ઘઉંનો ડાળો, તેના ફાયદા અને ગુણધર્મો

El ઘઉંનો ડાળો તેનો ઉપયોગ આપણા આહારમાં સુધારો કરવા માટે તાજેતરમાં કરવામાં આવ્યો છે. તે એક વધુ ખોરાક છે જે આપણા શરીર માટે દરરોજ ફાઈબરનું સેવન બની શકે છે. આ ખોરાકનું તાજેતરમાં વેચાણ કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તે પહેલાથી જ તેની મહાન મિલકતોને કારણે તંદુરસ્ત આહારનો મહાન સાથી બની ગયો છે.

જો તમારે જાણવું છે ઘઉંનો ડાળો શું છે? અને તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે શું કરી શકો, અમે તમને જણાવીશું. આ ગુણધર્મો માણવા માટે ઘણા લોકોએ તેમના રોજિંદા આહારમાં એક ખોરાક ઉમેરવો જોઈએ. જો તમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો અમે તમને કહીશું કે તેને કેવી રીતે લેવું અને તે શું સારું છે.

ઘઉંનો ડાળો શું છે?

ઘઉંની ડાળી, અન્ય ઘણા અનાજની જેમ, તે ભાગ છે જે અનાજ સાથે ઘઉંનો લોટ બનાવતી વખતે કાedી નાખવામાં આવ્યો છે, એટલે કે, તે છે અનાજની ભૂકી તે પહેલાં ફેંકી દેવામાં આવ્યો હતો પરંતુ આજે વપરાય છે. આ છાલનો ઉપયોગ જ્યારે તે મહાન ગુણધર્મો અને પોષક તત્વો ધરાવે છે ત્યારે શોધવાનું શરૂ થયું છે. આ રીતે, તે મહાન પોષક મૂલ્યો સાથેનો એક ભાગ છે જે અગાઉ ફેંકી દેવામાં આવ્યો હતો કારણ કે તે નકામું માનવામાં આવતું હતું પરંતુ હાલમાં તેનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ થાય છે.

બ્રાન ફાઇબર

ઘઉંની ડાળી વિશેની એક વસ્તુ તે છે અદ્રાવ્ય રેસા ધરાવે છે. આ તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા છે, તેથી તે એક ખોરાક છે જે કબજિયાત સામે લડવા માટે યોગ્ય છે. આ ફાઇબર મોટી માત્રામાં પાણી જાળવી રાખે છે, તેથી તે સ્ટૂલનું કદ વધારે છે અને તેના ઝડપી નિવારણની તરફેણ કરે છે. કબજિયાતવાળા લોકો ટૂંક સમયમાં તેના ફાયદા જોઈ શકે છે. બીજી બાજુ, આ ખોરાક આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારણા, આંતરડાના કેન્સરને અસરકારક રીતે રોકવામાં મદદ કરે છે.

કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે

જેઓ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવે છે તેમના માટે આ એક સારો સાથી પણ હોઈ શકે છે. બ્ર branનમાંથી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવાની રીત છે તેને સ્ટૂલમાં જાળવી રાખવું, તેથી ઓછા લોહીમાં સમાઈ જાય છે. જે લોકો આ ખોરાક લે છે તેઓ જોઈ શકે છે કે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું થાય છે.

બ્રાન વિટામિન્સ

આ ઘઉંનો ડાળો તેના ફાયબરની સામગ્રી માટે સ્પષ્ટ છે, પરંતુ તે જ સમયે તે અમને કેટલાક રસપ્રદ વિટામિન પ્રદાન કરે છે. આ વિટામિન કે, જે હાડકાં, લડાઇ osસ્ટિઓપોરોસિસ, ડાયાબિટીઝ અને કેટલાક પ્રકારનાં કેન્સરની રચનામાં ખૂબ મહત્વનું છે. તેમાં બી વિટામિન પણ હોય છે, જે મગજને કામ કરવામાં મદદ કરે છે.

દરરોજ ભથ્થું સૂચવવું

ઘઉંનો ડાળો આપણને મોટી માત્રામાં ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, પરંતુ તે કદાચ આપણા આહારમાં ફાઇબરનો એકમાત્ર સ્રોત ન હોય. જો આપણે ઘણાં બધાં ફળ અને આખા ખોરાક અથવા અન્ય ડાળીઓ ખાઈએ છીએ, તો ઘઉંનો ડાળો આપણા શરીર માટે વધારે પડતો હોઈ શકે છે. અતિશય બધું જ ખરાબ છે, અને ફાઇબર પણ, કારણ કે જો આપણે વધારે લેશું તો તેનાથી ગેસ્ટ્રિક અગવડતા અથવા ઝાડા થઈ શકે છે. જો તમે કબજિયાત માટે જોખમી વ્યક્તિ હો, તો તમારે આ ખોરાકને તમારા આહારમાં ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે. તમારે કેટલાક ઉપર ન જવું જોઈએ 20 અથવા 30 ગ્રામ ઉત્પાદન આજ સુધીનુ.

કેવી રીતે ઘઉંની ડાળી લેવી

ઘઉંની ડાળીઓ ઘઉંની ભૂખ છે, તેથી તેનું સેવન સામાન્ય રીતે કરવામાં આવે છે કેટલાક પ્રવાહી સાથે મિશ્રિત અથવા ખોરાક કે જે તેને થોડો નરમ પાડે છે. સામાન્ય રીતે, તમારી પાસે સવારનાં દૂધ સાથે અથવા દહીંમાં ઘઉંનો ડાળો હોઈ શકે છે, અથવા તો મિશ્રિત સ્મૂધિમાં પણ. આ બ્ર branન નરમ પાડે છે અને પીવાનું સરળ બને છે. અન્ય ડાળીઓની જેમ, તે એક ખોરાક છે જે સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં ખાય છે, કારણ કે તેની ઉચ્ચ ફાઇબરની સામગ્રી સવારમાં લેવામાં આવે છે.