El બ્રાઉન ચોખા આ અનાજનું સેવન કરવા માટે તે શરીરમાં વધુ મૂલ્યો ઉમેરવાની બીજી રીત છે. આપણા આહારમાં નિયમિતપણે લેવા અથવા સફેદ ચોખાની આવૃત્તિ બદલવી તે આદર્શ છે.
આ ચોખામાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ નથી તેથી તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માટે એલર્જી છે, તે એક છે જેઓ શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે તેમના માટે ભલામણ કરેલ ખોરાક, મેક્રોબાયોટિક અને બાકીની વસ્તી માટે.
ભૂરા ચોખાની લાક્ષણિકતાઓ
સફેદ ચોખા અને બ્રાઉન રાઇસની તુલનામાં તફાવત એ છે કે આમાંના પ્રથમને દૂર કરવા માટે રિફાઇનમેન્ટ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ છે સાચવેલ. તે ભૂરા રંગનો સ્તર છે જે આ અનાજમાં મોટાભાગના પોષક તત્વો ધરાવે છે.
બ્રાઉન રાઇસમાં વધુ પોષક તત્ત્વો, ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજો છે જે તેને તેના "સફેદ" સંસ્કરણ કરતા વધુ સારા લાભ આપે છે.
સફેદ ચોખાની જેમ બ્રાઉન રાઇસ મેળવી શકાય છે અને તેનું સેવન કરી શકાય છે, નીચે, આ ભાત કેટલા સર્વતોમુખી છે તે અમે તમને જણાવીશું.
- નાસ્તામાં પફ્ડ અનાજ. તમે બ્રાઉન પફ્ડ ચોખા શોધી શકો છો અને તેનો નાસ્તામાં પી શકો છો. ચોખા સાથે આખા અનાજની પટ્ટીઓ બનાવો અથવા તે ફ્લેક્સને દહીં અથવા શાકભાજીના પીણા સાથે ભળી દો.
- આખા ઘઉં માટે તમારા ભોજનમાં સફેદ ચોખાને અદલાબદલ કરો. જેવી વાનગીઓમાં paella, બેકડ ચોખા, ચિકન કરી, ક્યુબન ચોખા અથવા કોઈપણ વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે.
- તમારા ચોખા અથવા સૂપમાં ચોખાના થોડા ટુકડા ઉમેરો જેથી સજીવમાં ગુણધર્મોનો વધારો વધુ અને વધુ ફાયદાકારક હોય.
બ્રાઉન રાઇસના ગુણધર્મો
તમારી વાનગીઓ આપવાની રીત વધારે ગુણધર્મો બદામી ચોખા પીરસતી ઉમેરો છે. રાંધવા માટે સરળ અને ખૂબ જ ફાયદાકારક. અહીં તે ફાયદા છે જે આપણને અંદર મળે છે.
વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરો
આ ખોરાક તેમાં ઘણી બધી ફાઇબર હોય છે અને સારા આંતરડામાં સંક્રમણ કરવામાં મદદ કરે છે, પ્રસંગોપાત કબજિયાત અટકાવે છે અને આપણા પાચનમાં સુધારો કરે છે. અમારું પેટ ઓછું સોજો આવશે અને જાળવશે a સપાટ પેટ.
આ ઉપરાંત, તે સફેદ ચોખા કરતાં વધુ સંતોષકારક છે, તેથી અમને ભોજનની વચ્ચે નાસ્તાની લાલચ નહીં આવે, તે ત્રાસદાયક ખોરાક છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ
આ એન્ટીઑકિસડન્ટોના શું લડવા મફત રેડિકલ વૃદ્ધત્વ ચાર્જ. વિટામિન, ખનિજોની તેની રચના આ એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તે એક ખોરાક બનાવે છે જે આપણે બધાએ વધુ લેવું જોઈએ.
સેલેનિયમ પ્રદાન કરે છે અને અમને વધુ ફળદ્રુપ બનાવે છે
El સેલેનિયમ એક એક્ટિવેટર તરીકે કામ કરે છે ફળદ્રુપતા. અમારા હોર્મોન્સ સ્થિર થશે અને વધુ સારી રીતે કામ કરશે, કોઈપણ દવાઓની જરૂરિયાત વિના. તે બધા યુગલો માટે કે જેઓ બાળકને વિશ્વમાં લાવવાની કોશિશ કરે છે, તેઓ તેમના સેલેનિયમના સ્તરને સુધારવા માટે બ્રાઉન ચોખાના વપરાશમાં વધારો કરી શકે છે.
