે એક નારંગીની ચટણી છે જે સમાપ્ત થાય છે તેમની મુખ્યતા ચોરી કરે છે. અને તે તે જ સાઇટ્રિક સ્વાદ કે જે નારંગીનો ફાળો આપે છે, તે આખી વાનગીમાં પરિવર્તન લાવે છે.
બ્રોકોલી અને અન્ય શાકભાજીનો પ્રયાસ કરવા માટે સૌથી વધુ અનિચ્છા ધરાવતા લોકો માટે આ રેસીપી આદર્શ છે. આ નારંગી ચટણી તે આના સ્વાદને એક રીતે "માસ્ક" કરે છે અને તેમને વધુ આકર્ષક બનાવે છે. તમારે તેનો સ્વાદ માણવા માટે 20 મિનિટની જરૂર છે, શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
સમય: 20 મિનિટ
મુશ્કેલી: સરળ
પિરસવાનું: 3
ઘટકો
- બ્રોકોલીનું 1 વડા (ફૂલોમાં)
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 400 જી. tofu, પાસાદાર ભાત
- લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ
- 1/4 ચાઇવ્સ, અદલાબદલી
નારંગીની ચટણી માટે
- 250 મિલી. નારંગીનો રસ
- 2 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
- બ્રાઉન સુગરના 4 ચમચી
- 1 ચમચી સોયા સોસ
- 1 ચમચી નારંગીની છાલ
પગલું દ્વારા પગલું
- મિક્સ ચટણી ઘટકો એક વાટકી માં.
- બ્રોકોલી રસોઇ કરો ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ.
- મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર એક મોટી સ્કીલેટમાં તેલ ગરમ કરો અને tofu ફ્રાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ સુવર્ણ.
- નાજુકાઈના લસણને પ theનમાં ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે રાંધો.
- પછી બ્રોકોલી અને નારંગીની ચટણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- ગરમીથી દૂર કરો અને થોડી વારથી તરત પીરસો અદલાબદલી chives.