ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ગાજર કેક

આમાં રેસીપી હું તમને કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવીશ ગાજર નો હલાવો અથવા તરીકે ઓળખાય છે ગાજર કેક. નાસ્તા તરીકે, ડેઝર્ટ માટે અને નાસ્તામાં પણ રાખવું ખૂબ સારું છે. તે ભારે નથી અને તેની રચના છે સ્પોન્જ કેક ખૂબ રુંવાટીવાળું. આ ઉપરાંત, તે એ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે ચીઝ હિમાચ્છાદિત જેની સાથે તમે તમારી આંગળીઓને ચૂસી રહ્યા છો.

ઘટકો

તે કરવા માટે ગાજર નો હલાવો તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે (8 લોકો):

• 300 જી. ઘઉંનો લોટ
• 150 જી. સફેદ ખાંડ
• 100 ગ્રામ. બ્રાઉન સુગર
• 230 મિલી. સૂર્યમુખી તેલ
• 4 ઇંડા
• 2 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• 2 ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા
• 1 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ તજ
• 1/2 tsp મીઠું
• 250 જી. લોખંડની જાળીવાળું ગાજર
• 50 જી. અદલાબદલી અખરોટ
• 50 જી. કિસમિસ

અને તેના માટે ચીઝ હિમાચ્છાદિત તમારે આ કરવાની જરૂર પડશે:

• 250 જી. ફિલાડેલ્ફિયા પનીર
• 55 જી. માખણ ના
• 250 જી. હિમસ્તરની ખાંડ
• 1 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક

વિસ્તરણ

આગામીમાં વિડિઓ રેસીપી તમે સમજાવેલ જોઈ શકો છો ગાજર નો હલાવો પગલું દ્વારા પગલું, કે જેથી તે વધુ છે સરળ તેના વિસ્તરણ. તમે જોશો કે તે કેવી સરળ લાગે તે કરતાં સરળ છે.

ચાલો બધાની સમીક્ષા કરીએ પગલાં કે તમારે વિસ્તૃત કરવા માટે અનુસરવું આવશ્યક છે ગાજર નો હલાવો અને તે સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી તમે કંઇપણ ભૂલશો નહીં અને જ્યારે પણ તમે કરવા માંગતા હો ત્યારે તમે તેની સલાહ લઈ શકો છો.

ગાજર નો હલાવો

તમારે પ્રથમ વસ્તુ કરવી જોઈએ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC સુધી ગરમ કરો, અને જ્યારે આપણે કેકના ઘટકોનું મિશ્રણ કરી શકીએ છીએ.

સત્ય હકીકત તારવવી એક વાટકી માં લોટ, લા રાસાયણિક આથો, આ બેકિંગ સોડા અને જમીન તજ, અને તેમને અનામત.

બીજા બાઉલમાં ઇંડા હરાવ્યું, તપાસો સફેદ ખાંડ અને બ્રાઉન સુગર, અને વોલ્યુમમાં બમણું થાય ત્યાં સુધી માર મારવાનું ચાલુ રાખો. શામેલ છે સૂર્યમુખી તેલ અને મારવાનું ચાલુ રાખો જેથી બધું બરાબર એકીકૃત થાય.

હવે જ્યારે અમારી પાસે તે બે બાઉલ વિવિધ મિશ્રણો સાથે છે, તે સમય છે તેમને સાથે મૂકો, તેથી સહેલાઇથી ઘટકોને થોડુંક એકીકૃત કરો અને લાકડાના ચમચીથી તમારી જાતને સહાય કરો. જ્યારે આ ઘટકો મિશ્રિત થાય છે ત્યારે તમે ઉમેરી શકો છો લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, આ ન્યુએન્સ અને સુકી દ્રાક્ષ. મિશ્રણ કરવા માટે ખૂબ જ સારી રીતે જગાડવો.

અમે માં મિશ્રણ મૂકી રહ્યા છીએ ઘાટ. તમારે તેને આવરી લેવું જ જોઇએ ગ્રીસપ્રૂફ પેપર o તેને ગ્રીસ કરો તેલ સાથે કે જેથી કેક બીબામાં વળગી રહે નહીં. કન્ટેનરમાં કણક રેડવું અને તેને માં મૂકો ઓવન તમારી પાસે શું છે લગભગ 180 કલાક માટે 1ºC સુધી પ્રિહિટેડ. કેક થઈ છે કે નહીં તે જાણવાની યુક્તિ તે કાંટો અથવા છરીથી કાપવાની છે અને જો તે બહાર આવે છે તો તે પહેલેથી જ તૈયાર છે, જો તેનાથી વિરુદ્ધ તે ડાઘ આવે છે, તો તેને હજી થોડું પકવવાની જરૂર છે.

ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ

જ્યારે કેક પકવવામાં આવે છે ત્યારે તમે આ તૈયાર કરી શકો છો ચીઝ હિમાચ્છાદિત. આ કરવા માટે, હરાવ્યું માખણ ઓરડાના તાપમાને, અને પછી ઉમેરો ચીઝ અને વેનીલા અર્ક. ઉમેરતી વખતે માર મારવાનું ચાલુ રાખો સુગર ગ્લાસ, જ્યાં સુધી તમને સજાતીય કણક ન મળે. તેને ફ્રિજમાં અનામત રાખો.

જ્યારે કેક તૈયાર થઈ જાય, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને તેને થોડુંક ઠંડુ થવા દો. તમારે જોઈએ તેને અડધા આડા કાપો. તેને ખોલો અને લાગુ કરો ઉદાર frosting સ્તર અને બીજો ભાગ તેના પર ફરીથી મૂકો જાણે તે idાંકણ હોય. તમારે ફક્ત જરૂર છે કેકને coverાંકી દો પનીરની બાકીની ચીકણો સાથે સંપૂર્ણ.

જો તમે તેને મૂકશો ફ્રિજ હિમાચ્છાદન થોડી સખત કરશે અને વધુ સારું રહેશે. આ કેક તૈયાર થયા પછીના દિવસ પછી પણ વધુ સમૃદ્ધ છે.