શું થયું ક્વિનોઆને? અમે તમને આ ખોરાક વિશે બધા જણાવીશું

ક્વિનોઆ એક ખોરાક છે જે થોડા વર્ષો પહેલા ફેશનેબલ બન્યું હતું. તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે અને આપણને મહાન ફાયદાઓ પહોંચાડે છે, જો કે, આપણે જોયું છે કે તેના વપરાશની 'તેજી' કેવી રીતે ઓછી થઈ છે, અથવા લોકો શાંત થયા છે અને વધુ છૂટાછવાયા તેનું સેવન કરે છે.

અમે તમને નીચે જણાવીશું કે આ સ્યુડોસેરેલ આપણને કયા ફાયદા અને ગુણધર્મો આપે છે જેથી તે વિસ્મૃતિમાં ન આવે અને તમે તેનો આનંદ માણી શકો.

ક્વિનોઆ એ સુપરફૂડ, ખૂબ જ પૌષ્ટિક ઉદભવે છે દક્ષિણ અમેરિકા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સજો કે, તે હૃદય પર વિજય મેળવવા માટે થોડા વર્ષો પહેલા બળથી આપણા દેશમાં આવ્યો હતો.

તે ચોખા જેવી જ સારવાર મેળવે છે, તે બનાવી શકાય છે મુખ્ય વાનગી અથવા સાઇડ ડિશ તરીકેએન, મોટી સંખ્યામાં ખોરાક સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે, એમિનો એસિડ, આવશ્યક વિટામિન્સ અને છોડના મૂળના પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે.

ક્વિનોઆ, પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે, તેમ છતાં, આદર્શ તે પહેલાં કોગળા કરવા માટે છે જેથી કોઈ ઝેરી પદાર્થ સેપોનિન દૂર થાય.

100 ગ્રામ દીઠ ક્વિનોઆના પોષક મૂલ્યો

• 399 કેલરી
• પ્રોટીન: 16,5 ગ્રામ
• ચરબી: 6,3 ગ્રામ
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 69 ગ્રામ.
• કેલ્શિયમ: 148 મિ.ગ્રા
• આયર્ન: 13,2 મિ.ગ્રા
• મેગ્નેશિયમ: 249,6 મિ.ગ્રા
• મેગ્નેશિયમ: 249,6 મિ.ગ્રા
• ફોસ્ફરસ: 387,7 મિ.ગ્રા
• જસત: 4,4 મિ.ગ્રા

ક્વિનોઆના આરોગ્યપ્રદ લાભો

આ ખોરાક રાખવાથી લાક્ષણિકતા છે એક ઉચ્ચ પ્રોટીન મૂલ્ય, energyર્જા પ્રદાન કરે છે અને જે લોકો રમતો રમે છે તેમને ભલામણ કરવામાં આવે છે. ક્વિનોઆ સેલિયાક રોગવાળા લોકોને એલર્જી આપતું નથી, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો માટે આદર્શ બનાવે છે.

તે પણ એક મહાન છે ગ્લાયકેમિક મૂલ્ય, તેથી તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે પણ આદર્શ છે, જે તેને ડાયાબિટીઝથી પીડાય લોકો માટે યોગ્ય આહાર બનાવે છે.

બીજી તરફ, ફાઈબર તે સમાવે છે, તે પ્રાસંગિક કબજિયાત સામે લડવા અને આંતરડાના સંક્રમણને સુધારવા માટે યોગ્ય છે.

અંતે, તેનું inંચું યોગદાન ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ y મેગ્નેશિયમ, તેને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક બનાવો અને પોષક ઉણપને રોકવા માટે આદર્શ બનાવો. તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે જેમણે સગર્ભાવસ્થાના તે મહિના દરમિયાન પોતાને મજબૂત બનાવવી પડશે.

