ઍસ્ટ કોબીજ અને ચાર્ડ નાંખો con patatas es lo que en Bezzia llamamos un plato redondo. Se ha hecho un hueco en nuestro menú semanal esta primavera y no pensamos renunciar a el tampoco durante el verano. Porque no solo es muy sabroso sino también sencillo.
સરળ અને ઝડપી, તેથી આ રેસીપી હોઈ શકે છે. તેને ઝડપી બનાવવા માટે તમારે થોડુંક પહેલાં કામ કરવું પડશે; બટાટાને રાંધો અને કોબીજને થોડી મિનિટો અગાઉથી રાંધો. તો હા, ટેબલ પર શેકાયેલી આ સેવા આપવા તમને 15 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં.
તેની સરળતા ઉપરાંત, આ વાનગી તેના સ્વાદોના સંયોજન માટે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત વનસ્પતિ ઘટકો તૈયાર કરવા માટે થાય છે જેથી તે બંને એ માટે પણ યોગ્ય છે શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ખોરાક. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
ઘટકો
- 4 ચાર્ડ પાંદડા
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 2 નાના બટાકા, રાંધેલા
- 1/2 ફૂલકોબી, રાંધેલા
- એક ચપટી મીઠું
- એક ચપટી મરી
- 1/2 ચમચી મીઠી પ XNUMX/પ્રિકા
- 1/2 ચમચી ગરમ પapપ્રિકા
પગલું દ્વારા પગલું
- પાંદડાને દાંડીઓથી અલગ કરો અને બાદમાં બે મિનિટ પાણીમાં રાંધો.
- દરમિયાન, એક મોટી સ્કિલ્ટમાં, ડુંગળી અને લસણ નાંખો ઓલિવ તેલના 5 ચમચીમાં 3 મિનિટ માટે.
- પછી અદલાબદલી પાંદડા શામેલ કરો અને બટાટા જાડા કાપી નાંખેલા ટુકડાઓમાં અથવા કાપીને કાપીને મધ્યમ / /ંચી ગરમી પર થોડી મિનિટો સાંતળો.
- છેલ્લે કોબીજ ઉમેરો અને અદલાબદલી ચાર્ડ પાન, મોસમ અને થોડી વધુ મિનિટો માટે સાંતળો.
- પapપ્રિકા સાથે છંટકાવ અને ગરમ ચાર્ડ અને કોબીજ શેકાય ફ્રાય નાંખો.