બટાકા અને વટાણા સાથે મસાલેદાર ચણા

બટાકા અને વટાણા સાથે મસાલેદાર ચણા

બટાકા સાથે મસાલેદાર ચણા અને વટાણા જે અમે આજે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ તે છેલ્લા સપ્તાહના તાપમાનને શેર કરવા માટે સૌથી યોગ્ય ન હોઈ શકે, પરંતુ હવે જ્યારે તે સામાન્ય થઈ ગયા છે ત્યારે તે એક મહાન પ્રસ્તાવ જેવું લાગે છે.

મસાલા આ મૂળભૂત ચણાને એક વિચિત્ર સ્પર્શ આપે છે જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. પૅપ્રિકા, હળદર અને જીરું તેઓ ટામેટાની ચટણીને માત્ર સ્વાદ જ નહીં પરંતુ એક સરસ રંગ પણ આપે છે જેની સાથે તેઓ સાથે હોય છે. એક ટામેટાની ચટણી જે તમે તૈયાર ટામેટાં સાથે પાકેલા ટામેટાં સાથે અથવા તો છીણેલા ટામેટાં સાથે પણ તૈયાર કરી શકો છો.

જો તમે પર હોડ ચણા પહેલેથી જ રાંધેલા છે આ રેસીપી તૈયાર કરવામાં તમને 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. અમારી સલાહ એ છે કે એકવાર તમે ચાલુ થઈ ગયા પછી, બમણો ભાગ બનાવો, જેથી તમારી પાસે બે વૈકલ્પિક દિવસ માટે ખોરાક હશે અને તમે રસોઈમાંથી આરામ કરી શકો. એ માટે તેમની સાથે જોડાઓ લીલો કચુંબર અને તમારી પાસે ખૂબ સંપૂર્ણ મેનૂ હશે.

ઘટકો

  • 3 તૈયાર છાલવાળા ટામેટાં
  • 1/4 સફેદ ડુંગળી
  • લસણની 1 લવિંગ
  • વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • મરી 1 ચમચી
  • પapપ્રિકા 1 ચમચી
  • 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • 1 ચમચી હળદર
  • 2 બટાકા, ઝીણા સમારેલા
  • 1 વાસો દે અગુઆ
  • 200 જી. રાંધેલા ચણા
  • વટાણા 1 કપ

પગલું દ્વારા પગલું

  1. માં મૂકો બ્લેન્ડર ગ્લાસ ટામેટાં, ડુંગળી, લસણની લવિંગ, ઓલિવ તેલ અને મસાલા: મરી, પૅપ્રિકા, હળદર અને જીરું પાવડર. મીઠું ઉમેરો અને ચટણી મળે ત્યાં સુધી હરાવવું.
  2. પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચટણી રેડવાની અને ગરમી.

બટાકા અને વટાણા સાથે મસાલેદાર ચણા

  1. બટાટા ઉમેરો અને મિશ્રણ.
  2. પછી પાણી રેડવું બટાટા રાંધવા 15 મિનિટ દરમિયાન.
  3. પછી વટાણા ઉમેરો અને વધુ 5 મિનિટ અથવા બટાકા અને વટાણા થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

બટાકા અને વટાણા સાથે મસાલેદાર ચણા

  1. સમાપ્ત કરવા માટે બાફેલા ચણા ઉમેરો અને આખાને થોડી મિનિટો વધુ રાંધવા માટે મિક્સ કરો.
  2. મસાલેદાર ચણાને ગરમા-ગરમ બટાકા અને વટાણા સાથે સર્વ કરો.

બટાકા અને વટાણા સાથે મસાલેદાર ચણા


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.