લાભો તમારે ચૂકવવા જોઈએ નહીં

• એક માર્ગ છે તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા માટે આદર્શ છે. તે એક ખોરાક છે જે આપણને સંતોષ આપે છે અને તે આપણને આપે છે તે કેલરી દિવસનો સામનો કરવા માટે યોગ્ય છે.
• આપણા બ્લડ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરો. આમ રક્તવાહિની રોગો અટકાવે છે.
• તે એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મોથી ભરપુર ખોરાક છે, તેથી તે અકાળ સેલ વસ્ત્રોને રોકવામાં અમારી સહાય કરે છે.
• તે એક છે રમતવીરો માટે ખૂબ આગ્રહણીય ખોરાક. અમારી energyર્જા વધારવા અને દરેક વર્કઆઉટમાં વધુ પ્રદર્શન કરવા માટે પરફેક્ટ. આ ઉપરાંત, આપણો સ્નાયુ સમૂહ વધારવામાં અને સંચયિત ચરબી બર્ન કરવાથી તે અમને લાભ કરે છે.
• થી મુક્ત છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય.
• આ પોષક તત્વો ક્વોનોઆ અમારી ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ અમને લાભ કરે છે વાળ, તે મજબૂત અને રેશમ જેવું છોડે છે.
• તે જાળવવા માટે સંપૂર્ણ ખોરાક છે હાઇડ્રેટેડ ત્વચા, તે સૌથી ક્ષતિગ્રસ્ત, શુષ્ક અને તિરાડ ત્વચા માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે હાઇડ્રેશનનો એક મહાન સ્રોત છે. આદર્શરીતે, તેના આધારે, તેને માસ્કના રૂપમાં લાગુ કરો હાઇડ્રેટેડ ક્વિનોઆ અનાજ.
• અમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે માઇગ્રેઇનની ઘટના, આ મેગ્નેશિયમના આભાર પ્રાપ્ત થાય છે, એક ખનિજ કે જે રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને હળવા બનાવવા માટે જવાબદાર છે.
• તે એક ખોરાક છે કુદરતી તાણ રાહત, આપણા મૂડને નિયંત્રિત કરવામાં અને સામાન્ય રીતે આપણા સ્વાસ્થ્યમાં અમને ફાયદો પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે.

ક્વિનોઆ ગુણધર્મો

• જેમ આપણે અપેક્ષા રાખીએ છીએ, તે છે પ્રોટીન highંચી માત્રામાં 20% થી વધુ પ્રોટીન ધરાવે છે.
• તે સીમાં સમૃદ્ધ છેએલ્યુમિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન સી, ઇ, બી 1, બી 2, ફોસ્ફરસ અને નિયાસિન.
• સમૃદ્ધ છે ઓમેગા 6.
• રેસા પ્રદાન કરે છે દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય.

તમે ક્વિનોઆ ક્યાંથી ખરીદી શકો છો?

ક્વિનોઆએ ઘણું બધું લીધું છે નેતૃત્વ અને ઘણા લોકોના આહારમાં વજન, તે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર લેવાનું આદર્શ છે, તેનો સ્વાદ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તે ગરમ અને ઠંડા બંનેમાં લઈ શકાય છે.

હાલમાં તે ઘણી સુપરમાર્કેટ્સમાં મળી શકે છે, તે સાચું છે, તે પહેલાં આપણે તેને ફક્ત કુદરતી, ઇકોલોજીકલ અને હર્બલિસ્ટ્સ. જો કે, આજે આપણે તેને મોટા સ્ટોર્સમાં જોઈએ છીએ મરકાડોના, કેરેફોર અથવા અલકમ્પો.

આ ઉપરાંત, મોટા બ્રાન્ડ્સ આ નવા ફૂડ વલણમાં જોડાયા છે અને તેને વિવિધ બંધારણોમાં પણ પ્રદાન કરે છે.

હવે જ્યારે તમે ક્વિનોઆ વિશે કંઇક વધુ જાણો છો, તો આગળ વધો અને તેનો પ્રયાસ કરો!