વધુને વધુ લોકો શાકભાજી, શાકભાજી અને અનાજ અને પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનો (માંસ અને માછલી બંને તેમજ ઇંડા, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો) પર આધારિત આહારની પસંદગી કરી રહ્યા છે. તમે આ આહાર અપનાવ્યો છે કે નહીં, આ શોધો કડક શાકાહારી કૂકબુક્સ સ્પેનિશ લેખકો દ્વારા લખાયેલ તમારી સાપ્તાહિક મેનુઓને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવવામાં તમારી સહાય કરી શકે છે.
વેગન ભોજન
લેખકો: વર્જિનિયા ગાર્સિયા (- રચનાત્મક) અને લુસિયા માર્ટિનેઝ (imedimequecomes)
કડક શાકાહારી ખોરાક અપનાવવાનું તે પહેલા કરતાં વધુ સરળ છે. ક્રિએટીવેગનમાંથી મહાન વાનગીઓ અને લુસિયા માર્ટિનેઝની સલાહથી, આ પગલું સરળ, આશ્ચર્યજનક અને સ્વાદિષ્ટ હશે. ક્રિએટીવેગન એ સ્પેનિશની સૌથી લોકપ્રિય વેગન રાંધવાની વેબસાઇટ છે. તેની પાછળ વર્જિનિયા ગાર્સિઆ છે, એક સંશોધનકાર અને અવિરત ગેસ્ટ્રોનોમિર, જે રખડુ ભોજનનો સ્વાદ છોડ્યા વિના વાનગીઓને બધાને સુલભ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે. વિજ્ ,ાન, સર્જનાત્મકતા અને તકનીકી એક સાથે ચાલે છે. લ્યુસિયા માર્ટિનેઝ હ્યુમન ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સમાં ગ્રેજ્યુએટ છે, 2010 થી તે ડાઇમ ક્વે કsમ્સ બ્લ theગ પાછળ છે, જ્યાં નજીકના અને સુલભ દૃષ્ટિકોણથી તેણી વિશે વાત કરે છે. ખોરાક, આહાર અને રસોઈ, શાકાહારી આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપીને. તે સ્પેનિશ શાકાહારી સંઘના પોષણ જૂથનો પણ એક ભાગ છે.
ગોર્મેટ કડક શાકાહારી ભોજન
લેખકો: આઇઓસુન રોબલ્સ લોપેઝ અને આલ્બર્ટો એરાગન મોરા (ડેન્ઝાડેફોગોન્સ)
આ પુસ્તક દર્શાવે છે કે કડક શાકાહારી વાનગીઓ (પ્રાણી ઉત્પાદનો વિના) સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત અને દારૂનું સ્પર્શ સાથે તે શક્ય છે અને ખૂબ જ સરળ છે. અને એ પણ કે કડક શાકાહારી રાંધણકળા દરેક માટે છે: કડક શાકાહારી, શાકાહારીઓ, અસહિષ્ણુ, એલર્જિક અથવા ફક્ત સ્વાસ્થ્ય કારણોસર તેમના આહારમાં વધુ છોડ આધારિત વાનગીઓ શામેલ કરવા માંગે છે. કડક શાકાહારી ખાતા કંટાળાજનક હોવું જરૂરી નથી અને આપણે આપણી પસંદની વાનગીઓ અથવા તેનો સ્વાદ છોડવાની જરૂર નથી. તમે તમારી પસંદની કોઈપણ રેસિપિનું 100% વનસ્પતિ સંસ્કરણ બનાવી શકો છો, કોઈપણ વય માટે સંતુલિત અને સ્વસ્થ આહાર મેળવી શકો છો અને દિવસ અને દિવસ માટે ખાસ બંને વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો, પ્રસ્તુતિ સાથે અથવા તેની સાથે એક શુદ્ધ અને વિશિષ્ટ દેખાવ પણ આપી શકો છો. કેટલાક ઘટકો. "ગૌરમેટ વેગન રાંધણકળા" માં ઉપયોગમાં લેવાતા મોટાભાગના ઘટકો સુપરમાર્કેટ્સમાં શોધવા માટે સરળ હોય છે અને ત્યાં એવા વિકલ્પો પણ છે જે ન હોય, અને વિકલ્પો પણ ઓફર કરવામાં આવે છે જેથી ધાન્યના લોટમાં રહેલી થોડી વાનગીઓ Coeliacs માટે યોગ્ય થઈ શકે. અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય.
મારી કડક શાકાહારી વાનગીઓ
લેખક: vલ્વારો વર્ગાસ (@ alvarovargas80)
સંપૂર્ણ રંગના ફોટોગ્રાફ્સવાળી 100% કરતા વધુ કડક શાકાહારી વાનગીઓ, પીણા, શરુ કરનારા, મુખ્ય અને મીઠાઈઓમાં વહેંચાયેલી. સરળ વાનગીઓ, બધા ienડિયન્સ માટે, બધાને .ક્સેસિબલ ઘટકો સાથે, પરંતુ અતિ પૌષ્ટિક, સ્વસ્થ અને સંતુલિત. તમને વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા મુખ્ય ખોરાકની માહિતી સાથે એક નાનો વિભાગ, 'પેન્ટ્રી' પણ મળશે.
