આ તૈયાર રાંધેલા દાણા તેઓ ખૂબ મદદરૂપ છે; તેઓ અમને થોડી મિનિટોમાં ઇમ્પ્રૂવ્ડ કરેલી ખૂબ જ આરામદાયક વાનગી તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. આજે આપણે તૈયાર કરેલા ટામેટાં અને શાકભાજીવાળા ચણાનો ઉકાળો ફ્રિજમાં રહેલા અમુક ઘટકોનો લાભ લઈને ઝડપથી કંઈક તૈયાર કરવાની જરૂરિયાતથી ઉદભવે છે.
ચણા ટામેટા અને શાકભાજી સાથે તેઓ તમારા 30 મિનિટથી વધુ સમયની ચોરી કરશે નહીં. તેમને તૈયાર કરવા માટે, અમે અન્ય ઘટકોમાં ડુંગળી, મરી, ગાજર, લિક અને ટમેટા નો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ તમે થોડા ઉદાહરણો આપવા માટે ફૂલકોબી, બ્રોકોલી અથવા કોબી પણ શામેલ કરી શકો છો. શું તમે તેમને અજમાવવા હિંમત કરો છો?
ઘટકો
- 350 જી. રાંધેલા ચણા
- 1 નાની ડુંગળી
- 2 લીક્સ
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- લસણની 1 લવિંગ
- મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
- 1 પાકેલા ટમેટા
- 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણીનો 1 ગ્લાસ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
પગલું દ્વારા પગલું
- ડુંગળી કાપી, લીક, મરી, ગાજર અને લસણ, ધોવા પછી અને જરૂરી હોય ત્યારે છાલ.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા વાસણમાં તેલ એક ઝરમર વરસાદ રેડવાની છે અને શાકભાજી સાંતળો મધ્યમ તાપ પર 10 મિનિટ માટે ટાંકવામાં.
- પછી પ theપ્રિકા ઉમેરો અને લોખંડની જાળીવાળું ટમેટા ઉમેરતા પહેલા જગાડવો. ટમેટાની ચટણી પણ ઉમેરો - તે તેને વધુ રંગ આપશે - અને મિશ્રણને 5 મિનિટ સુધી થવા દો.
- ચણાનો ડ્રેઇન કરો તેમને કેસેરોલમાં શામેલ કરવા માટે ઠંડા પાણીની નળ હેઠળ તૈયાર અને ધોવા.
- તરત જ એક ગ્લાસ રેડવાની છે શાકભાજી સૂપ, સીઝન અને 10 મિનિટ માટે આખી રાંધવા જેથી સ્વાદો એકીકૃત થાય.
- જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઠીક કરો અને ગરમ ગરમ પીરસો.