આ કૂકી કેક, કોફી અને ચોકલેટ ફક્ત તેના સ્વાદ માટે જ તમને જીતશે નહીં, તે અગાઉથી તૈયાર કરવામાં સમર્થ હોવાની સુવિધા માટે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર વિના પણ તમને જીતી જશે.
બધી સુવિધાઓ છે, તેથી જ તે આગામી ઉજવણીમાં ખૂબ વારંવાર આવે છે.
કેકમાં એક તીવ્ર કોફી સ્વાદ છે જે દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે ચોકલેટ કવર. તેને ઠંડુ પીરસીને પીવું વધુ સારું છે, જો કે તે 20 મિનિટ અગાઉથી રેફ્રિજરેટરમાંથી કા beી નાખવું જોઈએ. તમે તેને મેરીંગ્યુ, ક્રીમથી સજાવટ કરી શકો છો અથવા ચોકલેટની સાથે જ થોડી સજાવટ ઉમેરી શકો છો. તે પહેલા દિવસની જેમ, ફ્રીજમાં 6 દિવસ સુધી ચાલશે!
તૈયારી સમય: 1h
પિરસવાનું:8-12
ઘટકો
- કુવેટારા ચોરસ કૂકીઝનું 1 પેકેજ
- આખા દૂધના 3 ગ્લાસ
- 2 ચમચી નેસ્કાફે
ભરવા માટે
- 375 જી. માર્જરિન
- 6 ચમચી હિમસ્તરની ખાંડ
- 3 ઇંડા yolks
- 2-3 ચમચી નેસ્કાફે
- દૂધ, નેસ્કાફેને પાતળું કરવું જરૂરી છે
કવરેજ માટે
- 200 જી. ડાર્ક ચોકલેટ કોટિંગ
- પ્રવાહી ક્રીમ 2 ચમચી 35%
માત્રા સૂચક છે, તે ઘાટનાં કદ અને તમે ઇચ્છો તે ightsંચાઈ પર આધાર રાખીને, તમારે વધુ કે ઓછા કૂકીઝ અથવા ભરણની જરૂર પડશે.
પગલું દ્વારા પગલું
- તૈયાર કરો કોફી ક્રીમ, એક વાટકીમાં માર્જરિન, આઈસિંગ ખાંડ અને બે ઇંડા પીર .ો માર્યો. પછી દૂધમાં ભળેલા નેસ્કાફેના 1 ચમચી ઉમેરો અને એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. આરક્ષણ.
- ત્રણ ચશ્મા દૂધને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું અને નેસ્કાફે બે થી ત્રણ ચમચી પાતળું. દૂધ ગરમ કરો થોડું અને સ્રોતમાં ભાગ રેડવું જેથી તે તેના તળિયાને આવરી લે પરંતુ heightંચાઇ મેળવે.
- કૂકીઝ ભીની દૂધ માં. કોફીનો સ્વાદ માણવા માટે તમારી પાસે તે ખૂબ જ લાંબી હોવી જોઈએ અને તમે તેને સ્રોતમાંથી તોડ્યા વગર દૂર કરી શકો છો. હું તમને 2 અથવા 3 કૂકીઝના જૂથોમાં કરવાની ભલામણ કરું છું ત્યાં સુધી તમને મુદ્દો ન મળે.
- કૂકીઝ મૂકો, જેમ કે તમે તેમને વ્યવસ્થિત રૂપે, ટ્રે અથવા ડીશ પર દૂધમાં પલાળી રાખો છો, જેમાં તમે કેક પીરસો છો. તે બનાવે છે આધાર પૂર્ણ કરો.
- પછી એક સાથે સિલિકોન સ્પેટુલા, ટોચ પર કેટલીક કોફી ક્રીમ ફેલાવો.
- ઉપરનાં પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો 4 અથવા 5 વખત, કૂકીઝના સ્તર સાથે સમાપ્ત થાય છે.
- સેટ કરવા માટે ફ્રિકમાં કેક મૂકો, ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક. જ્યારે, કવરેજ તૈયાર બેન-મેરીમાં ચોકલેટ ઓગળતા અને તેને બે ચમચી ક્રીમ સાથે જોડીને. જ્યારે તમારી પાસે ટોપિંગ તૈયાર છે, તેને અમારી કેક પર રેડવું અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- મેરીંગ્યુથી શણગારેલી કેકને સર્વ કરો.