તમે આ પ્રકારના સલાડને શું કહેશો જેમાં મોટાભાગની સામગ્રી સમારેલી હોય? ટ્યૂના પેટ સાથે Picadillo તે સૌથી તાર્કિક નામ લાગે છે પરંતુ મને ખાતરી છે કે તમે અન્ય લોકો વિશે વિચારી શકો છો, શું હું ખોટો છું? જો કે અહીં નામ નહીં પણ સ્વાદ મહત્ત્વનું છે. અને આ પિકાડિલો સ્વાદથી ભરપૂર છે.
જસ્ટ જુઓ ઘટકોની સૂચિ અનુમાન કરવા માટે કે આ કચુંબર ગ્રેસની કમી નથી. ડુંગળી, ટામેટા, મરી, એવોકાડો, સખત બાફેલા ઇંડા અને હેમ તે આધાર બનાવે છે જેના પર વેન્ટ્રેસ્કા રજૂ કરવામાં આવે છે. તે બધા હોઈ શકે છે, માત્ર કેટલાક અથવા તો કેટલાક વધુ ઉમેરી શકે છે; તમારી પેન્ટ્રીમાં શું છે તેના પર બધું નિર્ભર રહેશે.
ચાવી, તમે પસંદ કરેલ ઘટકોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આને બારીક સમારેલી કમર સાથે પીરસવાનું રહેશે ટુના પેટ જેથી કચુંબર સંતુલિત હોય અને તેની રજૂઆત સારી હોય. અલબત્ત, તમારા રોજબરોજ તમે ટ્યૂનાનો ડબ્બો લઈ શકો છો, તેમાં ભૂકો ઉમેરી શકો છો અને તેનો આનંદ લઈ શકો છો. તમારું ભોજન શરૂ કરવા માટે તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક વિકલ્પ છે. શું અમે તમને તેનો પ્રયાસ કરવા માટે સહમત કર્યા છે?
2 માટે ઘટકો
- 300 ગ્રામ ટુના પેટ
- 1 સફેદ ડુંગળી અથવા વસંત ડુંગળી
- 2 પાકેલા ટામેટાં
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 aguacate
- 2 બાફેલા ઇંડા
- હેમના કેટલાક સમઘનનું
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સરકો
- સાલ
- કાળા મરી
પગલું દ્વારા પગલું
- પાસાદાર ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરી, એવોકાડો અને સખત બાફેલા ઇંડામાંથી એક.
- આગળ, નાજુકાઈના માંસને બાઉલમાં મૂકો, હેમ ઉમેરો અને ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ, સરકો, મીઠું અને મરી. બધું મિક્સ કર્યા પછી, પિકાડિલોને મોટા બાઉલમાં સર્વ કરો અથવા તેને બે વ્યક્તિગત બાઉલમાં વહેંચો.
- ડેસ્પ્યુઝ ટુના પેટ ઉમેરો ટોચ પર અને બાકીના સખત બાફેલા ઇંડાને શણગાર માટે અડધા ભાગમાં કાપો.
- થોડું એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ વડે ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો અને આ હેશને ઠંડા ટ્યૂના બેલી સાથે સર્વ કરો.