તમે એક શોધી રહ્યા છો આરામદાયક પ્રવેશ આ ક્રિસમસ માટે? આ ગાજર ક્રીમ ગરમ થવા માટેનો એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. પ્રકાશ, સરળ, સ્વાદિષ્ટ ... અને સરળ. અમારા અતિથિઓને ઉત્સવના શ્રેષ્ઠ મેનુની ઓફર કરવામાં કોઈ મુશ્કેલી નથી લેતી. તમે સંમત નથી?
આજે આપણે જે ગાજર ક્રીમની દરખાસ્ત કરી છે તે દરેક જણ માણી શકે છે. છે એક કડક શાકાહારી રેસીપી, તેથી કોઈ પણ ટેબલ પર બાકી રહેવાનું અનુભવે નહીં. તેની સાથે શણના બીજ, કોળાના દાણા અથવા વનસ્પતિ દહીં પણ હોઈ શકે છે, ફક્ત થોડા ઉદાહરણો આપી શકાય. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
ઘટકો
- 150 ગ્રામ. મીઠી ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 80 જી. લીક (ફક્ત સફેદ ભાગ), અદલાબદલી
- 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- મીઠું 1/4 ચમચી
- 9 જી. તાજા આદુ
- 360 જી. ગાજર, કાતરી
- 1 નાના બટાકા, ટુકડાઓ કાપી
- જાયફળના ચમચીના 1/4
- બદામ પીણું 1 કપ
- પાણી
પગલું દ્વારા પગલું
- તેલ ગરમ કરો મધ્યમ ઓછી ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં.
- જ્યારે તે ગરમ હોય છે ડુંગળી ઉમેરો. ક casસેરોલને Coverાંકી દો અને તેને પીચ થવા દો.
- પછી લીક ઉમેરો અને મીઠું નાંખો અને minutesાંકણ સાથે થોડીવાર માટે રાંધો.
- આદુ છાલ અને તેને ખૂબ સરસ કાપી નાખો. તેને ક casસેરોલમાં ઉમેરો.
- જાયફળ અને બટાકાની સાથે ગાજર પણ ઉમેરો, અને બધું મિક્સ કરો.
- 3 કપ પાણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. જ્યારે તે ઉકળે છે, તાપને મધ્યમ તાપ સુધી ઘટાડો, ગાજરને ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી 20 મિનિટ સુધી coverાંકીને રાંધવા.
- મિશ્રણ વાટવું, ધીમે ધીમે બદામનું દૂધ ઉમેરવું.
- મીઠું સુધારવું જો જરૂરી હોય તો.
- ગાજર ક્રીમ ગરમ પીરસો.