આવશ્યક પોષણ: સમૃદ્ધ અને સ્વસ્થ પ્લાન્ટ આધારિત વાનગીઓ
લેખકો: એસ્ટેલા નિટો ડ્યુરોન અને ઇવાન ઇગ્લેસિયસ ડેવિડ (@ ન્યુટ્રિશન_સેન્શનલ)
આ પુસ્તકમાં, બ્લોગ a આવશ્યક ન્યુટ્રિશન a ના લેખકોએ તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ અને કરવા-થી-સરળ આહારના સંયોજન માટે તેમના રહસ્યો શોધી કા .્યા છે. તેઓ અમને કડક શાકાહારી વાનગીઓમાં ઘણી બધી શક્યતાઓ રાંધવાની અને ખોલવાની ઇચ્છાથી ચેપ લગાવે છે. શું તમે કેટલીક વાર વિચારોનો અંત લાવો છો અને હંમેશાં તે જ ખાતા ખાતા છો? તમારા આહારને વૈવિધ્યસભર બનાવવા અને એકવિધતાથી દૂર રાખવા માટે, આ પાનાંઓમાં તમને બધી વાનગીઓના ફોટાઓ સાથે, પૂરતા વિચારો મળશે. એ કુદરતી ખોરાક અને આધુનિક, વનસ્પતિ આહાર તરફના વર્તમાન વલણને અનુરૂપ.
સરળ કડક શાકાહારી વાનગીઓ
લેખક: ગ્લોરિયા કેરીઅન (lagloriavegana)
આ પુસ્તક ખૂબ સમૃદ્ધ અને સરળ વાનગીઓ પ્રસ્તુત કરવાનો છે જે માટે પ્રાણી મૂળના કોઈપણ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી. મારો હેતુ એ રૂ theિપ્રયોગોને તોડવાનો છે કે કડક શાકાહારી અને શાકાહારી ભોજન કંટાળાજનક, નમ્ર અને નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ છે. તેના પૃષ્ઠોમાં હું મારી વાર્તાને સંક્ષિપ્તમાં સમજાવું છું કે મેં કેવી રીતે અને શા માટે ફક્ત અને ફક્ત પ્લાન્ટ-આધારિત ઉત્પાદનો ખાવાનું શરૂ કર્યું. હું વિવિધ ખોરાક અને વિશે પણ લખીશ સૌથી રિકરિંગ તકનીકો મારા રસોડામાં.
જીવંત કડક શાકાહારી. પ્રાણીની નૈતિકતા અને છોડના પોષણ વિશેની માર્ગદર્શિકા.
લેખક: જેની રોડરિગ્ઝ (soyvegana_jenny)
એક નાનપણથી જ તેઓ અમને શીખવે છે કે એવા પ્રાણીઓ છે કે જેને આપણે ચાહવા જ જોઈએ અને બીજાઓ કે જેને આપણે ઉપયોગ કરી શકીએ અને ખાઈ શકીએ, જોકે વધુને વધુ લોકો આ વિચારને નકારે છે અને તેના સિદ્ધાંતો અનુસાર જીવનશાસ્ત્રમાં જીવનનું ફિલસૂફી શોધે છે. પણ કડક શાકાહારી બનવું સરળ છે? ક્યાંથી શરૂ કરવું? જેની રોડ્રિગ્યુઝ 17 પર કડક શાકાહારી બની હતી અને તેનો રસોઈ બ્લોગ, માય વેગન રેસિપિ, બની ગઈ છે છોડના ખોરાકનો સંદર્ભ. પોતાના અનુભવથી દોરતા, આ પુસ્તકમાં તે શા માટે કડક શાકાહારી છે અને પ્રારંભ કરવા માટે વ્યૂહરચના પ્રદાન કરે છે, પ્રથમ શું ખાવું તેના ઉદાહરણો, અથવા આવશ્યક ઘટકોની સૂચિ. આ ઉપરાંત, તે તેની કેટલીક સૌથી ધનિક અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ પણ શોધી કા .ે છે, બંને દિવસ માટે અને મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે. કારણ કે સારા વેગી બર્ગર અથવા કાજુ કાર્બોનરાનો કોણ પ્રતિકાર કરી શકે છે? પછી ભલે તમે પ્રાણી મૂળના ખોરાકના વપરાશને ઘટાડવાનો વિચાર કરી રહ્યા છો અથવા જો તમે કડક શાકાહારી દિશા તરફનું નિર્ણાયક પગલું ભરવા માંગતા હો, તો આ પુસ્તક તમને તમારા હેતુ માટે મદદ કરશે.