ક્વિનોઆ કેવી રીતે ધોવા અને તેના ગુણધર્મોથી ફાયદો કેવી રીતે કરવો

દરેક વ્યક્તિ પહેલેથી જ સુપર-ફૂડ તરીકે ક્વિનોઆ વિશે વાત કરે છે અને તે આશ્ચર્યજનક નથી. જો કે તે બીજ છે, તેમ તેમ તેનું સેવન કરી શકાય છે જાણે કે તે અનાજ છે. તેના મહાન આરોગ્ય લાભો તેને આપણા આહારમાં આવશ્યક કરતાં વધારે બનાવે છે અને જેમ કે આપણે તેને સારી રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે જાણવું જોઈએ. શું તમે જાણો છો કે ક્વિનોઆ કેવી રીતે ધોવા?

પ્રશ્ન તમને થોડો વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ સત્ય એ છે કે તે એક છે મૂળભૂત પગલાં લેવા. કારણ કે જો આપણે આ સ્યુડોસેરેલ પાસેની બધી સારી વસ્તુઓને સૂકવવા માંગતા હો, જે થોડી ઓછી નથી, તો પછી આપણે પહેલું પગલું લઈશું કે ક્વિનોઆને સારી રીતે ધોઈશું. કેવી રીતે શોધવા!

ક્વિનોઆના ફાયદા અને ગુણધર્મો

તેમ છતાં આપણે જાણીએ છીએ કે તમે પહેલાથી જ ક્વિનોઆ વિશે ઘણું સાંભળ્યું છે, તે આપણા શરીરની અપેક્ષા છે તે બધા મહાન ફાયદાઓની સમીક્ષા આપવા યોગ્ય છે. તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય હોતું નથી, જે તે સેલિયાક રોગવાળા લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે. દરેકમાં 100 ગ્રામ ક્વિનોઆ અમને લગભગ 15 ગ્રામ ફાઇબર મળશેતેમજ પ્રોટીન 16 ગ્રામ. જ્યારે તમે ચરબી વિશે વિચારી રહ્યાં છો, તો તે ફક્ત 6 ગ્રામની આસપાસ હશે. શું તેમને કોઈપણ આહારમાં મૂળભૂત બનાવે છે. આપણે એ ભૂલી શકતા નથી કે તેમાં વિટામિન, ખનિજો અને ઓમેગા 3 અને 6 એસિડ્સ પણ છે ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે અથવા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરવું તે સારું છે. પરંતુ હા, જ્યારે શંકા હોય ત્યારે આપણે હંમેશા આપણા ડ doctorક્ટરને પૂછવું જોઈએ.

ક્વિનોઆને કેમ ધોવા જરૂરી છે?

કેટલીકવાર આપણે આ પ્રકારના પગલાઓ ધ્યાનમાં લેતા નથી અને સત્ય એ છે કે તે નિર્ણાયક છે. જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છો કે તે ક્વિનોઆ પ્રિ-વ -શ શા માટે જરૂરી છે, તો અમારી પાસે જવાબ છે. તેમાં એક પદાર્થ કહેવાય છે સpપોનીનછે, જે બીજને કોટિંગ માટે જવાબદાર છે. ઘણા નિર્દેશ કરે છે કે તે મોટી માત્રામાં ઝેરી કંઈક છે, પરંતુ તેનાથી સચેત થવાની જરૂર નથી. ફક્ત ધોવા સાથે આપણે પહેલાથી જ વિદાય આપીશું. આ ઉપરાંત, જો એક દિવસ આપણે ખોવાઈએ અને ક્વિનોઆને પહેલાં ધોયા વિના પીએ છીએ, તો આપણે શું જોશું કે તેનો થોડો કડવો સ્વાદ છે, પરંતુ તે આપણા શરીરને નુકસાનકારક નથી.

કેવી રીતે પગલું દ્વારા ક્વિનોઆ ધોવા માટે

• અમે એક વિશાળ કન્ટેનર પસંદ કરીએ છીએ જ્યાં આપણે ક્વિનોઆ ઉમેરીશું અને અમે તેને ફેલાવીશું. આ પ્રથમ પગલામાં, પાણી નહીં. તે ફક્ત તેને સાફ કરવા માટે છે જ્યારે તેમાં નાના કાંકરા હોય છે જે તેની વચ્ચે આવી શકે છે.
• પછી અમે ગરમ પાણી સાથે ક્વિનોઆ આવરી લે છે. અમે થોડી વાર હલાવીએ છીએ અને તેને આરામ કરીએ છીએ, પરંતુ ફક્ત થોડીવાર માટે.
• અમે પાણી કા drainીએ છીએ અને ફરીથી તે જ પગલું લઈએ છીએ. તે છે, કન્ટેનરને નવશેકું પાણી ક્વિનોઆથી ભરવું. આ બીજા પગલાથી, આપણે શું કરીશું તે ખાતરી કરો કે તે ખરેખર શુદ્ધ છે.
• જ્યારે થોડીવાર પસાર થાય, ત્યારે ફરીથી ડ્રેઇન કરો અને કન્ટેનરને ઠંડા પાણીથી ભરો. આ રીતે, અમે ક્વિનોઆને એક કલાક માટે આરામ કરીશું.
• સમય પછી, અમે તેને એક ઓસામણિયું માં મૂકી અને તેને નળ હેઠળ લઇ. ત્યાં અમે તેને એક નવું વ washશ આપીએ છીએ અને તે સલામત રીતે રાંધવા તૈયાર થઈ જશે.
• અમે આગ પર એક શુધ્ધ પાણી અને ડ્રેઇન કરેલા ક્વિનોઆ સાથે એક વાસણ મૂકીશું. તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી આપણા ક્વિનોઆને ઉકળવા અને રાંધવા દો.

ઘણી તૈયારીઓ સાથે સમૃદ્ધ વાનગી

સત્ય એ છે કે તમારા કાર્યને બચાવવા માટે, મોટી માત્રામાં રાંધવું હંમેશાં વધુ સારું છે. પછી તમે તેને ઠંડા પછી એકદમ વહેંચી શકો. આ રીતે, તમે ચોક્કસ વાનગીઓ અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને રસોડામાં ઘણો સમય બગાડો નહીં. વચ્ચે તંદુરસ્ત વાનગીઓ આપણે ક્વિનોઆ સાથે શું કરી શકીએ? અમે ચિકન અને ક્વિનોઆ સાથે સલાડ, તેમજ આ અનાજ સાથે ભરેલા ubબરજિન્સ અથવા છીપવાળી ખાદ્ય માછલીઓ સાથે ક્વિનોઆ પણ પ્રકાશિત કરીએ છીએ. ઘણા લોકો તેને ઓટમીલને બદલે નાસ્તામાં ખાવાનું પસંદ કરે છે. તમે તેને ગમે છે?