તમારે કેટોજેનિક આહાર વિશે જાણવાની જરૂર છે

તમે આહાર તરીકે જાણી શકો છો કેટો આહાર, શબ્દ પરથી આવે છે 'કેટોજેનિક' અંગ્રેજી માં. મોટે ભાગે કહીએ તો, તે એક આહાર છે જે અમને તે મુશ્કેલ વિસ્તારોમાં સંચયિત ચરબીને બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યાં સુધી તેની સાથે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત સારા ખોરાક અને એરોબિક કસરત હોય ત્યાં સુધી આરોગ્યપ્રદ રીતે વજન ઘટાડવા માટે તેની ઘણી અસરો હોય છે.

આ પ્રકારના આહારની દેખરેખ એ દ્વારા કરવી જોઈએ નિષ્ણાત અને આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યને ક્યારેય જોખમમાં મૂકવું જોઈએ નહીં. આ આહાર ત્રણ મૂળભૂત સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે:

• માન્ય ઓછામાં ઓછી રકમનો વપરાશ કરો કાર્બોહાઈડ્રેટ
• ની વધુ માત્રામાં લો ફાયદાકારક ચરબી અને તંદુરસ્ત ચરબી.
• સાધારણ ખાય છે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન.

કેટોજેનિક આહાર લાક્ષણિકતાઓ

આ આહાર કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ ઘટાડીને શરીરની ચરબીની ટકાવારી ઘટાડવાનું વચન આપે છે જેથી શરીર કીટોસિસ મોડમાં પ્રવેશે. આ કાર્બોહાઈડ્રેટમાંથી શર્કરા લેવાને બદલે ઉર્જા માટે ચરબીનો ઉપયોગ કરશે. 

કેટોસિસ થાય છે જ્યારે શરીરમાં energyર્જા માટે શર્કરાના પ્રાથમિક સ્ત્રોત તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની toક્સેસ નથી, તેથી, energyર્જા માટે ચરબીનો ઉપયોગ કરવા સિવાય તેની પાસે કોઈ વિકલ્પ નથી. આ મેટાબોલિક રાજ્ય સમાપ્ત થાય છે તે ફેટી એસિડ્સનો ઉપયોગ તેમને કીટોન બોડીમાં પરિવર્તિત કરવા માટેઆપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જો શરીર ફક્ત ચરબી પર "ફીડ્સ" આપે છે, તો આપણે આપણા આંતરિક અવયવોના આરોગ્યને જોખમમાં મૂકી શકીએ છીએ.

એકવાર આપણે શીખ્યા કીટોસિસ શું છે, અમે કામ કરવા નીચે ઉતરીએ છીએ અને સમજાવીએ છીએ કે કેજેજેનિક આહારમાં શું છે.

કેટોજેનિક આહાર શું છે?

જેમ જેમ આપણે અનુમાન કર્યું છે, તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રતિબંધ છે, તેમ છતાં તે સંપૂર્ણ નથી. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે અન્ય આહારોમાં જે સૂચવવામાં આવે છે તેના કરતા ઓછું હોય છે, કાર્બોહાઈડ્રેટમાંથી ર્જા આપણને માત્ર 10% મળે છે.

કેટટોજેનિક આહારના ઘણા પ્રકારો છે, કેટલાક નિયંત્રિત માત્રામાં ફળો, શાકભાજી અને શાકભાજીને મંજૂરી આપે છે, જો કે, અન્યમાં, તેઓ તેમને અનાજ, ફ્લોર, બ્રેડ અથવા લીંબુના સેવનથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે.

અન્યમાં, તમે સવારના નાસ્તામાં કાર્બોહાઇડ્રેટનો જ વપરાશ કરી શકો છો, તેથી આખા દિવસમાં શરીરને માત્ર ચરબીમાંથી takeર્જા લેવાની તક મળશે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી નહીં. આ આહાર શરીરને ચરબી બર્ન કરવા માટે શોધે છે શરીરની અંદર કીટોન સંસ્થાઓ. 

