અમે એક રેસીપી શોધી રહ્યા હતા જે અમને નવા સ્વાદો સાથે જોડીને, જુદી જુદી રીતે હkeક પ્રસ્તુત કરવાની મંજૂરી આપશે, અને અમને નારંગી અમારા શ્રેષ્ઠ સાથી તરીકે મળ્યું. આ સાઇટ્રસ માત્ર હkeક માટે એક અલગ સ્વાદ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ તેની સાથે આપણે સમાવિષ્ટ પણ કરીએ છીએ પ્લેટ માટે રંગ.
આ નારંગી સાથે hake કમર તેઓ અમને આ માછલીને પ્રસ્તુત કરવાની એક મૂળ રીત પ્રદાન કરે છે. સ્થિર માછલી આપવી તે એક મહાન રેસીપી છે જે વધારાની સ્વાદ કે જે ક્યારેક નિષ્ફળ જાય છે. રેસીપી બનાવવા માટે સરળ અને ઝડપી છે! આમ દૈનિક મેનૂ માટે એક મહાન દરખાસ્ત બની રહી છે.
તૈયારીનો સમય: 45min
મુશ્કેલી: સરળ
રેશન્સ: 3
ઘટકો
- 3 હેક ફિલેટ્સ
- 2 કાતરી લસણના લવિંગ
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- 200 ગ્રામ ગાજર, છાલવાળી અને અદલાબદલી
- 3-4 નારંગીનો
- 25 જી. માખણ ના
- 1 ચપટી મરી
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- ઓલિવ તેલ
પગલું દ્વારા પગલું
- નારંગીમાંથી એક કાપો પાતળા કાપી નાંખ્યું. તેલમાં થોડા ટીપાં વડે તપેલીમાં તળી લો. આરક્ષણ.
- તે જ પેનમાં, ત્રણ ચમચી ઓલિવ તેલ મૂકો. કાતરી લસણના લવિંગ અને ડુંગળી ઉમેરો 3-4- minutes મિનિટ સાંતળો, ત્યાં સુધી ડુંગળીનો રંગ બદલાતો નથી.
- ગાજર ઉમેરો અને 15 થી 20 મિનિટ સુધી આખી મધ્યમ તાપ પર રાંધવા.
- ચટણીમાં 2 નારંગીનો રસ ઉમેરો અને બધું ચીનીમાંથી પસાર થાય છે. તાપને ધીમા તાપે નાંખો અને ઘટ્ટને એક થવા દો ત્યાં સુધી તે જાડા પણ વ્યવસ્થા કરી શકાય તેવી ક્રીમ બનાવે છે. જો તેને હળવા બનાવવું જરૂરી હતું, તો વધુ નારંગીનો રસ ઉમેરો. મીઠું સુધારવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી 200 મિનિટ માટે 10. સે.
- ગરમીથી પકવવું હેક લૂઇન્સ અનુભવી અને 8 મિનિટ માટે માખણની નોબ સાથે ટોચ પર છે.
- તે પછી, ફ્રાઇડ નારંગીના ટુકડા ઉપર હેક ફિલેટ્સ મૂકો અને તેને ચટણીના ભાગથી coverાંકી દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લો 10 મિનિટ દરમિયાન.
- સોસ બોટમાં બાકીની ચટણી સાથે કમરને ગરમ પીરસો.
