આ કેકનો ટુકડો કોને જોઈએ છે? આજે તમને તૈયાર કરવા માટે બાયકલર સ્પોન્જ કેક એ ગાense સ્પોન્જ કેક છે. એ નથી એક આનંદી મિત્ર સાથે કેક અને રુંવાટીવાળું, ના, તે એક છે ગા d નાનો ટુકડો બટકું સાથે સ્પોન્જ કેક. કોફી સાથે નાસ્તો પૂર્ણ કરવા માટે યોગ્ય અથવા તમને સવારની મજા માણવા માટે કામ પર લઈ જવું.
પેરા તે બે-રંગ પેટર્ન બનાવોઆ કેકની સૌથી નોંધપાત્ર સુવિધા એ પાયાનો ભાગ છે જે પાછળથી બે ભાગમાં વહેંચાયેલી છે. તમારે બે વાર કામ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં, ફક્ત કણક વહેંચો અને તે ભાગો સાથેના દરેક ભાગને કસ્ટમાઇઝ કરો જે તેના સ્વાદ અને રંગને વ્યાખ્યાયિત કરશે. શું હું તમને પ્રયત્ન કરવા સમજાવું છું?
તે બીબામાં રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લઈ જવા માટે કણક તૈયાર થવા માટે 25 મિનિટથી વધુ સમય લેશે નહીં. કેક ઉગે તેવી અપેક્ષા રાખશો નહીં કારણ કે તે પરંપરાગત કેકની જેમ નહીં કરે. એકવાર તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે છે, પછી તેને ઠંડુ થવાની રાહ જુઓ, જો તમે કરી શકો તો! અને પછીથી આનંદ માણો તીવ્ર ચોકલેટ સ્વાદ.
ઘટકો
- 120 જી. તારીખ
- 80 જી. સુકી દ્રાક્ષ
- 100 ગ્રામ. ગરમ પાણી
- 3 ઇંડા
- 125 ગ્રામ. પીગળેલુ માખણ
- 195 જી. આખા સ્પેલ લોટ
ચોકલેટ સમૂહ માટે
- 15 જી. શુદ્ધ કોકો
- 20 જી. બદામ પીણું
- 2 ounceંસ ડાર્ક ચોકલેટ, અદલાબદલી
વેનીલા કણક માટે
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 14 અદલાબદલી હેઝલનટ્સ
પગલું દ્વારા પગલું
- તારીખો ખાડો અને 100 મિનિટ દરમિયાન 10 ગ્રામ પાણીમાં કિસમિસ. પછી તારીખ પેસ્ટ મેળવવા માટે ગ્રાઇન્ડ કરો.
- ઇંડા સાથે ભળી દો, સરળ સુધી બાઉલમાં ઓગાળવામાં માખણ અને સ્પેલ લોટ. તમે પ્રથમ મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને એકવાર તમે મોટા ભાગના લોટને સમાવી લીધા પછી મિશ્રણ સમાપ્ત કરવા માટે સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો.
- પછી કણકનો અડધો ભાગ બીજા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. કોકો ઉમેરો, વનસ્પતિ પીણું અને અદલાબદલી ચોકલેટ એક જનતા માટે.
- હવે બીજા ભાગમાં ઉમેરો વેનીલાનો સાર અને અદલાબદલી હેઝલનટ્સ.
- ત્યારબાદ એ ની નીચે ચોકલેટ વડે કણક મૂકો પાકા અથવા ગ્રીસ્ડ મોલ્ડ અને તેના પર વેનીલા અને હેઝલનટ માસ રેડવું.
- 180ºC પર ગરમીથી પકવવું 40-50 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં.
- સમાપ્ત કરવા માટે, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને તેને 10 મિનિટ પહેલાં ગરમ થવા દો તેને વાયર રેક પર અનમોલ્ડ કરો ઠંડક સમાપ્ત કરવા માટે.
- ચોકલેટ અને વેનીલા સાથે ગાense બે-રંગીન કેકનો આનંદ માણો.