આ પ્રકારના આહારના જોખમો

બધા આહાર નોંધપાત્ર વજન ઘટાડવાનું વચન આપે છે, જે આપણે નથી જાણતા તે તે છે કે જો આપણે તેમને ખોટું કરીએ છીએ, અથવા આપણા શરીરને હંમેશાં યોગ્ય ખોરાક આપ્યા વિના દુર્વ્યવહાર કરીને દુરૂપયોગ કરીએ છીએ, તે લાંબા ગાળે ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. 

આગળ, અમે તમને જણાવીશું કે આ પ્રકારના કેટોજેનિક આહારને ત્યાં સુધી આપણે કયા જોખમો છે જે ધ્યાનમાં રાખવું પડશે.

શાકભાજી અને ફળોમાં તીવ્ર ઘટાડો

જો આપણે ઘટાડીએ અમારા આહાર ફળો અને શાકભાજીઅમે આપણા શરીરને જોખમમાં મૂક્યું છે કારણ કે આપણી પાસે પોષક તત્ત્વો, ખનિજો અને વિટામિન્સમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.

કબજિયાત

શાકભાજી અને ફળોનો અભાવ સીધો પ્રસંગોપાત કબજિયાત સાથે સંબંધિત છે, તે શરીરમાં ફાઈબરની અછત દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. કીટોજેનિક આહાર તેના કારણે થાય છે, આ કારણોસર, આ પ્રકારના આહારને વધુ સારી રીતે વહન કરવા માટે હાથમાં રેચક રેડવું અનુકૂળ છે.

મગજના ખોરાકનો અભાવ

તે જ્ognાનાત્મક સ્તરને ઘટાડી શકે છે, મગજને કાર્ય કરવા માટે ગ્લુકોઝની જરૂર હોય છે, તેના પ્રભાવમાં વધારો કરવા માટે તે સંપૂર્ણ બળતણ છે. તેથી, આપણે કાર્બોહાઇડ્રેટ લેવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ ન કરવું જોઈએ, તે હંમેશા આપણા દિવસોમાં સામેલ થવું જોઈએ.

ખરાબ શ્વાસ

હેલિટિસિસ અથવા ખરાબ શ્વાસ આ પ્રકારના આહારથી ઉદભવી શકે છે, આ કીટોન સંસ્થાઓ તે અસ્થિર છે અને ફેફસાં દ્વારા મુક્ત કરવામાં આવે છે જે તે ખરાબ શ્વાસને જન્મ આપે છે. ખાસ કરીને જો આપણે તે લાંબા સમયથી કરી રહ્યા છીએ, કારણ કે આપણા શરીરમાં અસંખ્ય કેટટોન બોડી હશે.

તેનું પાલન કરવું મુશ્કેલ ખોરાક છે

આ પ્રકારના આહારનું પાલન કરવું મુશ્કેલ છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ બધે જ હોય ​​છે, જો આપણે બહાર ખાવાનું નક્કી કરીએ તો લાલચમાં ન આવવું મુશ્કેલ છે અને બ્રેડ, પાસ્તા, પીત્ઝા અથવા કેટલાક કઠોળ ખાય છે. તેથી, આપણે તેની સાથે વજન અને ચરબી ગુમાવવા માટે મહાન ઇચ્છાશક્તિ હોવી જોઈએ.

જે લોકોએ આ કેટોજેનિક આહાર ન કરવો જોઈએ

અમે અમુક લોકો માટે આ આહારની ભલામણ કરતા નથી કારણ કે તે કરી શકે છે તેમને નુકસાન અથવા સમય જતાં ગંભીર સમસ્યાઓ. આગળ, અમે તમને કહીએ છીએ કે તે જોખમ જૂથો શું છે:

• સ્ત્રીઓ ગર્ભવતી અથવા શિશુઓ.
• સાથે લોકો યકૃત અથવા હૃદય સમસ્યાઓs.
• જે લોકો છે રેનલ અપૂર્ણતા 

આ આહાર એ કોઈ આહાર નથી જેનો આપણે આપણા રોજિંદા દિવસોમાં સમાવેશ કરી શકીએ છીએ કારણ કે તે ખૂબ પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ આપણે આપણા જીવનના ચોક્કસ તબક્કે વજન અને ચરબી ગુમાવવા માટે તે કરી શકીએ છીએ. અલબત્ત, પ્રયત્નો અને ઇચ્છાશક્તિથી.