આપણી શક્તિમાં વધારો
માં તેનું ઉચ્ચ સ્તર મેંગેનીઝ, અમને એક સારા મૂડમાં અનુભવે છે, વધુ શક્તિશાળી અને સંચિત થાક ઘટાડે છે.
અમારું જોમ તે વધશે, તેથી સવારના પહેલા કલાકો દરમિયાન તેનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી દિવસ દરમિયાન, કાર્યકારી દિવસ, અમારા અભ્યાસ અથવા વધુ સારી રમતવીરોનું પાલન કરવાની આવશ્યક energyર્જા હોય.
બ્રાઉન ચોખા કેવી રીતે રાંધવા
બ્રાઉન ચોખા તમામ બ્રાન, વિટામિન્સ અને અનાજની બધી લાક્ષણિકતાઓ જાળવે છે. તેની રસોઈ સફેદ ચોખા કરતા ધીમી હોય છે, પરંતુ જ્યાં સુધી તે ધ્યાનમાં લેવામાં આવે ત્યાં સુધી કોઈ સમસ્યા નથી, કારણ કે તે તે જ રીતે રાંધવામાં આવે છે. રસોઈના સમય દરમિયાન પાણીની માત્રામાં વધારો થશે, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી વધુ પાણી બાષ્પીભવન કરે છે.
શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવવા માટે તમારે પગલાં ભરવા જોઈએ
- ચોખા સુધી સાફ કરો કે પાણી સ્વચ્છ બહાર આવે છે અને વાદળછાયું નહીં. તમે ચોખાની માત્રાને મૂકી શકો છો જે તમે કોઈ ઓસામણિયું રસોઇ કરવા જઇ રહ્યા છો અને પાણી સ્પષ્ટ ન લાગે ત્યાં સુધી તેને ધોઈ શકો છો.
- પાણીના વાસણમાં ઉમેરો, એક ચોખા માટે પાણીના 3 પગલાં. થોડું સમુદ્ર મીઠું ભરેલું પાણી ગરમ કરો.
- જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, તેને highંચી ગરમી પર રાંધવા દો 5 મિનિટ, પછી લઘુત્તમ અને ઓછી કરવા માટે ગરમી ઓછી કરો પોટને coverાંકી દો. આ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે જો તમે પોટને coverાંકશો નહીં, તો પાણી છટકી જશે અને ચોખા સારી રીતે રાંધશે નહીં, તેને થોડો કાચો છોડશે. તેને સારી રીતે રાંધવું જોઈએ જેથી તે ફાયદાકારક હોય અને આપણને સાચી પાચકતા હોય.
- જ્યારે રસોઈ સમાપ્ત થઈ જાય અને પાણી વરાળ થઈ જાય, ત્યારે ગરમી બંધ કરીને છોડી દો ચોખા standભા પોટમાં 5 મિનિટ માટે તેને પસંદ કરેલા સ્રોતમાં રેડતા પહેલા. ચોખા હવે વપરાશ માટે તૈયાર થશે.
બ્રાઉન રાઇસનો આનંદ લો, તમે ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકો છો અને શરીરના સ્વાસ્થ્યને વધારી શકો છો. આ ભાતની સારી બાબત એ છે અમે તેને બધી સુપરમાર્કેટ્સમાં શોધી શકીએ છીએમોટી ચોખાની બ્રાન્ડ્સે ગ્રાહકોની માંગ સાંભળી છે અને બ્રાઉન રાઇસના ઘણાં સંસ્કરણ પ્રકાશિત કર્યા છે.
તમે પસંદ કરી શકો છો ગોળ, દંડ, લાંબી, બાસમતી શૈલી અથવા સ્વાદવાળા ચોખા. તમારી પાસે સૌથી વધુ ગમતું એક પસંદ કરવાનું અને તેને આગલી વખતે તૈયાર કરવા માટે કોઈ બહાનું નથી.